Мясо под сырной шубой "нежность"

Ингредиенты

филейная часть мяса (свинина, телятина)-1 кг
лук-1шт большой
морковь-1шт
лавровый лист-1шт
душистый перец-2-3 шт
перец горошком-3-4шт
соль

-
майонез-300 г
чеснок-3-4зубчика
сыр-200 г
апельсин-2шт
киви-1шт

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить филе с луком, морковью и приправами хорошо солим и доводим до готовности.

Охладить мясо, нарезать качалочку кусочками, и не разрушая ее формы, переложить на блюдо.

Майонез смешать с раздавленным чесноком и покрыть им мясо.

Сверху на мясо трем сыр.

Украшаем апельсинами и киви.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

...и не только вкусно,но и сытно(!!!)Что же - с телятенкой мы уже давно имеем дружбу,а в таком вот исполнении=на выходе приличное и новое на все 100%.Спасибо за рецепт.Пять++.С Уважением.

ирусик-88

26.07.2009 19:51

Ответить

ну очень понравилось!555555

26.07.2009 21:30

Красиво!!!55555

26.07.2009 21:33

СПАСИБО! 5+