Мясо с баклажанами.

Ингредиенты

  • 2 крупных баклажана
  • 1 помидор
  • 200 гр. помидоров в собственном соку
  • 500 гр. вырезки, телятины или говядины (можно другое мясо)
  • 3 зубка чеснока
  • 1 луковица

Пошаговый рецепт приготовления

Мой взгляд сразу упал на этот рецепт Ники Белоцерковской. Любимые ингредиенты, сочное и вкусное блюдо. К тому же несложно и быстро готовится.

1. Баклажаны нарезать брусочками.

2. Мясо полосочками, поперек волокон.

3. Лук нарезать кубиком, чеснок мелко нарезать.

4. В сковороду или кастрюлю с толстым дном влить масло. Когда масло нагреется добавить тимьян, обжарить в масле лук и чеснок до прозрачности.

5. Помидор нарезать кубиком. Добавить в сковороду мясо, обжарить. Затем добавить нарезанный помидор и помидоры в собственном соку.

6. Тушить 5 минут, затем добавить баклажаны, зиру. Перемешать, тушить на медленном огне 20 минут. В конце посолить, поперчить.

Подавать с любимой зеленью и любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясо с баклажанами.: шаг 1Мясо с баклажанами.: шаг 2Мясо с баклажанами.: шаг 3Мясо с баклажанами.: шаг 4

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sentyabr
16.10.2014 17:18
Ответить

Замечательное блюдо, очень вкусное! Для меня тоже ингридиенты любимые. sad

Selena
16.10.2014 17:19
Ответить

Как аппетитно выглядит!!!! Супер!!! 

Елена М
16.10.2014 18:35
Ответить

Смачно!

Tatjana
16.10.2014 19:22
Ответить

Ох,как нежно))) 

Алевтина
16.10.2014 21:15
Ответить

Вкусно!!!

lil-8888
16.10.2014 22:40
Ответить

Девочки, спасибо большое!

Olga
16.10.2014 23:00
Ответить

Лилечка ,  вкусно 

krolya
16.10.2014 23:38
Ответить

мне бы сейчас эту тарелочкуsurprise

olga
17.10.2014 01:14
Ответить

Светлана
17.10.2014 08:55
Ответить

хочу сделать

diana1616
17.10.2014 09:01
Ответить

Отличное сытное блюдо!

Lisena
17.10.2014 09:55
Ответить

Очень аппетитно )

Svettt
17.10.2014 11:22
Ответить

Эх, сюда бы баранинки к баклажанчикам-то! Мммм. Хочу баклажанов с мясом!!!! С любым мясом!!!!

svetkins999
17.10.2014 21:33
Ответить

Классно!

Жанна
17.10.2014 22:51
Ответить

Вкусное правильное блюдо! 

fanny
17.10.2014 23:27
Ответить

Лиль, хорошее блюдо, я на него тоже внимание обратила, но сразу поняла, что кто-то его выберет.

У тебя отлично получилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru