Фокачча с мясом и баклажанами

Фото к рецепту: Фокачча с мясом и баклажанами
Домашняя3Не определен
74062347

Ингредиенты

  • 500 гр. говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • 1 баклажан
  • кинза
  • 3 зубка чеснока
  • соль
  • перец, кумин
  • тесто
  • 30 гр. дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 1 ст. теплой воды
  • 3.5 ст. муки
  • 1 ч.л. соли

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар,масло, половину муки и дать постоять час.

Обмять, добавить оставшуюся муку, соль. Дать немного постоять.

Разделить на три части. Каждую часть раскатать, положить начинку, защипать края и подогнуть, так, чтобы получилась форма лодочки.

Для начинки. Обжарить лук, добавить фарш, нарезанную кинзу и специи и довести до готовности.

Баклажан замочить в соленой воде, предварительно нарезав на кружки или полоски.

Обжарить инарезать кубиками.

Смешать с нарезанными помидорами. Все это добавить к фаршу. Начинка готова.

Ставим в разогретую духовку при 180 гр на 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Фокачча с мясом и баклажанами: фото шаг 1
Фокачча с мясом и баклажанами: фото шаг 2
Фокачча с мясом и баклажанами: фото шаг 3
Фокачча с мясом и баклажанами: фото шаг 4
Фокачча с мясом и баклажанами: фото шаг 5
Фокачча с мясом и баклажанами: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikiskin
30.11.2009 18:50

аппетитно

mama tasi

Рецепт для меня :))) ничего менять не стану! (ну разве что только дрожжи на закваску :)) большущее спасибо и такая же пятёрка!

rit
30.11.2009 18:55

здорово! очень понравилось! 555555555

Svettt
30.11.2009 19:10

И я ничего менять не стану. Пятерище с плюсищем!!

lianaaa
30.11.2009 19:32

Аппетитно ммммммммм!!! 555555555++++++++

Inna_2107

Соблазнительный рецепт!

jamiroquai

Пожалуй, нужно приготовить! Вам 5!

iriska-ar

Vkusnyatina! 555

eva7
30.11.2009 20:02

Отлично!55555

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

юлевна-царевна

наверно хлебушек такой хрусткий... а внутри-мягонький..баклажаны я очень люблю.. и дома они есть.. постараюсь завтра приготовить..если приготовлю-отпишусь Вам..спасибо+5

margaleta

Чудо-блюдо! 5!!!

elesha4
30.11.2009 21:37

Обалденно , аппетитно,завлекательно!55555555!!!!!

alyakeyk
30.11.2009 22:14

очень аппетитно!Похоже на восточную кухню(начинка),ВКУСНО!555!

nattyland

у меня тоже и баклажаны, и фарш - использую! отпишусь в скором времни! рецепт отличный! спасибо!

Mil@_Mil@

Ирис, блюдо отменнейшее!!! 5+

johnny
01.12.2009 00:35

Аппетитная "туфелька"! :)

шуш
01.12.2009 00:39

Ирисчик, аппетитнейшая фокачча!!!! Начинка - вкуснющая!!!! 5+5+5+5+5+

svlux
01.12.2009 01:09

Kak kryto,prosto net slov,5555555555555++++++++++++++++++++

naumovec
01.12.2009 02:16

Очень красиво!

севуля

Аппетитно! 5!

utro8
03.12.2009 02:15

Очень вкусно!5555

nattyland

А мы сделали такую фокаччу - аромат необыкновенный! и ВКУСНО! спасибо за рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты