Горшочек с мясом и баклажанами

Фото к рецепту: Горшочек с мясом и баклажанами

Домашняя

1 мин.

4

Не определен

35151

22

48

07 октября 2009, 00:02

Ингредиенты

  • на 4 горшка примерно
  • 800 гр. мясо,
  • 1 кг. баклажанов,
  • 6-7 шт. помидоров
  • лук (2-3 луковицы)
  • чеснок 4 зубчика
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

На дно горшочка кладем жареный лук(можно сырой), затем слой баклажанов, потом слой мяса, потом слой баклажанов и т.д. Мясо(в данном случае свинина, но хорошо с говядиной и бараниной) обжарить на сковородке. Баклажаны очистить, порезать крупными кубиками посолить и на 30 мин. оставить. Потом соль смыть, отжать . Помидоры залить кипятком на 5 мин. Сделать крестообразный надрез и снять шкурку. Потом мелко порезать . В помидоры добавляем соль, перец.

Помидорной смесью заливаем содержимое горшка. Когда почти готово(примерно 1 час), добавляем измельченный чеснок и свежую зелень.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

миска
07.10.2009 00:06
Ответить
должно быть вкусно, возьму - попробую.
odessa1949
07.10.2009 00:11
Ответить
Горшочек с мЯсом! Вкусно! 5!
kisa-g
07.10.2009 00:14
Ответить
спасибо=)
kisa-g
07.10.2009 00:14
Ответить
спасибо=)
naumovec
07.10.2009 00:16
Ответить
Вкусно, но поправьте название. 5
alex$a
07.10.2009 00:23
Ответить
Хороший горшочек, только в названии Вы написали вместо мЯса - мЫсо:) что думаю за ингредиент такой %) Вам 5
kisa-g
07.10.2009 00:33
Ответить
исправимся=)
kisa-g
07.10.2009 00:33
Ответить
исправимся=)
suleimanova
07.10.2009 00:47
Ответить
Я тоже думала что мыс это что то из восточной или кавказкой кухни. А теперь смешно самой над собой. Хороший полезный рецепт.5
natapit
07.10.2009 01:27
Ответить
вкусно!555!
нинуш
07.10.2009 01:27
Ответить
Отличный горшок.Я уже такое хочу!
малурияна1978
07.10.2009 01:46
Ответить
мммм... отпад 55555
плюшкин
07.10.2009 01:51
Ответить
класс! ка краз помидоры с баклажанами завалялись. только я бы еще добавила по зубочку чеснока для пущего аромату! пятерка!
плюшкин
07.10.2009 01:51
Ответить
ой... вновь прочла рецепт. там есть чеснок. сорри - не увидела сразу. рецепт простоздоровский!
luat
07.10.2009 02:06
Ответить
вкусное сочетание и сочное мяско! 5555555
chef
07.10.2009 02:54
Ответить
Очень уважаю всякие вкусняки в горшочках :) 55555+
двоечка
07.10.2009 03:07
Ответить
Отлично, в горшочке всегда вкусно, да еще такой замечательный рецепт! ПЯТЬ
komarik_120752
07.10.2009 03:10
Ответить
Ничего не имею против рецепта, но фото из ОДНОКЛАССНИКОВ!
kisa-g
07.10.2009 16:35
Ответить
да фото из одноклассников, я раньше там была в группе. Есть еще вкусненький рецепт в горшочках"Чанахи" грузинское блюдо,только туда в состав входит еще болгарский перец,картошка,морковка и много зелени, тоже ОЧЕНЬ вкусно.
Inna_2107
08.10.2009 02:41
Ответить
555!!!
flame136
30.10.2009 00:57
Ответить
Люблю в горшочках! Удобно,долго остаются горячими.5+++++++
mara
07.02.2010 18:44
Ответить
Несомненно вкусно 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели