skljanka

skljanka

Рейтинг активности: 10.755
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 30.10.2008 14:01
Последний визит: 21.08.2011 16:10
Отзывы: 3    Изменить/посмотреть


Сырный суп с зелёным горошком и колбасками.
Сырный суп с зелёным горошком и колбасками.
200 гр. плавленого сыра
200 гр. соцветий брокколи
200 гр. зелёного горошка(у меня готовый из банки)
200 гр. полукопчёных колбасок
морковка
луковица
skljanka
  • 02 декабря 2008, 18:43
"разбойничий" суп
"разбойничий" суп
400 гр. говядины
2 л бульона
1 крупная морковь
1 луковица
1 цукини
200 гр. грибов(у меня белые)
skljanka
  • 19 февраля 2009, 22:53
Суп из индейки по китайским мотивам(вариант)
Суп из индейки по китайским мотивам(вариант)
филе индейки 300 гр
грибы(у меня вешенки) 200 гр
рисовая лапша 0,5 пачки
соевый соус 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
имбирь тертый
skljanka
  • 11 июня 2009, 19:28
Фокачча с песто
Фокачча с песто
300-350 мл. белой муки
2 ст.л. песто
2 ст.л. тертого parmigiano
1 ч.л. сахарa
3 гр. сухих дрожжей ~ 1,5 ч.л. )
1 ч.л. соли
skljanka
  • 19 февраля 2009, 22:43
Овощи. гарнир/салат
Овощи. гарнир/салат
300 гр. брокколи
крупный красный перец
лук-порей(белая часть- )
200 гр. грибов(лучше лесных, у меня шампиньоны)
2 черешка сельдерея
маслины(кинула горсть без косточек, но не лентяям-лучше порезать/костоски изъять)
skljanka
  • 31 мая 2010, 06:03
Пирог из слоёного теста с зелёной фасолью и беконом.
Пирог из слоёного теста с зелёной фасолью и беконом.
200 гр. бездрожжевого слоёного теста(у меня было магазинное)
200 гр. резанной зелёной фасоли
150 гр. бекона
сыр(пармезан)
зубок чеснока
соль
Каталог: Хлеб
skljanka
  • 30 июля 2009, 21:08
Апельсины в шоколаде.
Апельсины в шоколаде.
500 гр. апельсинов
150 мл. сахара
150 мл. воды (50% вода/50% апельсиновый ликер)
горький шоколад
skljanka
  • 01 декабря 2008, 03:09
Острые куриные крылышки с whisky
Острые куриные крылышки с whisky
20 куриных крылышек
для маринада: 3 луковички
3 зубка чеснока
2 ст.л. тертого хрена
80 мл. растительного масла
2 папики
skljanka
  • 16 февраля 2009, 23:24
Салат из креветок.(вариант)
Салат из креветок.(вариант)
креветки,готовые к употреблению - 200 г
салат айсберг
желток вареного яйца
сливки(20%) 50 г
сыр с плесенью 25гр (у меня dorblu)
помидор
skljanka
  • 26 ноября 2008, 17:34
Фрикассе из курицы по-флорентийски
Фрикассе из курицы по-флорентийски
всё по оригинальному рецепту+мои незначительные измения: курица весом 1,5 кг(у меня голени цыплёнка)
сливочное/оливковое масло
50 гр. муки
1 л куриного бульона
500 гр. свежих грибов/30 гр. сушёных, любых(у меня мороженые опята)
несколько веточек петрушки и тимьяна(не было у меня-были сушеные майоран, шалфей и орегано)
skljanka
  • 02 декабря 2008, 20:29
Индийский плов
Индийский плов
200 гр. риса
куриная грудка
1 большая морковка
100 гр. любых грибов(взяла муэр)
100 гр. зелёного горошка
1 небольшое яблоко
skljanka
  • 26 февраля 2009, 16:55
Бюджетный пирог с курицей(или почти бюджетный))
Бюджетный пирог с курицей(или почти бюджетный))
200 гр. бездрожжевого сдобного теста(у меня было магазинное)
пара средних картофелин.
1 средняя луковица.
1 куриная грудка.
яйцо.
зелёный лук.
skljanka
  • 30 ноября 2008, 14:47
Куриный супчик с омлетом
Куриный супчик с омлетом
300 гр. курицы(у меня бёдра)
1 морковка
1 луковица
4 яица
соль
перец, мускатный орех, петрушка.
skljanka
  • 28 июля 2009, 13:12
Телятина с винной заправкой
Телятина с винной заправкой
300 гр. телятины филе, 2 ст.л. муки,оливковое и сливочное масло, соль
перец, прованские травы.
соус: 2 стебля сельдерея, 2 зубчика чеснока, 2 средние луковицы, 200 мл. сухого белого вина (за не имение лучшего я взяла шардоне мысхако-говорят от качества вина зависит вкус мяса), соль
перец.
skljanka
  • 31 октября 2008, 01:44
Спаржа с пармезаном и беконом.
Спаржа с пармезаном и беконом.
200 гр. зеленой спаржи
тертый пармезан
пара кусочков бекона
30 гр. сливочного масла
соль, черный перец
skljanka
  • 31 октября 2008, 16:36
Суп из белой фасоли  с беконом
Суп из белой фасоли с беконом
банка белой фасоли(у меня 300 гр)в оригинале была обычная фасоль,
1 л овощного бульона,
лук-порей,
200 гр. бекона
2 средних луковицы,
2 стебля сельдерея,
skljanka
  • 30 октября 2008, 21:36
Креветки с овощами
Креветки с овощами
300 гр. очищенных креветок
морковь
паприка
ростки пшеницы
зелёный горошек(у меня мороженный)
грибы(у меня муэр мороженные)
skljanka
  • 01 декабря 2008, 18:09
Куриный бульон с травами.
Куриный бульон с травами.
200 гр. курицы
100 гр. суповой пасты (или любых других макарон)
несколько веточек укропа, петрушки, зелёного лука.
2 яйца.
соль, свежемолотый черный перец .
skljanka
  • 01 декабря 2008, 00:43
"не классический" борщ
"не классический" борщ
300 гр. говядины.
1 луковица.
1 свекла.
200 гр. капусты.
1 банка красной фасоли в томате.
1 ст.л. томатной пасты.
skljanka
  • 28 ноября 2008, 18:00
Телятина под домашним майонезом(вариант карпаччо)
Телятина под домашним майонезом(вариант карпаччо)
300 гр. свежей телятины,
50 гр. консервированного тунца,
2 яйца,
1 лимон,
100 гр. каперсов, несколько анчоусов или соленых килек,
250 гр. оливкового масла,
skljanka
  • 31 октября 2008, 15:50