Вход | Регистрация
Блюда из свинины
Свинина – ценный мясной продукт, содержащий полезные для нашего организма витамины и микроэлементы.
Блюда из свинины – пряные и острые, нежные и сливочные, яркие и необычные.
Часто перед нами встает вопрос – что приготовить из свинины? Популярные рецепты - отбивные из свинины, жаркое из свинины, мясо по-французски из свинины в духовке, свинина, тушеная с овощами, гуляш из свинины с подливкой. Нежным и вкусным получается мясо в духовке из свинины. Рецепт «Свинина в духовке» - сочная и мягкая свинина, простая в приготовлении.
Не знаете, что приготовить на ужин из свинины? На нашем сайте вы найдете множество рецептов – например, свинина в горшочке, свинина на пару, ароматная свинина на решетке, свинина с черносливом, и многие другие.
135 рецептов блюда из свинины
Каталог: Блюда из свинины
114875 мин.500
07 января 2023, 19:24
свинина – 700 гр.
перец болгарский - 350 гр.
лук - 200 гр.
вино белое - 100 мл.
томатный сок -200 мл.
масло растительное - 40 мл.
соль - 1,5 ч.л.
специи
Каталог: Блюда из свинины
467250 мин.800
18 августа 2022, 13:35
свиная вырезка 700 гр.
растительное масло 2 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
сливочное масло 30 гр.
пшеничная мука 50 гр.
смесь перцев
сушеный чеснок
кориандр
соль
Каталог: Блюда из свинины
220472 мин.901
29 апреля 2022, 08:55
свинина — 600 гр.
перец болгарский – 150 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
томатная паста — 70 гр.
молотая паприка — 8 гр.
вода — 700 мл.
растительное масло — 30 мл.
специи
Каталог: Блюда из свинины
663750 мин.1306
02 марта 2022, 15:17
мясо свинины 1 кг.
репчатый лук 1 гол.
растительное масло 3 ст.л.
пшеничная мука 3-4 ст.л.
топленое масло 1 ст.л.
сушеный чеснок 0,33 ч.л.
розмарин 0,10 ч.л.
смесь перцев
соль
Каталог: Блюда из свинины
24890 мин.02
21 ноября 2021, 21:00
свинина (вырезка) — 1 кг.
лук репчатый — 2 шт.
томатная паста — 5 ст.л.
мука — 2 ст.л.
растительное масло
черный перец горошком — 10 горошин
лавровый лист — 3 шт.
черный молотый перец
соль
Каталог: Блюда из свинины
2582210 мин.1110
16 ноября 2021, 12:50
свинина 600 гр.
лук репчатый 3 шт.
сметана 2 ст.л.
панировочные сухари 150 гр.
мука 150 гр.
яйца 2 шт.
соль
перец черный
приправа для мяса
Каталог: Блюда из свинины
3343200 мин.1212
08 октября 2021, 13:05
свинина 500 гр.
морковка 1 шт.
чеснок 5 зуб.
соль
перец
приправа для мясо
мед 2 ч.л.
горчица
Каталог: Блюда из свинины
4507240 мин.4012
01 октября 2021, 12:46
свинина (окорок без кости, целым куском) – 6 кг.
соль – 3 ст.л. (90 гр. ) можно регулировать в пределах 1,5-2% от веса мяса
смесь молотых перцев – 2 ч.л. (у меня чёрный, белый, розовый и зеленый)
приправа к мясу – 1 ч.л.
молотая сладкая паприка – 2 ч.л.
молотый черный перец – 1 ч.л.
измельченный чеснок – 80 гр.
горчица (обычная или в зёрнах) – 4 ст.л.
Каталог: Блюда из свинины
37860 мин.14
15 мая 2021, 19:34
свинина (вырезка) — 1 шт.
бекон — 200 гр.
моцарелла — 50 гр.
соль
перец черный
Каталог: Блюда из свинины
199160 мин.227
13 мая 2021, 13:34
мясо (свинина) – 700 гр.
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
вода – 700 мл.
томатная паста – 75 гр.
мука – 1 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
молотая паприка – 1 ст.л.
соль
перец
растительное масло для обжаривания
Каталог: Блюда из свинины
3827150 мин.410
02 апреля 2021, 18:45
свиная брюшина (подчерёвок, пашина) - 2 кг.
шампиньоны - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
укроп - пучок
чеснок - 7 зб.
горчица в зернах - 8 ч.л.
соль - 2 ч.л.
черный молотый перец - 2 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
вино - 50 гр.
клюква перетертая - 3 ч.л.
мед - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из свинины
561650 мин.813
08 февраля 2021, 14:31
мясо свинины шея - 6 шт. или 400 гр.
картофель 6 шт.
горчица - 2 ч.л.
яйца - 2 шт.
соль
перец
майонез - 50 гр.
сыр - 200 гр.
пара зубчиков чеснока
Каталог: Блюда из свинины
69190 мин.15
05 февраля 2021, 13:38
свинина (мякоть) - 500 гр.
огурцы соленые - 3-5 шт.
вода - 250-300 мл.
лавровый лист - 2 шт.
томатная паста - 60 гр.
чеснок - 2 зубчика
соль
черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из свинины
3444145 мин.1610
20 января 2021, 13:35
мясо свинины 1200 гр.
соль
перец
смесь припав
гранулированный чеснок
огурец 1 шт.
помидор 1 шт.
панировочные сухари 250 гр.
мука 200 гр.
куриные яйца 3 шт.
масло растительное
для жарки
Каталог: Блюда из свинины
25104140 мин.416
27 декабря 2020, 14:07
свиная шея - 500 гр.
вода - 1,5 л.
перец черный горошком - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль - 50 гр.
прованские травы - 1 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
дижонская горчица - 1,5 ст.л.
растительное масло - 15 мл.
Каталог: Блюда из свинины
101200 мин.13
28 ноября 2020, 12:27
свинина (карбонад) - 1 кг.
помидор - 2 шт.
сыр моцарелла - 200 гр.
соль
для маринада
растительное масло - 50 мл.
специи к мясу - 1/2 ч.л.
молотый мускатный орех - 1/2 ч.л.
красный молотый перец - 1/4 ч.л.
черный молотый перец - 1/4 ч.л.
базилик - 1/4 ч.л.
орегано - 1/4 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
горчица - 1 ч.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из свинины
474140 мин.410
07 мая 2020, 22:32
свинина - 500 гр.
лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 4 ст.л.
растительное масло - 5 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
мука - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
соль - 2 щепотки
сахар - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
прованские травы - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из свинины
504530 мин.410
09 марта 2020, 14:16
свинина (вырезка) – 500 гр.
яйцо куриное – 1 шт.
крахмал – 3 ст.л.
сухари панировочные (домашние или купленные в магазине) – 100 гр.
молоко или сливки нежирные – 50 мл.
соль, черный молотый перец
масло растительное – 8 ст.л.
Каталог: Блюда из свинины
18940 мин.12
06 февраля 2020, 08:04
свинина - 500 гр.
сыр твердый - 100 гр.
лук — 1 шт.
майонез
соль
перец
Каталог: Блюда из свинины
360640 мин.411
01 февраля 2020, 08:33
свинина - 1 кг.
перец сладкий - 1 шт.
сыр - 200 гр.
шампиньоны - 3 шт.
огурец соленый
зелень
сыр чечил (для украшения мешочков)
соль
черный перец
красный острый перец
Каталог: Блюда из свинины
22440 мин.10
16 января 2020, 18:47
свинина – 300 гр.
грибы – 130 гр.
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
хмели-сунели – ½ ч.л.
молотый кориандр – ½ ч.л.
соль
перец
сметана – 2 ст.л.
плавленый сыр – 1 ст.л.
мука – 1 ст.л.
зелень
вода – 150 мл.
Каталог: Блюда из свинины
276745 мин.312
07 декабря 2019, 12:38
свинина на косточке 600 гр.
на маринад для мяса:
чеснок 3 зубчика.
розмарин 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
хмели-сунели 1/4 ч.л.
смесь перцев
соль
растительное масло 4 ст.л.
на овощной гарнир:
кукуруза
болгарский перец
фасоль стручковая
томаты черри
морковь
Каталог: Блюда из свинины
58260 мин.12
30 ноября 2019, 16:39
свинина – 1,8 кг. (ошеек)
соль – 2 ч.л.
черный перец
красный острый перец – 0,5 ч.л.
приправа «средиземноморские травы» - 1 ч.л.
горчица – 2 ст.л.
мед – 2 ст.л.
коньяк – 3 ст.л.
чеснок – 10 зубчиков
чернослив – 200 гр.
грецкий орех – 10 четвертинок
Каталог: Блюда из свинины
781360 мин.810
21 ноября 2019, 18:46
отбивная:
свинина — 700 гр.
соль
перец черный
чеснок — 2 зуб.
соевый соус — 3 ст.л.
льезон
яйцо куриное (может понадобиться 3 шт. ) — 2 шт.
молоко — 50 мл.
мука пшеничная / мука — 1 ст.л.
панировка:
сухари панировочные / панировка
для жарки
масло растительное
масло сливочное
Каталог: Блюда из свинины
420550 мин.110
25 октября 2019, 12:58
свинина (мякоть с лопатки) – 200 гр.
мука – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
кориандр сухой молотый – 1/3 ч.л.
эстрагон сухой – 1/3 ч.л.
перец белый молотый – 1/3 ч.л.
сухари панировочные – 1 ст.л.
соль
масло оливковое – 1 ч.л.
масло растительное для жарки – 4 ст.л.
Каталог: Блюда из свинины
5248360 мин.110
19 сентября 2019, 09:40
сало
свинина — 1500 гр.
лук репчатый — 3 шт.
соль
перец черный
лист лавровый — 4 шт.
чеснок — 6 зуб.
перец душистый
Каталог: Блюда из свинины
7014120 мин.310
05 июня 2019, 12:56
свинина (окорок) - 2 кг.
горчица зернистая - 3 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
чеснок - 8 зуб.
лавровый лист – 2 шт.
соль - 1 ст.л.
черный молотый перец – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из свинины
308340 мин.601
09 марта 2019, 20:19
свинина - 1 кг.
вода - 600 мл.
стручковая фасоль - 200 гр.
консервированные помидоры - 300 гр.
лук - 2 шт.
консервированная фасоль - 1 бан.
хмели-сунели - 1 ч.л.
острый перец
чеснок
соль
перец
Каталог: Блюда из свинины
321460 мин.600
21 февраля 2019, 10:28
свиная вырезка - 500 гр.
бекон - 100 гр.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло – 3 ст.л.
веточка розмарина - 2 шт.
чеснок - 2 дольки
соль
перец
гарнир:
корень сельдерея - 1 шт.
морковь - 2 шт.
Каталог: Блюда из свинины
233530 мин.13
05 февраля 2019, 21:21
300 гр. мякоти свинины, телятины или курицы
1 ст.л. картофельного крахмала
1 ст.л. майонеза
1 яйцо
соль
специи
масло растительное (для жарки)
