Блюда из свинины

Свинина – ценный мясной продукт, содержащий полезные для нашего организма витамины и микроэлементы.

Блюда из свинины – пряные и острые, нежные и сливочные, яркие и необычные.

Часто перед нами встает вопрос – что приготовить из свинины? Популярные рецепты - отбивные из свинины, жаркое из свинины, мясо по-французски из свинины в духовке, свинина, тушеная с овощами, гуляш из свинины с подливкой. Нежным и вкусным получается мясо в духовке из свинины. Рецепт «Свинина в духовке» - сочная и мягкая свинина, простая в приготовлении.

Не знаете, что приготовить на ужин из свинины? На нашем сайте вы найдете множество рецептов – например, свинина в горшочке, свинина на пару, ароматная свинина на решетке, свинина с черносливом, и многие другие.

135 рецептов блюда из свинины

Каварма из свининыКаварма из свинины

Каталог: Блюда из свинины

129575 мин.500

Андрей

07 января 2023, 19:24


свинина – 700 г
перец болгарский - 350 г
лук - 200 г
вино белое - 100 мл.
томатный сок -200 мл.
масло растительное - 40 мл.
соль - 1,5 ч.л.
специи

Отбивные из вырезки свинины с репчатым луком на сковородеОтбивные из вырезки свинины с репчатым луком на сковороде

Каталог: Блюда из свинины

494150 мин.800

Елена Прекрасная

18 августа 2022, 13:35


свиная вырезка 700 г
растительное масло 2 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
сливочное масло 30 г
пшеничная мука 50 г
смесь перцев
сушеный чеснок
кориандр
соль

Гуляш из свининыГуляш из свинины

Каталог: Блюда из свинины

232272 мин.901

Андрей

29 апреля 2022, 08:55


свинина - 600 г
перец болгарский – 150 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
томатная паста - 70 г
молотая паприка - 8 г
вода - 700 мл.
растительное масло - 30 мл.
специи

Отбивные из вырезки свинины с репчатым луком на сковородеОтбивные из вырезки свинины с репчатым луком на сковороде

Каталог: Блюда из свинины

676850 мин.1306

Елена Прекрасная

02 марта 2022, 15:17


мясо свинины 1 кг.
репчатый лук 1 гол.
растительное масло 3 ст.л.
пшеничная мука 3-4 ст.л.
топленое масло 1 ст.л.
сушеный чеснок 0,33 ч.л.
розмарин 0,10 ч.л.
смесь перцев
соль

Гуляш из свинины с томатной подливкойГуляш из свинины с томатной подливкой

Каталог: Блюда из свинины

26270 мин.02

Сергей Затолокин

21 ноября 2021, 21:00


свинина (вырезка) - 1 кг.
лук репчатый - 2 шт.
томатная паста - 5 ст.л.
мука - 2 ст.л.
растительное масло
черный перец горошком - 10 горошин
лавровый лист - 3 шт.
черный молотый перец
соль

Отбивные из свинины в панировочных сухаряхОтбивные из свинины в панировочных сухарях

Каталог: Блюда из свинины

2666210 мин.1110

Nicolas

16 ноября 2021, 12:50


свинина 600 г
лук репчатый 3 шт.
сметана 2 ст.л.
панировочные сухари 150 г
мука 150 г
яйца 2 шт.
соль
перец черный
приправа для мяса

Отбивные из свинины под "подушкой" из морковки с чеснокомОтбивные из свинины под "подушкой" из морковки с чесноком

Каталог: Блюда из свинины

3438200 мин.1212

Nicolas

08 октября 2021, 13:05


свинина 500 г
морковка 1 шт.
чеснок 5 зуб.
соль
перец
приправа для мясо
мед 2 ч.л.
горчица

Буженина из свинины в духовке в рукаве для запеканияБуженина из свинины в духовке в рукаве для запекания

Каталог: Блюда из свинины

4709240 мин.4012

gotovimnarazdva

01 октября 2021, 12:46


свинина (окорок без кости, целым куском) – 6 кг.
соль – 3 ст.л. (90 г)
смесь молотых перцев – 2 ч.л.
приправа к мясу – 1 ч.л.
молотая сладкая паприка – 2 ч.л.
молотый черный перец – 1 ч.л.
измельченный чеснок – 80 г
горчица (обычная или в зёрнах) – 4 ст.л.

Медальоны из свининыМедальоны из свинины

Каталог: Блюда из свинины

39430 мин.14

AlexN79

15 мая 2021, 19:34


свинина (вырезка) - 1 шт.
бекон - 200 г
моцарелла - 50 г
соль
перец черный

Вкусный гуляш из свинины с подливкойВкусный гуляш из свинины с подливкой

Каталог: Блюда из свинины

201390 мин.227

Вкусные идеи Натали

13 мая 2021, 13:34


мясо (свинина) – 700 г
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
вода – 700 мл.
томатная паста – 75 г
мука – 1 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
молотая паприка – 1 ст.л.
соль
перец
растительное масло для обжаривания

Рулет из свинины (брюшина, пашина) на угляхРулет из свинины (брюшина, пашина) на углях

Каталог: Блюда из свинины

3950150 мин.410

Семь Блюд

02 апреля 2021, 18:45


свиная брюшина (подчерёвок, пашина) - 2 кг.
шампиньоны - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
укроп - пучок
чеснок - 7 зб.
горчица в зернах - 8 ч.л.
соль - 2 ч.л.
черный молотый перец - 2 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
вино - 50 г
клюква перетертая - 3 ч.л.
мед - 1 ч.л.

Свинина под шубой из тёртой картошкиСвинина под шубой из тёртой картошки

Каталог: Блюда из свинины

576950 мин.813

anna.qwert.kiseleva

08 февраля 2021, 14:31


мясо свинины шея - 6 шт. или 400 г
картофель 6 шт.
горчица - 2 ч.л.
яйца - 2 шт.
соль
перец
майонез - 50 г
сыр - 200 г
пара зубчиков чеснока

Азу из свинины по-домашнемуАзу из свинины по-домашнему

Каталог: Блюда из свинины

70560 мин.15

Светлана Миронова

05 февраля 2021, 13:38


свинина (мякоть) - 500 г
огурцы соленые - 3-5 шт.
вода - 250-300 мл.
лавровый лист - 2 шт.
томатная паста - 60 г
чеснок - 2 зубчика
соль
черный перец
растительное масло для жарки

Мягкий шницель из свининыМягкий шницель из свинины

Каталог: Блюда из свинины

3520145 мин.1610

Nicolas

20 января 2021, 13:35


мясо свинины 1200 г
соль
перец
смесь припав
гранулированный чеснок
огурец 1 шт.
помидор 1 шт.
панировочные сухари 250 г
мука 200 г
куриные яйца 3 шт.
масло растительное
для жарки

Сочная буженина из свинины в духовкеСочная буженина из свинины в духовке

Каталог: Блюда из свинины

25218140 мин.416

nordia

27 декабря 2020, 14:07


свиная шея - 500 г
вода - 1,5 л.
перец черный горошком - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль - 50 г
прованские травы - 1 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
дижонская горчица - 1,5 ст.л.
растительное масло - 15 мл.

Мясная книжка из свининыМясная книжка из свинины

Каталог: Блюда из свинины

102370 мин.13

Елена

28 ноября 2020, 12:27


свинина (карбонад) - 1 кг.
помидор - 2 шт.
сыр моцарелла - 200 г
соль
для маринада
растительное масло - 50 мл.
специи к мясу - 1/2 ч.л.
молотый мускатный орех - 1/2 ч.л.
красный молотый перец - 1/4 ч.л.
черный молотый перец - 1/4 ч.л.
базилик - 1/4 ч.л.
орегано - 1/4 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
горчица - 1 ч.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.

Поджарка из свинины в томатном соусе "махеевъ"Поджарка из свинины в томатном соусе "махеевъ"

Каталог: Блюда из свинины

485040 мин.410

Тамара

07 мая 2020, 22:32


свинина - 500 г
лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 4 ст.л.
растительное масло - 5 ст.л.
сливочное масло - 30 г
мука - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
соль - 2 щепотки
сахар - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
прованские травы - 1 ч.л.

Наггетсы из свининыНаггетсы из свинины

Каталог: Блюда из свинины

517830 мин.410

Геннадий

09 марта 2020, 14:16


свинина (вырезка) – 500 г
яйцо куриное – 1 шт.
крахмал – 3 ст.л.
сухари панировочные (домашние или купленные в магазине) – 100 г
молоко или сливки нежирные – 50 мл.
соль, черный молотый перец
масло растительное – 8 ст.л.

Рулетики из свинины с сыромРулетики из свинины с сыром

Каталог: Блюда из свинины

19600 мин.12

Наталия Ростова

06 февраля 2020, 08:04


свинина - 500 г
сыр твердый - 100 г
лук - 1 шт.
майонез
соль
перец

Мешочки из свинины на угляхМешочки из свинины на углях

Каталог: Блюда из свинины

365240 мин.411

Семь Блюд

01 февраля 2020, 08:33


свинина - 1 кг.
перец сладкий - 1 шт.
сыр - 200 г
шампиньоны - 3 шт.
огурец соленый
зелень
сыр чечил (для украшения мешочков)
соль
черный перец
красный острый перец

Пикантное и вкусное фрикасе из свининыПикантное и вкусное фрикасе из свинины

Каталог: Блюда из свинины

22730 мин.10

Екатерина

16 января 2020, 18:47


свинина – 300 г
грибы – 130 г
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
хмели-сунели – ½ ч.л.
молотый кориандр – ½ ч.л.
соль
перец
сметана – 2 ст.л.
плавленый сыр – 1 ст.л.
мука – 1 ст.л.
зелень
вода – 150 мл.

Антрекот из свинины на косточке с овощамиАнтрекот из свинины на косточке с овощами

Каталог: Блюда из свинины

298045 мин.312

Елена Прекрасная

07 декабря 2019, 12:38


свинина на косточке 600 г
на маринад для мяса:
чеснок 3 зубчика.
розмарин 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
хмели-сунели 1/4 ч.л.
смесь перцев
соль
растительное масло 4 ст.л.
на овощной гарнир:
кукуруза
болгарский перец
фасоль стручковая
томаты черри
морковь

Пряная свинина с черносливом и чеснокомПряная свинина с черносливом и чесноком

Каталог: Блюда из свинины

59630 мин.12

FooDee

30 ноября 2019, 16:39


свинина – 1,8 кг. (ошеек)
соль – 2 ч.л.
черный перец
красный острый перец – 0,5 ч.л.
приправа «средиземноморские травы» - 1 ч.л.
горчица – 2 ст.л.
мед – 2 ст.л.
коньяк – 3 ст.л.
чеснок – 10 зубчиков
чернослив – 200 г
грецкий орех – 10 четвертинок

Отбивные из свининыОтбивные из свинины

Каталог: Блюда из свинины

793960 мин.810

DaVkusno

21 ноября 2019, 18:46


отбивная:
свинина - 700 г
соль
перец черный
чеснок - 2 зуб.
соевый соус - 3 ст.л.
льезон
яйцо куриное (может понадобиться 3 шт. ) - 2 шт.
молоко - 50 мл.
мука пшеничная / мука - 1 ст.л.
панировка:
сухари панировочные / панировка
для жарки
масло растительное
масло сливочное

Шницель из свининыШницель из свинины

Каталог: Блюда из свинины

426850 мин.110

Геннадий

25 октября 2019, 12:58


свинина (мякоть с лопатки) – 200 г
мука – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
кориандр сухой молотый – 1/3 ч.л.
эстрагон сухой – 1/3 ч.л.
перец белый молотый – 1/3 ч.л.
сухари панировочные – 1 ст.л.
соль
масло оливковое – 1 ч.л.
масло растительное для жарки – 4 ст.л.

Тушенка из свинины домашняяТушенка из свинины домашняя

Каталог: Блюда из свинины

5314360 мин.110

Rus54

19 сентября 2019, 09:40


сало
свинина - 1500 г
лук репчатый - 3 шт.
соль
перец черный
лист лавровый - 4 шт.
чеснок - 6 зуб.
перец душистый

Буженина из свининыБуженина из свинины

Каталог: Блюда из свинины

7122120 мин.310

Еда проста!

05 июня 2019, 12:56


свинина (окорок) - 2 кг.
горчица зернистая - 3 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
чеснок - 8 зуб.
лавровый лист – 2 шт.
соль - 1 ст.л.
черный молотый перец – 1 ст.л.

Рагу из свинины "тбилиси"Рагу из свинины "тбилиси"

Каталог: Блюда из свинины

315240 мин.601

Александра

09 марта 2019, 20:19


свинина - 1 кг.
вода - 600 мл.
стручковая фасоль - 200 г
консервированные помидоры - 300 г
лук - 2 шт.
консервированная фасоль - 1 бан.
хмели-сунели - 1 ч.л.
острый перец
чеснок
соль
перец

Медальоны из свинины в беконе с овощамиМедальоны из свинины в беконе с овощами

Каталог: Блюда из свинины

326060 мин.600

Marina

21 февраля 2019, 10:28


свиная вырезка - 500 г
бекон - 100 г
сливочное масло - 50 г
растительное масло – 3 ст.л.
веточка розмарина - 2 шт.
чеснок - 2 дольки
соль
перец
гарнир:
корень сельдерея - 1 шт.
морковь - 2 шт.

"ленивые" отбивные из свинины"ленивые" отбивные из свинины

Каталог: Блюда из свинины

235250 мин.13

Людмила

05 февраля 2019, 21:21


300 г мякоти свинины, телятины или курицы
1 ст.л. картофельного крахмала
1 ст.л. майонеза
1 яйцо
соль
специи
масло растительное (для жарки)

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru