Вход | Регистрация
Отварное мясо - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом отварное мясо: 371
Бабулино тесто (и выпечка из него)
тесто
полкило муки (+ -)
2 ст л сахара
200 гр. сливочного масла комнатной температуры
2 яйца
1 пакетик сухих дрожжей
ст. теплого жирного молока (я брала пол ст. 3% +пол ст. жирных сливок)
щепотка соли
начинка для пирожков
свежая капуста
квашеная капуста
отварное мясо
рогалики
3 шт. мармелада
булка- завитушка
50 гр. мака
5 ст л молока
ст л слив масла
ст л сахара
ч.л. манки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
144530 мин.3255
24 марта 2010, 17:28
тесто
полкило муки (+ -)
2 ст л сахара
200 гр. сливочного масла комнатной температуры
2 яйца
1 пакетик сухих дрожжей
ст. теплого жирного молока (я брала пол ст. 3% +пол ст. жирных сливок)
щепотка соли
начинка для пирожков
свежая капуста
квашеная капуста
отварное мясо
рогалики
3 шт. мармелада
булка- завитушка
50 гр. мака
5 ст л молока
ст л слив масла
ст л сахара
ч.л. манки
Зеленый борщ с щавелем и яйцом 
вода - 3 л.
мясо - 500 г.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
щавель - 1 пучок
шпинат - 1 пучок
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
соль - 2-3 щепотки
перец черный молотый - 1 щеп.
сахар - 1/4 ст.л
яйца куриные (отварные) - 1 шт. на одну порцию супа
сметана
Каталог: Борщ
7094120 мин.612
22 мая 2021, 16:24
вода - 3 л.
мясо - 500 г.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
щавель - 1 пучок
шпинат - 1 пучок
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
соль - 2-3 щепотки
перец черный молотый - 1 щеп.
сахар - 1/4 ст.л
яйца куриные (отварные) - 1 шт. на одну порцию супа
сметана
Зразы из топинамбура с куриным паштетом.
на 6 порций.
зразы.
600 гр. топинамбура
300 гр. моркови
100 гр. сливок
2 яйца
100 гр. муки
соль, сахар
масло растительное
½ ч.л. соды, погашенной уксусом.
начинка: куриный паштет с грибами.
300 гр. куриного отварного мяса
100 гр. шампиньонов (вареных)
50 гр. сыра
1 яйцо
4 ст.л. сметаны
соль
перец, тертый мускатный орех.
Каталог: Другие рецепты
755890 мин.62428
28 сентября 2009, 23:25
на 6 порций.
зразы.
600 гр. топинамбура
300 гр. моркови
100 гр. сливок
2 яйца
100 гр. муки
соль, сахар
масло растительное
½ ч.л. соды, погашенной уксусом.
начинка: куриный паштет с грибами.
300 гр. куриного отварного мяса
100 гр. шампиньонов (вареных)
50 гр. сыра
1 яйцо
4 ст.л. сметаны
соль
перец, тертый мускатный орех.
Рисовая каша idealьная с курицей-китайский завтрак.
для каши:
рис круглый-1/4 ст. (200 мл. )
бульон куриный-300 мл.
вода-300 мл.
соль-
дополнение к каше:
мясо куриное отварное-100 г
соевый соус-1 ст л
перец стручковый, сушёный-2 см(брала без зёрен)
имбирь свежий-1,5 см
масло оливковое ideal-1,5 ст л
для подачи:
лук зелёный
Каталог: Другие основные блюда
2035995 мин.11310
14 мая 2015, 11:18
для каши:
рис круглый-1/4 ст. (200 мл. )
бульон куриный-300 мл.
вода-300 мл.
соль-
дополнение к каше:
мясо куриное отварное-100 г
соевый соус-1 ст л
перец стручковый, сушёный-2 см(брала без зёрен)
имбирь свежий-1,5 см
масло оливковое ideal-1,5 ст л
для подачи:
лук зелёный
Салат "английский" с курицей
куриное мясо (отварное или запеченное) 250 г
корень или стебель сельдерея 150-200 г
шампиньоны 200-250 г
огурец солёный 100 г
огурец свежий 100 г
дайкон или редис 50 г
зелень петрушки
салат 1 пучок
майонез 2 ст л.
лимонный сок 1,5 ст.л.
горчица 1 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
соль (по желанию)
Каталог: Английский салат с курицей
6986330 мин.344128
04 декабря 2008, 05:37
куриное мясо (отварное или запеченное) 250 г
корень или стебель сельдерея 150-200 г
шампиньоны 200-250 г
огурец солёный 100 г
огурец свежий 100 г
дайкон или редис 50 г
зелень петрушки
салат 1 пучок
майонез 2 ст л.
лимонный сок 1,5 ст.л.
горчица 1 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
соль (по желанию)
Шесть тарталеток из лаваша с начинками
ингредиенты для начинок:
1. грибы,
репчатый лук,
сливки или сметана,
растительное масло для жарки,
соль,
специи
2. огурец свежий,
филе куриной грудки отварное,
зелёный горошек,
варёное яйцо,
зелень,
домашний майонез или сметана,
листья салата
3. морковь по-корейски,
филе куриной грудки,
тёртый сыр,
варёное яйцо,
соль,
домашний майонез,
чеснок по желанию
4. яйцо варёное,
морковь варёная,
рыба копчёная,
домашний майонез
5. творожный сыр,
укроп,
чеснок,
мясо вяленое или копчёное,
мандарин,
соль
6. творожный сыр,
укроп,
чеснок,
копчёное или вяленое мясо,
листья салата,
перец болгарский,
соль
Каталог: Другие холодные закуски
51940 мин.05
28 ноября 2021, 13:16
ингредиенты для начинок:
1. грибы,
репчатый лук,
сливки или сметана,
растительное масло для жарки,
соль,
специи
2. огурец свежий,
филе куриной грудки отварное,
зелёный горошек,
варёное яйцо,
зелень,
домашний майонез или сметана,
листья салата
3. морковь по-корейски,
филе куриной грудки,
тёртый сыр,
варёное яйцо,
соль,
домашний майонез,
чеснок по желанию
4. яйцо варёное,
морковь варёная,
рыба копчёная,
домашний майонез
5. творожный сыр,
укроп,
чеснок,
мясо вяленое или копчёное,
мандарин,
соль
6. творожный сыр,
укроп,
чеснок,
копчёное или вяленое мясо,
листья салата,
перец болгарский,
соль
Картофельный салат постный и непостный
картофель отварной - 250 гр.
горошек свежезамороженный - 100 гр.
красный лук - 2 маленькие головки
рассол от огурцов -1-2 ст.л.
огурцы маринованные - 2 шт. (100 гр. )
укроп замороженный - 1-2 ст.л.
куриное мясо готовое - 0,5 грудки
майонез - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
лимонный сок - 1-2 ч.л.
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
137320 мин.401
08 января 2023, 15:56
картофель отварной - 250 гр.
горошек свежезамороженный - 100 гр.
красный лук - 2 маленькие головки
рассол от огурцов -1-2 ст.л.
огурцы маринованные - 2 шт. (100 гр. )
укроп замороженный - 1-2 ст.л.
куриное мясо готовое - 0,5 грудки
майонез - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
лимонный сок - 1-2 ч.л.
соль
перец
Овощной суп-рагу
3-4 ст.л. растительного масла (лучше-оливкового)
1 шт. лук-порей
2 зубка чеснока
2 крупные моркови
2 шт. болгарского перца
500 гр. капусты
400 гр. помидор
1 ст. сухого вина
3 ст.бульона
500 гр. отварного мяса(по желанию)
соль
перец
1 ст.л. семени тмина(по желанию)
зелень петрушки,укропа.
сметана или йогурт,или сливки.
Каталог: Овощные и грибные супы
1349040 мин.2330
12 октября 2009, 23:34
3-4 ст.л. растительного масла (лучше-оливкового)
1 шт. лук-порей
2 зубка чеснока
2 крупные моркови
2 шт. болгарского перца
500 гр. капусты
400 гр. помидор
1 ст. сухого вина
3 ст.бульона
500 гр. отварного мяса(по желанию)
соль
перец
1 ст.л. семени тмина(по желанию)
зелень петрушки,укропа.
сметана или йогурт,или сливки.
Пирожки
тесто:
200 гр. йогурт
300 мл. воды
12гр сухих дрожжей(1,5пакетика)
1 ст.ложка сахара
750 гр. муки
2 яйца
1 ч.л. соли
50 гр. растительного масла .
фарш №1:
300 гр. отварного мяса
1луковица
3 ст.ложки растительного масла
соль
перец.
фарш №2:
1пучок зеленого лука(только перо)
5 яиц
100 гр. тертого сыра(у меня-"гауда").
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
81010 мин.2974
26 февраля 2009, 02:34
тесто:
200 гр. йогурт
300 мл. воды
12гр сухих дрожжей(1,5пакетика)
1 ст.ложка сахара
750 гр. муки
2 яйца
1 ч.л. соли
50 гр. растительного масла .
фарш №1:
300 гр. отварного мяса
1луковица
3 ст.ложки растительного масла
соль
перец.
фарш №2:
1пучок зеленого лука(только перо)
5 яиц
100 гр. тертого сыра(у меня-"гауда").
Биточки крабовые с кабачком и морковью.
крабового мяса (палочки)-100 г
маслины itlv- 2 cт л
небольшой молодой кабачок-1/2 часть
небольшая морковь-1/2 часть
яйцо-1 шт
несколько веточек укропа, петрушки, зеленого лука
крахмала-1 ст л
сладкого соуса чили-1 ч л
соль
перец-
для подачи:
рис отварной
черри
маслины itlv
масло оливковое itlv
зелёный лук (пёрышки)
Каталог: Блюда из морепродуктов
835520 мин.4149
29 марта 2015, 13:24
крабового мяса (палочки)-100 г
маслины itlv- 2 cт л
небольшой молодой кабачок-1/2 часть
небольшая морковь-1/2 часть
яйцо-1 шт
несколько веточек укропа, петрушки, зеленого лука
крахмала-1 ст л
сладкого соуса чили-1 ч л
соль
перец-
для подачи:
рис отварной
черри
маслины itlv
масло оливковое itlv
зелёный лук (пёрышки)
Тёплый салат с зеленой чечевицей
200 гр. зелёной чечевицы "мистраль"
100 гр. отварного или жареного куриного мяса
1 небольшая морковь
1 красная луковица
1/2 запеченного сладкого перца, маринованного в масле (желательно разного цвета)
1 веточка тимьяна
1 веточка сельдерея
2-3 веточки петрушки
заправка: 4 ст.л. масла грецкого ореха
1 ст.л. белого винного уксуса
соль и молотый перец
Каталог: Теплый салат с курицей
1029135 мин.43218
18 ноября 2012, 17:57
200 гр. зелёной чечевицы "мистраль"
100 гр. отварного или жареного куриного мяса
1 небольшая морковь
1 красная луковица
1/2 запеченного сладкого перца, маринованного в масле (желательно разного цвета)
1 веточка тимьяна
1 веточка сельдерея
2-3 веточки петрушки
заправка: 4 ст.л. масла грецкого ореха
1 ст.л. белого винного уксуса
соль и молотый перец
Салат "мужской каприз"
300 г отварного мяса (говядина, свинина, курица)
4 вареных яйца
150 г красного или обычного репчатого лука
100-150 г твердого сыра
100-150 г маринованных огурчиков (2 шт. )
майонез
маринад для лука:
1 ст.л. 9%-ного уксуса
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/3 ч.л. черного молотого перца
Каталог: Салат Мужской каприз
118790 мин.18
19 февраля 2018, 20:57
300 г отварного мяса (говядина, свинина, курица)
4 вареных яйца
150 г красного или обычного репчатого лука
100-150 г твердого сыра
100-150 г маринованных огурчиков (2 шт. )
майонез
маринад для лука:
1 ст.л. 9%-ного уксуса
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/3 ч.л. черного молотого перца
Блинчики с мясом и рисом
блинчики
0.5 литра молока
0.5 литра кипяченой остывшей воды
3 шт. яйца
4 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. соды погашенной уксусом
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. с горкой муки
начинка
500 гр. мяса (у меня телятина)
0.5-1 ст. отварного риса (заправленного столовой ложкой сливочного масла.)
соль, молотый черный перец
Каталог: Блины с мясом и рисом
493250 мин.2352
04 января 2010, 10:02
блинчики
0.5 литра молока
0.5 литра кипяченой остывшей воды
3 шт. яйца
4 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. соды погашенной уксусом
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. с горкой муки
начинка
500 гр. мяса (у меня телятина)
0.5-1 ст. отварного риса (заправленного столовой ложкой сливочного масла.)
соль, молотый черный перец
Запеканка из драников „ваше благородие, драники!“
для драников:
800 гр. картофеля
1 большая луковица
1 зубок чеснока
4 яйца
соль, молотый перец
растительное масло для жарки
для прослойки:
300 гр. тушеного или отварного мяса (вариантов может быть много, колбаса, ветчина…)
для соуса:
250 гр. йогурта
150 гр. сыра (я использовала горгонзолу, но сыр можно взять другой мягкий сыр)
свежемолотый перец
Каталог: Другие основные блюда
1936140 мин.44074
06 февраля 2011, 01:19
для драников:
800 гр. картофеля
1 большая луковица
1 зубок чеснока
4 яйца
соль, молотый перец
растительное масло для жарки
для прослойки:
300 гр. тушеного или отварного мяса (вариантов может быть много, колбаса, ветчина…)
для соуса:
250 гр. йогурта
150 гр. сыра (я использовала горгонзолу, но сыр можно взять другой мягкий сыр)
свежемолотый перец
Закуска „на зубок“
первый вариант:
200 гр. селедки
1 луковица
1 варенное яйцо
1 сырая морковь
2 ст.л. майонеза
листьла салата для оформлении
второй вариант:
1 отварной куриный окорочок (200 гр. ветчины или любого отварного мяса)
1 яйцо
1 сырая морковь
1 небольшой маринованный огурчик
50 гр. твердого сыра
2 ст.л. майонеза
петрушка, чеснок, молотый перец
листья салата для оформления
еще я использовала для оформления бальзамико-крем
третий вариант:
100g ветчины
50 гр. твердого сыра
небольшой кусочек паприки
1 один небольшой маринованный огурчик
1 яйцо
петрушка, молотый перец
2 ложки майонеза
Каталог: Другие холодные закуски
84970 мин.4089
16 января 2009, 15:51
первый вариант:
200 гр. селедки
1 луковица
1 варенное яйцо
1 сырая морковь
2 ст.л. майонеза
листьла салата для оформлении
второй вариант:
1 отварной куриный окорочок (200 гр. ветчины или любого отварного мяса)
1 яйцо
1 сырая морковь
1 небольшой маринованный огурчик
50 гр. твердого сыра
2 ст.л. майонеза
петрушка, чеснок, молотый перец
листья салата для оформления
еще я использовала для оформления бальзамико-крем
третий вариант:
100g ветчины
50 гр. твердого сыра
небольшой кусочек паприки
1 один небольшой маринованный огурчик
1 яйцо
петрушка, молотый перец
2 ложки майонеза
Пирожки на рождество (новогоднее спасибо наталье natapit)
теплое молоко — 500 мл.
мука — 1 кг. + 50 гр. для лепки
дрожжи — 17 гр. сухих
яйцо комнатной температуры
соль — 2 ч.л
сахар — 1/2 ст (200 мл. )
сливочное масло — 150 гр. (растопить и остудить)
растительное масло — 50 гр
ледяная вода для смазки — 1 ст.л. + яйцо
...................
начинка №1
отварное мясо
рис вареный
лук зеленый
бульон
соль
перец
...................
начинка№2
шампиньоны
лук репчатый
масло сливочное
соль
перец
..................
начинка№3
яблоки
сахар тростниковый коричневый
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
23427120 мин.401517
14 января 2016, 17:03
теплое молоко — 500 мл.
мука — 1 кг. + 50 гр. для лепки
дрожжи — 17 гр. сухих
яйцо комнатной температуры
соль — 2 ч.л
сахар — 1/2 ст (200 мл. )
сливочное масло — 150 гр. (растопить и остудить)
растительное масло — 50 гр
ледяная вода для смазки — 1 ст.л. + яйцо
...................
начинка №1
отварное мясо
рис вареный
лук зеленый
бульон
соль
перец
...................
начинка№2
шампиньоны
лук репчатый
масло сливочное
соль
перец
..................
начинка№3
яблоки
сахар тростниковый коричневый
Суп по-пекински по версии кулинарного шпиона ovimu
куриное мясо отварное 2 бедра
куриный бульон 1,5 л.
крахмал 1 ст.л. на 1 ст.воды
грибы(у меня опята с/м) 1 горсть
морковь тертая 1 горсть
рисовая лапша 60 гр.
уксус 9 % 1 ст.л.
"табаско" 1 ч.л.
соевый соус 2 ч.л.
перец кр.сл. мол.
перец черн.мол.
аджиномото 1/2 ч.л.
соль 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
лук зеленый
Каталог: Супы из мяса птицы
89400 мин.42068
13 февраля 2009, 20:46
куриное мясо отварное 2 бедра
куриный бульон 1,5 л.
крахмал 1 ст.л. на 1 ст.воды
грибы(у меня опята с/м) 1 горсть
морковь тертая 1 горсть
рисовая лапша 60 гр.
уксус 9 % 1 ст.л.
"табаско" 1 ч.л.
соевый соус 2 ч.л.
перец кр.сл. мол.
перец черн.мол.
аджиномото 1/2 ч.л.
соль 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
лук зеленый
Пирог с клюквой и курицей
тесто:
280 гр. муки
0,5 ч.л. соли
180 гр. сливочного масла
2 яйца
начинка:
800 гр. нарезанного кусочками отварного мяса курицы
3 ст.л. рубленной петрушки
для молочного соуса:
200 мл. молока
50 гр. масла
1 ст.л. муки
соль
перец
для клюквенного соуса:
180 гр. размороженной клюквы
1 упаковка красного желе для торта
200 мл. апельсинового сока
Каталог: Пицца
90070 мин.3266
08 июня 2009, 18:54
тесто:
280 гр. муки
0,5 ч.л. соли
180 гр. сливочного масла
2 яйца
начинка:
800 гр. нарезанного кусочками отварного мяса курицы
3 ст.л. рубленной петрушки
для молочного соуса:
200 мл. молока
50 гр. масла
1 ст.л. муки
соль
перец
для клюквенного соуса:
180 гр. размороженной клюквы
1 упаковка красного желе для торта
200 мл. апельсинового сока
Форшмак"педагогический"(запеченный)
вареное мясо-300 гр.
1 и1\2 сельди,
молоко-1\2 ст.
лук-1 шт.
картофель отварной-2 шт.
сливочное масло-50 гр.
сметана-1\2 ст.
2 ст л муки,
2 сырых яйца,
1 ч.л. гречневого меда,
3 ст л растительного масла,
специи для рыбы,
перец черный свежесмолотый.
для посыпки 50 гр. твердого натертого на ср терку сыра.
Каталог: Другие холодные закуски
68980 мин.5269
12 июня 2008, 20:30
вареное мясо-300 гр.
1 и1\2 сельди,
молоко-1\2 ст.
лук-1 шт.
картофель отварной-2 шт.
сливочное масло-50 гр.
сметана-1\2 ст.
2 ст л муки,
2 сырых яйца,
1 ч.л. гречневого меда,
3 ст л растительного масла,
специи для рыбы,
перец черный свежесмолотый.
для посыпки 50 гр. твердого натертого на ср терку сыра.
Красные щи "теремок"
кислая капуста 0,5 кг,
свежая капуста 0,5 кг,
половина ч.л. соды для смягчения кислой капусты.
картошка – 5 шт.
1 луковица,
1 морковка,
плошка солёных опят (300 гр. )
пол ст. подсолнечного масла,
зелёные перья чеснока и лука.( у меня с подоконника)
кусок отварной курицы или мяса.
4-5 ложек консервированных томатов (у меня свои)
соль и перец.
Каталог: Щи с грибами
916130 мин.02631
04 марта 2012, 20:16
кислая капуста 0,5 кг,
свежая капуста 0,5 кг,
половина ч.л. соды для смягчения кислой капусты.
картошка – 5 шт.
1 луковица,
1 морковка,
плошка солёных опят (300 гр. )
пол ст. подсолнечного масла,
зелёные перья чеснока и лука.( у меня с подоконника)
кусок отварной курицы или мяса.
4-5 ложек консервированных томатов (у меня свои)
соль и перец.
Лучший блинный пирог с мясной начинкой и кетчупом «махеевъ».
блины – 10-12 шт.
рис отварной – 1 ст.
мясо вареное – 300 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
кабачок – 1/4 шт.
кетчуп «махеевъ» болгарский – 2 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
заливка:
яйцо – 3 шт.
кетчуп «махеевъ» болгарский – 1 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
сыр твердый – 50 г
соль и черный перец
Каталог: Блины
47460 мин.124
29 августа 2017, 06:55
блины – 10-12 шт.
рис отварной – 1 ст.
мясо вареное – 300 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
кабачок – 1/4 шт.
кетчуп «махеевъ» болгарский – 2 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
заливка:
яйцо – 3 шт.
кетчуп «махеевъ» болгарский – 1 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
сыр твердый – 50 г
соль и черный перец
Салат "тбилиси" с фасолью и мясом
фасоль красная 1 банка 320 г
200 г мясо отварное
1 шт. перец болгарский
1 шт. лук (желательно красный)
50 г орехи грецкие
зерна граната 3 ст.л.
зелень (укроп, петрушка, кинза) 1 пучок
2 зубчика чеснок
перец чили
соль
сахар 1 ч.л.
уксус винный красный 1 ст.л.
хмели-сунели 1/2 ч.л.
масло растительное 3-4 ст.л.
Каталог: Салат с мясом
5256530 мин.603
05 марта 2018, 14:46
фасоль красная 1 банка 320 г
200 г мясо отварное
1 шт. перец болгарский
1 шт. лук (желательно красный)
50 г орехи грецкие
зерна граната 3 ст.л.
зелень (укроп, петрушка, кинза) 1 пучок
2 зубчика чеснок
перец чили
соль
сахар 1 ч.л.
уксус винный красный 1 ст.л.
хмели-сунели 1/2 ч.л.
масло растительное 3-4 ст.л.
Салат «телячьи нежности»
0,5 кг. языка (у меня говядина)
3 средние морковки
3-4 крутых яйца
3-4 средние головки лука (лучше красного)
0,5-литровая банка зелёного горошка
грибы отварные по объёму равны мясу в готовом виде
1 свежий огурец
2-3 ст.л. растительного масла
20 г. сливочного масла
соль
перец
70 мл. несладкого йогурта
70 мл. майонеза «провансаль»
Каталог: Салат с языком и грибами
22997200 мин.62253
26 октября 2009, 18:47
0,5 кг. языка (у меня говядина)
3 средние морковки
3-4 крутых яйца
3-4 средние головки лука (лучше красного)
0,5-литровая банка зелёного горошка
грибы отварные по объёму равны мясу в готовом виде
1 свежий огурец
2-3 ст.л. растительного масла
20 г. сливочного масла
соль
перец
70 мл. несладкого йогурта
70 мл. майонеза «провансаль»
Литовские картофельные блины (жемайчю).
картофель (лучше старый)-3 шт. средний
яйцо-1шт
мука- 3-4 ст л
соль-
для начинки:
мясо отварное (у меня куриное)-кусок~ 100 г
лук репчатый-1 шт. маленькая луковица
сольи перец чёрный молотый- и желанию
масло оливковое ideal-1 ст л
для обжарки блинов тоже взяла оливковое масло ideal-2 ст л
для подачи:
сметана
зелёный лук
Каталог: Блины
8545650 мин.31720
25 мая 2015, 16:27
картофель (лучше старый)-3 шт. средний
яйцо-1шт
мука- 3-4 ст л
соль-
для начинки:
мясо отварное (у меня куриное)-кусок~ 100 г
лук репчатый-1 шт. маленькая луковица
сольи перец чёрный молотый- и желанию
масло оливковое ideal-1 ст л
для обжарки блинов тоже взяла оливковое масло ideal-2 ст л
для подачи:
сметана
зелёный лук
Пельмени «сибирские» с грибами на заварном тесте
на заварное тесто:
вода кипяток-вар 250 мл.
масло растительное 50 мл.
мука 550 гр.
куриное яйцо 1 шт.
соль 1 ч.л.
для фарша на пельмени:
говядина 200 гр.
свинина 200 гр.
мясо гуся 200 гр.
репчатый лук 200 гр.
чеснок 2 зубчика
черный перец
соль
вода 50 мл.
для бульона:
отварные опята 200 гр.
лавровый лист
черный перец горошком
репчатый лук
соль
Каталог: Другие основные блюда
293775 мин.810
16 декабря 2019, 08:14
на заварное тесто:
вода кипяток-вар 250 мл.
масло растительное 50 мл.
мука 550 гр.
куриное яйцо 1 шт.
соль 1 ч.л.
для фарша на пельмени:
говядина 200 гр.
свинина 200 гр.
мясо гуся 200 гр.
репчатый лук 200 гр.
чеснок 2 зубчика
черный перец
соль
вода 50 мл.
для бульона:
отварные опята 200 гр.
лавровый лист
черный перец горошком
репчатый лук
соль
Салат "удовольствие"
креветки - 200 гр. /у меня палочки с добавлением мяса креветки/
крабовые палочки - 200 гр.
зеленое кислое яблоко - 1 большое/150 гр.
укроп - 30 гр.
яйцо отварное - 1 шт.
кукуруза консервированная - 200 гр.
свежий лук - 2 перышка
свежий огурец - 150 гр.
цедра и сок 1 лимона
1 ч.л. не острой горчицы
немного эстрагона
2 ст.л. оливкового масла
150 гр. майонеза
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1296720 мин.41740
20 февраля 2009, 23:42
креветки - 200 гр. /у меня палочки с добавлением мяса креветки/
крабовые палочки - 200 гр.
зеленое кислое яблоко - 1 большое/150 гр.
укроп - 30 гр.
яйцо отварное - 1 шт.
кукуруза консервированная - 200 гр.
свежий лук - 2 перышка
свежий огурец - 150 гр.
цедра и сок 1 лимона
1 ч.л. не острой горчицы
немного эстрагона
2 ст.л. оливкового масла
150 гр. майонеза
соль
перец
Овощепицца-"выручалочка"
картофель (у меня - 7 маленьких штучек)
любое мясо (деликатесное - шинка, карбонад, говядина колбаса, сосиски, отварная курица, короче, что в холодильнике осталось) у меня - говядина "праздничная", около 40 гр.
сыр - на ваш вкус, любой твердый, на глаз 60-70 гр.
помидор - 1 шт.
сметана - 3-4 ст.л.
луковица
соль
перец, приправа (у меня была для картофеля), чеснок, обычный или порошок, зелень - все и наличию.
Каталог: Другие основные блюда
2129330 мин.41930
28 мая 2011, 21:47
картофель (у меня - 7 маленьких штучек)
любое мясо (деликатесное - шинка, карбонад, говядина колбаса, сосиски, отварная курица, короче, что в холодильнике осталось) у меня - говядина "праздничная", около 40 гр.
сыр - на ваш вкус, любой твердый, на глаз 60-70 гр.
помидор - 1 шт.
сметана - 3-4 ст.л.
луковица
соль
перец, приправа (у меня была для картофеля), чеснок, обычный или порошок, зелень - все и наличию.
Чанахи
мясо на ребрах(баранина или свинина) 1,8 кг
лук 6-7 шт. средних
картофель 1,5 кг
баклажаны 1,5 кг
помидоры свежие 1,5 кг
кинза, базалик по большому пучку
соль, специи(у меня: хмели-сунели 1 ст.л. сумах 1 ст.л. паприка красная сладкая 1 ст.л. черный молотый перец )
растительное масло 100 г
фасоль отварная или конснрвированная 1 ст.
чеснок 2 небольших головки
Каталог: Блюда из мяса
1312660 мин.102648
06 августа 2010, 20:48
мясо на ребрах(баранина или свинина) 1,8 кг
лук 6-7 шт. средних
картофель 1,5 кг
баклажаны 1,5 кг
помидоры свежие 1,5 кг
кинза, базалик по большому пучку
соль, специи(у меня: хмели-сунели 1 ст.л. сумах 1 ст.л. паприка красная сладкая 1 ст.л. черный молотый перец )
растительное масло 100 г
фасоль отварная или конснрвированная 1 ст.
чеснок 2 небольших головки
Кука бурек (алжирские буреки с пряной начинкой из курицы и лука)
мука пшеничная - 2 ст.
мука рисовая - 0,5 ст.
вода - 0,3 ст.
оливковое масло идеал - 6 ст.л.
топленое сливочное масло - 3 больших ст.л. с горкой
соль в тесто - щепотка
отварное куриное мясо - 150 г
крупная луковица
чеснок - у меня 1 целый побег
приправы в начинку:
паприка
острый красный перец
майоран
толченый кориандр
соль
петрушка - 1 пучок
яйцо - для смазки - 1 шт.
кунжут - 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
15576120 мин.43022
25 апреля 2015, 12:08
мука пшеничная - 2 ст.
мука рисовая - 0,5 ст.
вода - 0,3 ст.
оливковое масло идеал - 6 ст.л.
топленое сливочное масло - 3 больших ст.л. с горкой
соль в тесто - щепотка
отварное куриное мясо - 150 г
крупная луковица
чеснок - у меня 1 целый побег
приправы в начинку:
паприка
острый красный перец
майоран
толченый кориандр
соль
петрушка - 1 пучок
яйцо - для смазки - 1 шт.
кунжут - 2 ст.л.
Грибной супчик с рисом и яйцом.
на 2 литра куриного бульона:
мясо куриное отварное - 150 гр
рис - 50-60 гр
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
грибы белые свежемороженные - 200 гр
картофель средний - 2 шт.
помидорчик - 1/2 шт.
перец болгарский,нарезка - 50 гр
яйцо сырое - 1 шт.
зелень,специи
сливочное масло - 1/2 ч.л.
растительное масло - 1/2 ч.л.
майонез или сметана 1 ст.л. - по желанию
Каталог: Овощные и грибные супы
1699430 мин.61027
04 февраля 2011, 22:01
на 2 литра куриного бульона:
мясо куриное отварное - 150 гр
рис - 50-60 гр
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
грибы белые свежемороженные - 200 гр
картофель средний - 2 шт.
помидорчик - 1/2 шт.
перец болгарский,нарезка - 50 гр
яйцо сырое - 1 шт.
зелень,специи
сливочное масло - 1/2 ч.л.
растительное масло - 1/2 ч.л.
майонез или сметана 1 ст.л. - по желанию
Как приготовить форель в духовке: 5 лучших рецептовНе только сорняки! Зеленая лапша, квас и другие блюда из весенних травМолоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
