Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат английский с курицей

Попробуйте наш салат "Английский" с курицей: отварное или запеченное куриное мясо, сельдерей, шампиньоны и свежие овощи. Идеально для вашего стола!

Продукты

куриное мясо (отварное или запеченное) 250 г
корень или стебель сельдерея 150-200 г
шампиньоны 200-250 г
огурец солёный 100 г
огурец свежий 100 г
дайкон или редис 50 г
зелень петрушки
салат 1 пучок
майонез 2 ст.л.
лимонный сок 1,5 ст.л.
горчица 1 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
соль (по желанию)

Пошаговый способ приготовления

Грибы отварить или, как я, обжарить с луком. Остудить.

Все остальные ингредиенты нарезать соломкой. Аккуратно перемешать.

Приготовить соус. Майонез смешать с горчицей, лимонным соком и сахаром.

Подавать салат на листьях салата (у меня фризе) полить соусом, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

128 человек оценили

В избранное

270 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 70963

Понравилось: 128

Автор: кыш

Создан: 04 декабря 2008, 05:37

Каталоги: Английский салат с курицей Салат с курицей Салаты

Дополнительная информация

Очень приятный, лёгкий, но сытный салат.

Приготовила с корнем сельдерея, суховат. Все таки весна и не с огорода. Лучше стебли сельдерея использовать и огурцов больше чем сельдерея. А так получился не сочный.

кыш

08 апреля 2009, 03:06

Спасибо за отзыв! Софуша, я готовила со стеблем, с корнем пока не довелось, а стебли у меня были очень сочные. Если корень не сочный, думаю, можно его слегка потушить с маслом, будет вкуснее.

paninata

05 мая 2009, 14:30

Очень вкусно но можно туда ещё добавить консервированную кукурузу

allenka(alarm clock)

02 января 2010, 01:07

Сделала салат. Не понравился.Никому.Ни одному гостю.

кыш

02 января 2010, 07:02

Сочувствую гостям!

алёнушка777

26 августа 2010, 18:30

да allenka...это ж надо умудриться так такой вкусный салат изуродовать...сочуствую...5!(только я без редиса...поджелудочнаяС...)

naumovec

11 сентября 2010, 14:23

Я делала похожий, было вкусно!

подружка45

11 сентября 2010, 23:25

Хороший состав, пока заберу.Когда-нибудь попробую.5!

larel

02 октября 2010, 18:34

Должно быть вкусно, утощу!5!

Ирина 211978

12 ноября 2010, 20:08

Скоро добавлю свой салат вариантом к вашему. Делала на д/р сына. Всем понравился. А вот на работе сделать его я бы не рискнула, у меня там контингент - любители оливье, картошки с мясом и т.д. Это я к коменту Аллы-Алены.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 782