Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Форшмак педагогический запеченный

Вкусный запеченный форшмак с вареным мясом и сельдью. Идеально сбалансированная смесь молока, картофеля, яиц и специй для рыбы. Попробуйте!

Продукты

вареное мясо-300 г
1 и1/2 сельди,
молоко-1/2 ст.
лук-1 шт.
картофель отварной-2 шт.
сливочное масло-50 г
сметана-1/2 ст.
2 ст.л. муки,
2 сырых яйца,
1 ч.л. гречневого меда,
3 ст.л. растительного масла,
специи для рыбы,
перец черный свежесмолотый.
для посыпки 50 г твердого натертого на ср терку сыра.

Пошаговый способ приготовления

Мясо,сельдь(предварительно вымоченную 20 мин в молоке),лук,сливочное масло и картофель проворачиваем ,чередуя продукты, через мясорубку.

Взбиваем в отдельной тарелке сметану,растительное масло(2 ст л),муку,яйца и мед.

Соединяем все ингридиенты ,слегка подбивая кверху.

Форму смазываем 1 ст л растительного масла и перекладываем подготовленную смесь,готовую назваться через некоторое время красивым словом "ФОРШМАК".Разглаживаем и присыпаем сыром.

Наша духовка уже нагрета до 160 гр,отправляем туда форму и выжидаем40-60 мин.Достаем,даем остыть,перекладывем на блюдо,художественно обрабатываем и.пробуйте!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7343

Понравилось: 69

Автор: гетьмановна

Создан: 12 июня 2008, 20:30

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Спасибо, дорогая! Я тут, понимаешь ли пишу тебе, пишу. А "добавить коммент" совпадает в миг с твоими дополнениями Ну что, вот пишу вновь Вопрос остался только один Вы (с Валентиной Николаевной) -таки настаиваете на применении меда? Ну будет Вам (то бишь нам) мед

гетьмановна

12 июня 2008, 21:21

Девочки!Это очень душевно!Честное слово!Ксюш!Кормить-то надо...Хочешь не хочешь -должна!

гетьмановна

12 июня 2008, 21:23

Ты знаешь,делала я и без меда,тоже вкусно,но с медом аромат ,что ли,тоньше.Вот чувствуется какой-то неповторимый цветочный оттенок.

bratyury

12 июня 2008, 21:31

Рецепт-то вовсе не из простых. Сложный рецепт, выверенный, взвешенный такой. Сумела-таки педагог по режиссуре научить тебя, Рая, хорошо готовить. Пишу так, потому, что не сомневаюсь в качестве продукта. У меня ещё вопросы: где заключительный снимок? Если есть, выставь, а его место пустое. И второе: есть просто остывшим, т.е. тепловатым, или из холодильника, т.е. охлаждённым?

gootkaty

12 июня 2008, 21:34

И с водочкой напременно!)))

кисёна

12 июня 2008, 21:58

хороший рецептик! здорово придумано! действительно...а как его есть?

птичка-сушиманка

12 июня 2008, 22:03

Сколько всего вкусного в него положено! Спасибо Валентине Николаевне! А тебе, Раечка, патерочка за исполнение!

taldrik

12 июня 2008, 22:11

очень интересно! 5+

лапатусик

12 июня 2008, 22:15

Интересненько!

змейка

12 июня 2008, 22:37

Результат ПОТРЯСАЮЩИЙ!!!

luluput

12 июня 2008, 22:52

Рая , ты просто чудо!!!!!!!!!!!!Нету слов...!!!5555555555555555+

bratyury

12 июня 2008, 22:56

Ну, Рая, хотела утаить концовку рецепта, да только я тебя расколол, заставил выдать все тайны. Молодец, Рая, твой форшмак меня очень впечатлил. Не ожидал, я действительно всегда думал, что рецепт Ярмольника - это классика. Ещё раз спасибо.

мама макса

12 июня 2008, 23:49

Рая ну невозможно к тебе заходить голодной!!! Сейчас съем монитор! Пойду чего-нибудь пожую! А рецепт отличный! 5!

luba5

12 июня 2008, 23:53

Уже успела приготовить! Умничка!555! Вот только оценку подпортили, пока не удалось исправить!

sweta1

13 июня 2008, 00:09

можно и мне кусочек на хлебушек,очень убедительно ,Рая?!!не помню автора вчерашнего "настоящего форшмака",не убедил он меня вчера!!!а вот тебе поверила!!!!долго рылась в книгах и нашла:форшмак известен аж с 15 века!!!!и делали его евреи!! пятёрочка тебе!!!

cherrrry

13 июня 2008, 00:10

Раечка,как всегда,вкусноооо!!!!5++++++++++++

mimi

13 июня 2008, 00:10

Вкуснотища!!!!Сложносочиненное блюдо!

гетьмановна

13 июня 2008, 00:18

Свет!Чтоб тебя ,да не угостить? Присоединяйся!

jelena_73

13 июня 2008, 00:19

как душевно!!!555

fraut

13 июня 2008, 00:24

Раечка!!! чудо, как все вкусно и красиво!!! ПЯТЬ!!! ПЯТЬ!!! и ещё много раз ПЯТЬ!!!!:-)

sweta1

13 июня 2008, 00:26

уже бегу!!!!!

marusja

13 июня 2008, 00:27

Iziskannooo!!!!!!!!555

slava-k

13 июня 2008, 00:51

Запеченый форшмак для меня - что-то новое!Но читала Ваше описание,комментарии,смотрела фотографии-и слюнки глотала.Обязательно попробую.Спасибо за необычный рецепт!5+++

илоночка

13 июня 2008, 00:54

Очень аппетитный форшмак!!!5

илоночка

13 июня 2008, 00:55

УРА!!!5,исправилась оценка!

vicus

13 июня 2008, 01:16

5,5,5+++!

angelina-z

13 июня 2008, 02:54

Здорово!5!

пики

13 июня 2008, 03:18

Пятёрочка!

koshka_1983

13 июня 2008, 03:41

пятерки!!!

showitch

13 июня 2008, 03:47

честно говоря никогда не пробовала))) но 555, безусловно) с радостью бы попробывала)

lola45

13 июня 2008, 13:53

Пять+

marilyka

13 июня 2008, 18:07

klass!!

lanarad

13 июня 2008, 19:31

Какой шедевр, Рай!!!!!! Пропал покой... 55555!!!!!!

lorxen1

13 июня 2008, 22:02

ммммм, Раечка,тоже хочу форшмачок---5+

гетьмановна

14 июня 2008, 01:25

Лорик!с удовольствием угощаю!

sai

14 июня 2008, 02:44

гетьмановна, это уже просто садизм, так душу травить описанием ТАКИМ и картинками ТАКИМИ,,,,,,,,,,,,,,,

машенька-84-

15 июня 2008, 02:32

Интересное блюдо,никогда не пробовала.Ингридиенты на любой вкус.5.

anyutar

16 июня 2008, 07:26

Ну все - рабочий день на смарку - глотаю слюнки! ПЯТЬ!!!

maxa210976

16 июня 2008, 15:13

Ну нельзя так с утра мучать меня. Ведь на работе только мечтать можно о вкусе этого форшмака Педагогического.Фото улет. От меня только 5. Буду делать обязательно.

rjnbr01

17 июня 2008, 03:51

Привет! Очень вкусно! Но чем же он отличается от моего? Вроде ничем, а вот восторгов вокруг него почему-то много больше. В чём секрет? Не подскажешь, Гетьмановна?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 412

Форшмак педагогический запеченный

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход