Форшмак"педагогический"(запеченный)
Ингредиенты
- вареное мясо-300 гр.
- 1 и1/2 сельди,
- молоко-1/2 ст.
- лук-1 шт.
- картофель отварной-2 шт.
- сливочное масло-50 гр.
- сметана-1/2 ст.
- 2 ст. л муки,
- 2 сырых яйца,
- 1 ч.л. гречневого меда,
- 3 ст. л растительного масла,
- специи для рыбы,
- перец черный свежесмолотый.
- для посыпки 50 гр. твердого натертого на ср терку сыра.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо,сельдь(предварительно вымоченную 20 мин в молоке),лук,сливочное масло и картофель проворачиваем ,чередуя продукты, через мясорубку.
Взбиваем в отдельной тарелке сметану,растительное масло(2 ст л),муку,яйца и мед.
Соединяем все ингридиенты ,слегка подбивая кверху.
Форму смазываем 1 ст л растительного масла и перекладываем подготовленную смесь,готовую назваться через некоторое время красивым словом "ФОРШМАК".Разглаживаем и присыпаем сыром.
Наша духовка уже нагрета до 160 гр,отправляем туда форму и выжидаем40-60 мин.Достаем,даем остыть,перекладывем на блюдо,художественно обрабатываем и.....пробуйте!
Пошаговые фото рецепта
5+++++
а говоришь готовить не будешь...вон наготовила!!! 5! или просто рецепт?
Вижу наготовила...не просто рецепт...а то прямо напугала сегодня утром! 
Ну что, вот пишу вновь Девочки!Это очень душевно!Честное слово!Ксюш!Кормить-то надо...Хочешь не хочешь -должна!
Ты знаешь,делала я и без меда,тоже вкусно,но с медом аромат ,что ли,тоньше.Вот чувствуется какой-то неповторимый цветочный оттенок.
Рецепт-то вовсе не из простых. Сложный рецепт, выверенный, взвешенный такой. Сумела-таки педагог по режиссуре научить тебя, Рая, хорошо готовить. Пишу так, потому, что не сомневаюсь в качестве продукта. У меня ещё вопросы: где заключительный снимок? Если есть, выставь, а его место пустое. И второе: есть просто остывшим, т.е. тепловатым, или из холодильника, т.е. охлаждённым?
Сколько всего вкусного в него положено! Спасибо Валентине Николаевне! А тебе, Раечка, патерочка за исполнение!
Рая ну невозможно к тебе заходить голодной!!! Сейчас съем монитор! Пойду чего-нибудь пожую! А рецепт отличный! 5!
Вот только оценку подпортили, пока не удалось исправить!
Свет!Чтоб тебя ,да не угостить? Присоединяйся!
Здорово!5!
пятерки!!!
Лорик!с удовольствием угощаю!
Интересное блюдо,никогда не пробовала.Ингридиенты на любой вкус.5.
Ну нельзя так с утра мучать меня. Ведь на работе только мечтать можно о вкусе этого форшмака Педагогического.Фото улет. От меня только 5. Буду делать обязательно.
