Марья Ивановна сидела на крыльце. И ждала. Когда мы проснёмся, и можно будет войти. Дон лаял, пудель Люль скулил, и мы поняли - гостья пришла.
- О-о-о. Марья Ивановна! Хотели в лапоть набрать, да за вами послать, а вы сами явились, - пропела я.
- И тебе не хворать, - пожелала мне Марья Ивановна. И добавила: «Хозяина зови!».
Но муж уже встречал её в сенях с молоком и сосиской. Собаки пытались отбить жратву. И почти добрались до пушистой жопы Марии Ивановны. Укусить не получилось, но пенделя огребли … И теперь тряслись от злости.
- Балуете вы меня, - промурлыкала Марь Ивановна. Слопала сосиску. Запила молоком. Облизнулась и сиганула на стул, поджав хвост.
Потом зажмурилась и мяукнула: «Ну, ступайте уже к своим барбосам. Почивать буду».
Мы закрыли кошку в сенях на засов. И, чтоб не ревновали, дали псам по сосиске. От греха подальше.
Но подальше не получилось. Меж двух собак уже сидела гроза всего дома - Крольчиха. Подаренная соседями, как жаркое. Но «жаркое» одомашнилось и жило по беспределу.
Удочерённая и избалованная псами пушнина спрыгнула с печки, дабы узнать, чего опять жруть.
Капусту, или овёс. Пришлось дать ей морковку, чтоб отстала. Но «ушастая» не отстала, сгрызла овощ и ждала ещё чего-нибудь.
- Место! - крикнул муж, и Крольчиха скрылась за печкой.
- Во, что творится! Дуре полгода, а клички нет. Так и скачет бедное животное безымянным, - пожалел крольчиху пудель.
- Ничего себе бедное, - возмутился Дон, - вон какое пузо наела. Еле скачет. Сразу видно, кормят на убой. А у жаркого клички не бывает.
Через час я вышла во двор. У крыльца уже сидел чёрный кот Хасан, прибившейся к соседям-таджикам.
- Салам алейкум, - поздоровался кот. - Марию Ивановну хочу. Не у Вас ли?
- У нас. Отдыхать изволят-с, - вздохнула я и впустила кота.
Кот снял боты, на цыпочках вошёл в сени и прошептал:
- Пусть спит. Они, давеча, на охоте шибко измаяли-сь. Только зря в ночное ходили. Сивый всю дичь распугал.
Муж уже нёс чашку молока с котлетами. Без свинины.
- Благодарствую, - довольно проурчал Хасан, уплетая наш завтрак.
- Вот, блин, теремок, - проворчал пудель.
- Точно, малыш. Зверьё с каждым днём прибывает, - согласился овчар Дон. – А если завтра волк из поповского леса?
- Крольчиху скормим, - успокоил его Люль.
- Не-е, - возразил Дон. - Ушастая самим пригодится. Лучше Хасана. Он толще.
Супруг накормил кота и вернулся к сковороде. Увидел недовольные морды хвостатых и потрепал их по шкуркам: «Ну-ну. Всем хватит».
И последние котлеты исчезли в жадных пастях.
- Чтоб к котам не ревновали, - виновато пояснил муж.
- Да, уж, - подумала я. Коты – это святое. Мыши полдома съели.
Тем временем муж полез в холодильник. Узнать: « Кто там у нас на завтрак?».
Внимательно осмотрел содержимое. Понял, что там - никто. И присвистнул: «Вот ты какой, голод!».
- Не свисти, денег не будет, - заметила я. И оказалась права. Пока мы собирались на рынок и надевали на себя разное, прибежала соседка Катерина. Со Спилбергом. В глазах. Мы оценили размах катастрофы и отдали все деньги. До завтра.
Так мы остались дома сочинять про обед, а заодно и про ужин.
Муж начистил картошки, я намыла бочковых грибов и набрала квашеной капусты. Нашли в заморозке сало. Нажарили шкварок. Обжарили лук с грибами. Всё это поместили в чугунок. И поставили на печь.
И были страшно рады тому, что никуда не пошли. Потому, что хоть и март, а на улице минус 20. А нам здесь тепло.
И дремлющим у огонька собакам тепло, и ушастой Крольчихе. И даже спящим котам, которые ютятся в сенях на мягком сене. Что им снится? Лето? Горячая похлёбка? Или глупая мышь? А может, бывшие хозяева-дачники, бросившие их на лютую зимовку.
Какая разница.
Когда всем так тепло, и кипит на печи вкусная похлёбка. И еды сегодня хватит всем.
Обожаю огород на окне, себе тоже высадила, соленья такие аппетитные, Марь Ивановна красавица и похлебка вкусная-превкусная Спасибо, Танечка, за рассказ, с ними любая еда супер вкусной обязана быть.
Сначала опешила от "пушистой жопы" Мариванны (думала что женщина), потом смеялась и наслаждалась. В рецепте меня опешила пол-ложки соды. Неужели капуста и так не сварится? И я не смеялась совсем, потому что сода сьедает стенки желудка и неполезная очень. К тому же она придаёт металлический привкус еде. Ну её совсем! Я конечно в щах абсолютный профан, очень редко их ела, но любители капусты будут наслаждаться.
тётя маша Мириам, дорогая. На 4л. щей пол ложки соды - фигня. Никакого вреда. В тортах и в блинах её больше. Сода гасится кислотой капусты и на для желудка безвредна. На самом деле кислая капуста станет пушистой, если варить 2 часа, а с содой меньше получаса. Секрет старый. Тульский. Придуман аж,в 19 веке.
Да!как же собрать все эти байки,да издать?!!!вот народу удовольствие было бы....бы..бы...,а так,только мы одни и наслаждаемся Вашим талантом и щами!!!!
"Какая разница.
Когда всем так тепло, и кипит на печи вкусная похлёбка. И еды сегодня хватит всем." - и никаких проблем.... ЗдОрово!!! Спасибо за теплый дом!
ЗдрАвствуйте, хозяюшка! В поисках неизбитого рецептика на обед, попала на Вашу страничку. И... Зависла... Читаю взахлеб. Вспомнилось пионерское детство и походы, деревенские посиделки и дачные вечера. Спасибо Вам. За душевное тепло, очаровательные опусы и чудесные рецепты.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.