Зеленыи борщ с щавелем и яи цом
Приготовьте вкусный зелёный борщ с щавелем и яйцом! Вода, мясо, овощи и зелень создадут питательный суп. Подавайте со сметаной для лучшего вкуса!
Продукты
- вода - 3 л.
- мясо - 500 г.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- щавель - 1 пучок
- шпинат - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- зеленый лук - 1 пучок
- соль - 2-3 щепотки
- перец черный молотый - 1 щеп.
- сахар - 1/4 ст.л
- яйца куриные (отварные) - 1 шт. на одну порцию супа
- сметана
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать, промыть и поставить вариться мясной бульон.
Нарезать всю зелень.
Корешки от зелени добавить в бульон.
Отварить куриные яйца.
Заправить суп, довести до вкуса.
В конце добавить нарезанную зелень и снять с огня.
Подавать с тертым яйцом и со сметаной.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
270 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7957
Понравилось: 270
Автор: pokanevich
Создан: 22 мая 2021, 16:24
Видео рецепт
Дополнительная информация
Зеленый борщ (щавелевый суп) - идеальный суп для весны и лета. Здесь так много зелени и витаминов. А как же это вкусно! Все секреты приготовления в этом рецепте. Что придает борщу кислинку? Зеленый борщ с щавелем и яйцом - семейный рецепт.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти