вэнди

вэнди

Рейтинг активности: 20.265
Пол: Женский
День рождения: 30 мая 1977
Город: Полоцк, Беларусь
Регистрация: 11.12.2008 13:26
Последний визит: 07.08.2011 05:17
Отзывы: 1    Изменить/посмотреть


Торт "трухлявый пень"
Торт "трухлявый пень"
тесто:
1 яйцо
1 ст сахара
1 ч.л. соды
1 ст. сметаны
мука, чтобы тесто при раскатывании было пластичным (около 3,5 ст. )
Каталог: Торты
вэнди
  • 14 сентября 2009, 04:58
Нежнейший яблочный киш
Нежнейший яблочный киш
нужно взять для теста:
2 яйца
8 ст.л. сахара
6 ст.л. молока
4 ст.л. раст. масла
1 ч.л. погашенной соды (гасим уксусом, в т.ч. яблочным, лимонным соком)
вэнди
  • 28 января 2011, 14:20
Шоколадное паве со взбитыми сливками, тоффи и зефиром
Шоколадное паве со взбитыми сливками, тоффи и зефиром
для бисквита:
5 белков
6 желтков
200 гр. сахара
пакетик разрыхлителя
2 ст л горячей воды
Каталог: Торты
вэнди
  • 15 декабря 2009, 14:29
Белоснежный нежный торт для маленького ангела
Белоснежный нежный торт для маленького ангела
бисквит
2 ст. мелкого сахара
10-12белков
щепотка соли
1 ст.муки высшего сорта
сок 2-х лимонов
Каталог: Торты
вэнди
  • 26 мая 2010, 16:27
Бисквит в чашке и blanc manger  (бланманже)или как быстро протоптать тропинку к сердцу мужчины
Бисквит в чашке и blanc manger (бланманже)или как быстро протоптать тропинку к сердцу мужчины
для бисквита:
большая чашка
1 небольшое яйцо,
2 ст.ложки сахара
2 ст.л. без верха какао
3 ст.л. раст. масла ( беру 2)
Каталог: Муссы
вэнди
  • 14 февраля 2011, 16:35
Салат **убей меня нежно**
Салат **убей меня нежно**
1 спелый авокадо
300 г. солёной красной рыбы
2-3 летних крупных томата
3 яйца
1 ч.л. томатного соуса (можно острый)
майонез+сметана
вэнди
  • 29 мая 2010, 14:22
Салат "шапка мономаха" (праздничный вариант)
Салат "шапка мономаха" (праздничный вариант)
150-200 г.крабовых палочек
или такое же количество креветок
1 банка консервированных ананасов, лучше кольцами
150 г. полутвёрдого/твёрдого сыра
1 пачка любимого негустого майонеза
гранатовые зёрна или замороженная/свежая красная смородина, салатные листья, др.зелень
вэнди
  • 29 января 2009, 14:28
Торт  "мишка на севере" (вариант)
Торт "мишка на севере" (вариант)
для теста: 200 г. маргарина/сливочного масла, 1 ст. сахара, 4 желтка, ½ ч.л. соды, гашёной уксусом, 3 ¾ ст. муки.
крем: 4 белка, 1 ст.сахара, 200 г. грецких орехов, 150-200 г. изюма б/косточек.
глазурь: по любому или любимому рецепту
Каталог: Торты
вэнди
  • 06 февраля 2009, 13:13
Салат «телячьи нежности»
Салат «телячьи нежности»
0,5 кг. языка (у меня говядина)
3 средние морковки
3-4 крутых яйца
3-4 средние головки лука (лучше красного)
0,5-литровая банка зелёного горошка
грибы отварные по объёму равны мясу в готовом виде
вэнди
  • 26 октября 2009, 18:47

Уважаемый кулинар, вэнди! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и подборки рецептов.