Грибной супчик с рисом и яйцом.

Фото к рецепту: Грибной супчик с рисом и яйцом.
Домашняя30 мин.6Простой
146161027

Ингредиенты

  • на 2 литра куриного бульона:
  • мясо куриное отварное - 150 гр
  • рис - 50-60 гр
  • морковь - 1 шт.
  • луковица - 1 шт.
  • грибы белые свежемороженные - 200 гр
  • картофель средний - 2 шт.
  • помидорчик - 1/2 шт.
  • перец болгарский,нарезка - 50 гр
  • яйцо сырое - 1 шт.
  • зелень,специи
  • сливочное масло - 1/2 ч.л.
  • растительное масло - 1/2 ч.л.
  • майонез или сметана 1 ст.л. - по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящий куриный бульон закладываем рис

и мелконарезанный картофель

(я резала на маленькие кубики фигурным ножом).

Лук с морковью пассеровать на слив.

и раст масле,добавить в бульон.

Режем мелкими кубиками помидорчик

и также мелко перчик,

поместить в кастрюлю с бульоном.

Грибочки промыть и не размораживая добавить в суп.

(Грибы собирала осенью,храню в морозильной камере,

после разморозки - вкуса и запаха не изменили,

такие же ароматные и вкуснющие!)

Не забыть положить мясо курочки(из которой варился бульон) незадолго до конца варки.

Яйцо взбить венчиком и тонкой струйкой вылить в кастрюлю.

Добавить зелень и специи в конце варки.

Когда суп будет готов,дать настояться 10-15 мин.

Разлить в тарелки,добавить ложку майонеза

или сметаны по желанию, вкус супа немного изменится

и будет нежнейшим.

Приготовте такой супчик! Это необыкновенно вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Грибной супчик с рисом и яйцом.: фото шаг 1
Грибной супчик с рисом и яйцом.: фото шаг 2
Грибной супчик с рисом и яйцом.: фото шаг 3
Грибной супчик с рисом и яйцом.: фото шаг 4
Грибной супчик с рисом и яйцом.: фото шаг 5
Грибной супчик с рисом и яйцом.: фото шаг 6
Грибной супчик с рисом и яйцом.: фото шаг 7

Дополнительная информация

Суп очень сытный, густой и ароматный!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

laralaram

Неужели никому не нравится? Отличный суп...*THUMBS UP*

missis hadson

отличный супчик!вкусненький!

mara
04.02.2011 22:37

отличный супчик 5

m@karonk@

Ароматненький такой насыщенный супчик!*YAHOO*

passion1963

Мне нравится, люблю я супы, и этот хорош!

naumovec
05.02.2011 03:29

Красиво смотрится!

lillit1
05.02.2011 17:25

какая вкуснятина!!:)

andreytsibulski

Класс,555!!!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты