Салат тбилиси с фасолью и мясом
Приготовьте салат "Тбилиси" с фасолью и мясом. Вкусный рецепт с красной фасолью, болгарским перцем, грецкими орехами и свежей зеленью. Узнайте больше!
Продукты
- фасоль красная - 1 банка 320 г
- мясо отварное - 200 г
- перец болгарский - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- орехи грецкие - 50 г
- граната - 3 ст.л.
- укроп, петрушка, кинза - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- перец чили
- соль
- сахар - 1 ч.л.
- уксус винный красный - 1 ст.л.
- хмели-сунели - 1/2 ч.л.
- масло растительное - 3-4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления этого прекрасного салата необходимо обжарить на сухой сковороде грецкие орехи.
Лук тонко порезать на полукольца, залить холодной водой, добавив 1/2 ст ложки винного уксуса.
Оставить мариноваться.
Мясо порезать брусочками, перец полосочками.
Из банки с фасолью слить жидкость, промыть, добавить к порезанным мясу и перцу.
Обжаренные грецкие орехи измельчить не очень мелко (я порезала просто ножом).
Порезать зелень.
С лука слить маринад.
Отправить в салат орехи, зерна граната, лук и зелень.
Перемешать.
Приготовить заправку салата.
Для этого смешать растительное масло, соль, сахар, хмели-сунели, перец чили, чеснок (через чеснокодавилку), красный винный уксус.
Перемешать.
Переложить в красивую посуду.
Украсить сверху зеленью и зернами граната.
Сохраняй и поделись с друзьями
168 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти