Вход | Регистрация
Батон
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом батон: 896
Вкусные блюда с сыром.
для гренок с сыром:
батон 14 ломтиков
сыр 150 гр.
яйца куриные 2 шт.
сметана 1 ст.л.
для печенья с сыром:
мука пшеничная 2 ст.
сыр 150 гр.
яйца куриное 1 шт.
молоко 1 ст.
половинка сливочного масла
щепотка соды
для сырных крекеров:
сыр 150 гр.
половинка сливочного масла
яйца куриное 1 шт.
мука пшеничная 1 ст.
Каталог: Другие горячие закуски
258343 мин.1210
27 апреля 2019, 14:48
для гренок с сыром:
батон 14 ломтиков
сыр 150 гр.
яйца куриные 2 шт.
сметана 1 ст.л.
для печенья с сыром:
мука пшеничная 2 ст.
сыр 150 гр.
яйца куриное 1 шт.
молоко 1 ст.
половинка сливочного масла
щепотка соды
для сырных крекеров:
сыр 150 гр.
половинка сливочного масла
яйца куриное 1 шт.
мука пшеничная 1 ст.
"цыпленок "пареный..." (ножки цыпленка фаршированные)
ножки цыпленка (голень) 2 шт.
яйцо куриное сырое 2 шт.
батон 2 ломтика (или белый хлеб)
майоран сушеный 1 десертная ложка
укроп свежий 2 веточки
чеснок 2 зубочка
лук репчатый 1 головка (небольшая)
помидоры 3 шт. ( 1-средний, 2- маленьких)
морковь сырая 0,5 шт.
перец черный горошком 2 шт.
листья салата 5 шт.
соль и перец черный молотый .
Каталог: Блюда из птицы
637190 мин.11625
16 мая 2011, 22:57
ножки цыпленка (голень) 2 шт.
яйцо куриное сырое 2 шт.
батон 2 ломтика (или белый хлеб)
майоран сушеный 1 десертная ложка
укроп свежий 2 веточки
чеснок 2 зубочка
лук репчатый 1 головка (небольшая)
помидоры 3 шт. ( 1-средний, 2- маленьких)
морковь сырая 0,5 шт.
перец черный горошком 2 шт.
листья салата 5 шт.
соль и перец черный молотый .
"любимые котлеточки"
свинина 500 г.
индюшатина 300 г.(можно курочку)
капуста на глаз
картофель 1 шт.
лук 2-3 шт.
чеснок 2зб.
батон бел. 1/3
сливки 1п.
укроп 1п.
сыр 200-300 г.
овсян.хлопья"nordic" 3 ст.л.
желток 2 шт.
масло сл.
масло раст.
соль
перец
соус:
сметана 1п.
майонез 3 ст.л.
имбирь натертый на мелкой терке.
Каталог: Другие основные блюда
58980 мин.2972
25 декабря 2008, 16:55
свинина 500 г.
индюшатина 300 г.(можно курочку)
капуста на глаз
картофель 1 шт.
лук 2-3 шт.
чеснок 2зб.
батон бел. 1/3
сливки 1п.
укроп 1п.
сыр 200-300 г.
овсян.хлопья"nordic" 3 ст.л.
желток 2 шт.
масло сл.
масло раст.
соль
перец
соус:
сметана 1п.
майонез 3 ст.л.
имбирь натертый на мелкой терке.
Оливковый тапенад и компания!
для начала сам оливковый тапенад:
маслины черные(без косточек) – 200 гр.
анчоусы – 2 шт.
цедра лимона – 0,5 шт.
чеснок – 2 зуб.,
тимьян – 2 ст.л.
орегано – 2 ст.л.
оливковое масло – 2-3 ст.л.
соль
перец.
для закуски с помидорами:
некрупные помидоры -
сыр фета -
петрушка -
для мини-пиццы:
готовое слоеное тесто -
помидоры -
цукини -
для бутербродов:
чиабатта или обычный белый батон -
сыр -
Каталог: Другие холодные закуски
95550 мин.3244
13 апреля 2011, 23:24
для начала сам оливковый тапенад:
маслины черные(без косточек) – 200 гр.
анчоусы – 2 шт.
цедра лимона – 0,5 шт.
чеснок – 2 зуб.,
тимьян – 2 ст.л.
орегано – 2 ст.л.
оливковое масло – 2-3 ст.л.
соль
перец.
для закуски с помидорами:
некрупные помидоры -
сыр фета -
петрушка -
для мини-пиццы:
готовое слоеное тесто -
помидоры -
цукини -
для бутербродов:
чиабатта или обычный белый батон -
сыр -
Ароматный сливовый пирог/дуэль
сливы – 1 кг. + 3-4 шт. для «роз»
тесто песочное (готовое, охлажденное, упаковка 250 гр. ) – 2 уп.
апельсин – 1шт
кардамон (плоды) – 4-5 шт
сахар коричневый крупный – 3 ст.л.
яйца (белки) – 2шт
сахарная пудра – 40 гр. + для присыпки готового пирога
сухари панировочные (или крошки простого белого батона) – 4 ст.л.
соль – щепотка
масло сливочное для смазки формы
пергамент
бумажные формочки
Каталог: Сладкие пироги
10839120 мин.1273101
07 сентября 2010, 01:28
сливы – 1 кг. + 3-4 шт. для «роз»
тесто песочное (готовое, охлажденное, упаковка 250 гр. ) – 2 уп.
апельсин – 1шт
кардамон (плоды) – 4-5 шт
сахар коричневый крупный – 3 ст.л.
яйца (белки) – 2шт
сахарная пудра – 40 гр. + для присыпки готового пирога
сухари панировочные (или крошки простого белого батона) – 4 ст.л.
соль – щепотка
масло сливочное для смазки формы
пергамент
бумажные формочки
Зразы "сюрприз" с рисом "акватика mix" за 30 минут
400 гр. свино-говяжего фарша
крупный клубень топинамбура
луковица
2 ломтика батона
100 гр. молока
листья салата
5 мелкоплодных помидоров
соль
перец черный молотый
смесь сушеной зелени и чеснока
3 небольших куриных яйца
панировочные сухари
мука пшеничная (для панировки)
масло растительное
3 варочных пакетика риса "акватика mix" тм мистраль
свежий огурец
ассорти из консервированных овощей с шампиньонами.
Каталог: Блюда из мясного фарша
77040 мин.31714
28 ноября 2014, 16:31
400 гр. свино-говяжего фарша
крупный клубень топинамбура
луковица
2 ломтика батона
100 гр. молока
листья салата
5 мелкоплодных помидоров
соль
перец черный молотый
смесь сушеной зелени и чеснока
3 небольших куриных яйца
панировочные сухари
мука пшеничная (для панировки)
масло растительное
3 варочных пакетика риса "акватика mix" тм мистраль
свежий огурец
ассорти из консервированных овощей с шампиньонами.
Пицца без теста на основе из куриного филе 
основа для пиццы:
куриное филе – 300-350 гр. (1 шт. )
батон – 50 гр. (2 ломтика замочить в 3 ст.л. воды)
соль (я добавляла 0,5 ч.л. без горки)
начинка:
лук – 100 гр
томатный соус – 2-3 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
шампиньоны – 5-6 шт. (около 100 гр)
сыр – 100 гр
помидор – 0,5 шт. или 3 черри (можно не добавлять)
соль
Каталог: Мясные
24800 мин.11
08 января 2020, 18:18
основа для пиццы:
куриное филе – 300-350 гр. (1 шт. )
батон – 50 гр. (2 ломтика замочить в 3 ст.л. воды)
соль (я добавляла 0,5 ч.л. без горки)
начинка:
лук – 100 гр
томатный соус – 2-3 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
шампиньоны – 5-6 шт. (около 100 гр)
сыр – 100 гр
помидор – 0,5 шт. или 3 черри (можно не добавлять)
соль
Бутерброды вместо ужина
батон нарезной
масло для обжаривания гренок
лук 1 шт.
зелёный лук 20 -30 гр. ( 2-3 веточки)
укроп по желанию
яйца 3-4 шт.
сыр твердый или плавленный 130 гр.
тунец в масле 180 гр.
майонез
соль, черный перец
маринад:
0.5 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
уксус 9% 2 ст.л.
кипяток 150 мл.
для украшения огурчик и зелень
Каталог: Бутерброды
1328430 мин.1211
10 июля 2020, 08:18
батон нарезной
масло для обжаривания гренок
лук 1 шт.
зелёный лук 20 -30 гр. ( 2-3 веточки)
укроп по желанию
яйца 3-4 шт.
сыр твердый или плавленный 130 гр.
тунец в масле 180 гр.
майонез
соль, черный перец
маринад:
0.5 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
уксус 9% 2 ст.л.
кипяток 150 мл.
для украшения огурчик и зелень
Рыбные корзинки для пикника
филе рыбы – 300 – 400 гр. (судак, треска, минтай, навага и т.д.)
белый батон – 1шт
лук-порей (белая часть) – 1шт
молоко – примерно 300 мл.
твердый сыр для посыпки
сметана (можно майонез)
небольшой пучок любимой зеленушки
соль
перец
растительное масло
панировочные сухари
для маринада
горчица – 2 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
яблочный уксус – 1 ст.л.
Каталог: Бутерброды
133790 мин.2860
29 апреля 2011, 19:27
филе рыбы – 300 – 400 гр. (судак, треска, минтай, навага и т.д.)
белый батон – 1шт
лук-порей (белая часть) – 1шт
молоко – примерно 300 мл.
твердый сыр для посыпки
сметана (можно майонез)
небольшой пучок любимой зеленушки
соль
перец
растительное масло
панировочные сухари
для маринада
горчица – 2 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
яблочный уксус – 1 ст.л.
Печень фаршированная по-балкански.
1. печень говяжья- 1 кг
2. яйца вкрутую -4 шт
3. шпик подкопченный-50 г
4. лук репчатый- 1 крупная луковица
5. лук зеленый-небольшой пучок
6. батон- 2 ломтика
7. брынза -100 г
8. сметана- 2 ст.ложки
9. паприка молотая-1 ст.ложка
10. чабер-1 ч.л.
11. перец черный –
12. соль
13. масло растительное- 3 ст.ложки
Каталог: Блюда из субпродуктов
210910 мин.4528
28 августа 2013, 11:27
1. печень говяжья- 1 кг
2. яйца вкрутую -4 шт
3. шпик подкопченный-50 г
4. лук репчатый- 1 крупная луковица
5. лук зеленый-небольшой пучок
6. батон- 2 ломтика
7. брынза -100 г
8. сметана- 2 ст.ложки
9. паприка молотая-1 ст.ложка
10. чабер-1 ч.л.
11. перец черный –
12. соль
13. масло растительное- 3 ст.ложки
Котлетки под шубкой
1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст.л. майонеза
120 мл. молока
соль
перец
50 гр. твeрдрго сыра(для начинки)
50 гр. сливочного масла
200 гр. твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Каталог: Блюда из мясного фарша
243330 мин.53115
06 ноября 2008, 23:04
1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст.л. майонеза
120 мл. молока
соль
перец
50 гр. твeрдрго сыра(для начинки)
50 гр. сливочного масла
200 гр. твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Картофельный суп-пюре со сливками и гренками
картофель 700 гр.
репчатый лук 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
морковь 1 шт.
болгарский перец 0,5 шт.
сельдерей 1 шт.
вода 400 мл.
сушеная зелень 1 ч.л.
мускатный орех 0,25 ч.л.
сливки 100 мл.
смесь перцев
соль
для приготовления гренок:
батон 0,5 шт. (белый хлеб)
чеснок 1 зуб.
растительное масло 1 ст.л.
сливочное масло 30 гр.
Каталог: Супы-пюре
267565 мин.702
14 февраля 2022, 14:49
картофель 700 гр.
репчатый лук 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
морковь 1 шт.
болгарский перец 0,5 шт.
сельдерей 1 шт.
вода 400 мл.
сушеная зелень 1 ч.л.
мускатный орех 0,25 ч.л.
сливки 100 мл.
смесь перцев
соль
для приготовления гренок:
батон 0,5 шт. (белый хлеб)
чеснок 1 зуб.
растительное масло 1 ст.л.
сливочное масло 30 гр.
Нежнейшие зразы из трески
филе трески – 800 кг
сало свиное свежее – 100 г
лук репчатый – 1 головка
яйца – 3 шт. ( 1 яйцо для фарша + 2 яйца для омлета)
масло топленое – 1 ст.л.
хлеб белый, черствый – 1/3 батона
сливки , чем жирнее, тем лучше – 3 ст.л.
молоко – ½ литра
петрушка свежая – небольшой пучок
крупа манная – 1 ст.
соль
перец черный свежемолотый
масло растительное для фритюра
Каталог: Котлеты из трески
205460 мин.3148
13 марта 2012, 12:34
филе трески – 800 кг
сало свиное свежее – 100 г
лук репчатый – 1 головка
яйца – 3 шт. ( 1 яйцо для фарша + 2 яйца для омлета)
масло топленое – 1 ст.л.
хлеб белый, черствый – 1/3 батона
сливки , чем жирнее, тем лучше – 3 ст.л.
молоко – ½ литра
петрушка свежая – небольшой пучок
крупа манная – 1 ст.
соль
перец черный свежемолотый
масло растительное для фритюра
Запеканка с брюссельской капустой, грибами и сыром в белом хлебе.
для основы:
хлеб белый 2/3 батона.
для начинки:
брюссельская капуста 500 гр.
грибы шампиньоны 400 гр.
картофель 2 шт.
томаты черри крупные 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
сыр "масдам" 70 гр.
лимон 1/3.
оливковое масло.
соль
перец, молотый мускатный орех.
для заливки:
сметана 20% 150 гр.
молоко 50 гр.
яйца 4 шт.
соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
946860 мин.63747
15 сентября 2008, 23:31
для основы:
хлеб белый 2/3 батона.
для начинки:
брюссельская капуста 500 гр.
грибы шампиньоны 400 гр.
картофель 2 шт.
томаты черри крупные 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
сыр "масдам" 70 гр.
лимон 1/3.
оливковое масло.
соль
перец, молотый мускатный орех.
для заливки:
сметана 20% 150 гр.
молоко 50 гр.
яйца 4 шт.
соль
перец.
3 идеи закусок на праздничный стол / новогоднее меню 2020
закуска №1
хлеб (батон)
творожный сыр
крабовые палочки
оливки
хамса(мойва, килька) соленая
закуска №2
красная рыба (ломтики) 100 гр.
оливки
творожный сыр 100 гр.
сметана 1-2 ч.л.
закуска №3
тарталетки
сельдь (филе) 1/2 шт.
яблоко (зеленое, кислое) 1/4 шт.
яйца перепелиные 4-6 шт.
лук фиолетовый 1/2 шт.
майонез 1 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
463420 мин.711
23 ноября 2019, 07:07
закуска №1
хлеб (батон)
творожный сыр
крабовые палочки
оливки
хамса(мойва, килька) соленая
закуска №2
красная рыба (ломтики) 100 гр.
оливки
творожный сыр 100 гр.
сметана 1-2 ч.л.
закуска №3
тарталетки
сельдь (филе) 1/2 шт.
яблоко (зеленое, кислое) 1/4 шт.
яйца перепелиные 4-6 шт.
лук фиолетовый 1/2 шт.
майонез 1 ст.л.
Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой
500 гр. куриного фарша
50 мл. сливок
~8 см лука порей
3 зб чеснока
1 кусочек батона
соль,белый перец
1 с л без горки муки
по 50 гр. слив масла и молока
50 гр. грецких орехов
2 ст л измельченной кинзы
чуть соли
1 ст л муки
маленькое яйцо+1 ст л молока
2 ст л молотых сухарей
Каталог: Блюда из птицы
107180 мин.44377
22 ноября 2009, 22:54
500 гр. куриного фарша
50 мл. сливок
~8 см лука порей
3 зб чеснока
1 кусочек батона
соль,белый перец
1 с л без горки муки
по 50 гр. слив масла и молока
50 гр. грецких орехов
2 ст л измельченной кинзы
чуть соли
1 ст л муки
маленькое яйцо+1 ст л молока
2 ст л молотых сухарей
Салат "цезарь" по-домашнему
батон - 2-3 куска
оливковое масло - 50 мл.
пармезан тёртый - горсть
черри - 200 гр.
салат айсберг
филе куриное - 1 шт.
приправа для курицы
соус: желток - 1 шт.
чеснок - 1-2 зуб.
морская крупная соль - 0,5 ч.л.
горчица - 0,3 ч.л.
уксус из красного вина
- 0,5 ч.л.
табаско - 0,3 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
вустерский соус - 0.5 ч.л.
Каталог: Салат цезарь
641030 мин.234
28 февраля 2019, 22:38
батон - 2-3 куска
оливковое масло - 50 мл.
пармезан тёртый - горсть
черри - 200 гр.
салат айсберг
филе куриное - 1 шт.
приправа для курицы
соус: желток - 1 шт.
чеснок - 1-2 зуб.
морская крупная соль - 0,5 ч.л.
горчица - 0,3 ч.л.
уксус из красного вина
- 0,5 ч.л.
табаско - 0,3 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
вустерский соус - 0.5 ч.л.
Котлеты из индейки и баранины. нежные и ароматные.
300 гр. мяса индейки
200 гр. мяса баранины
1 ломтик батона
1 луковица
1 ст.л. растительного масла
100 мл. молока
соль
перец
мука для панировки
растительное масло для жарки
а так же:
зелень петрушки и укропа, розмарин (по вашему вкусу)
3 зубка чеснока
перец горошком (у меня смесь)
лавровый лист
1 большая луковица
50 мл. бульона или воды
Каталог: Котлеты из баранины
202400 мин.3346
01 марта 2012, 14:45
300 гр. мяса индейки
200 гр. мяса баранины
1 ломтик батона
1 луковица
1 ст.л. растительного масла
100 мл. молока
соль
перец
мука для панировки
растительное масло для жарки
а так же:
зелень петрушки и укропа, розмарин (по вашему вкусу)
3 зубка чеснока
перец горошком (у меня смесь)
лавровый лист
1 большая луковица
50 мл. бульона или воды
Мои котлетки
700-800 гр. фарш (любой)у меня был свинина-говядина-курица,
кусок батона(хлеб замоченный в молоке)не много,а в принципе можно и не добавлять хлеб,я тож не всегда добавляю,заменяю на пару стол.лож.измельчённых сухариков.
свеж.укроп(пучок)
приправа хмели-сунели,соль
перец или др.любимые приправы к мясу,
4 яйца
1 луковица,3 зубка чеснока,
1 большой помидор,
растит.масло
панировочные сухари
Каталог: Другие основные блюда
73510 мин.2656
07 октября 2008, 04:27
700-800 гр. фарш (любой)у меня был свинина-говядина-курица,
кусок батона(хлеб замоченный в молоке)не много,а в принципе можно и не добавлять хлеб,я тож не всегда добавляю,заменяю на пару стол.лож.измельчённых сухариков.
свеж.укроп(пучок)
приправа хмели-сунели,соль
перец или др.любимые приправы к мясу,
4 яйца
1 луковица,3 зубка чеснока,
1 большой помидор,
растит.масло
панировочные сухари
Зразы мясные слоеные
мясо (у меня говядина и свинина) 500-600 г
мякиш половины белого батона
яйцо 1 шт.
лук 1 шт.
перец желтый 1 шт.
морковь 1 шт.
перец зеленый сладкий 1 шт.
порей (зеленая часть) 1 шт.
помидор 1 шт.
лук красный 1 шт.
сыр твердый 50-70 г
масло раст. для жарки
соль
яйцо для обмазки
мука или тертые сухари для панировки
Каталог: Блюда из мясного фарша
1162250 мин.24876
04 мая 2010, 19:30
мясо (у меня говядина и свинина) 500-600 г
мякиш половины белого батона
яйцо 1 шт.
лук 1 шт.
перец желтый 1 шт.
морковь 1 шт.
перец зеленый сладкий 1 шт.
порей (зеленая часть) 1 шт.
помидор 1 шт.
лук красный 1 шт.
сыр твердый 50-70 г
масло раст. для жарки
соль
яйцо для обмазки
мука или тертые сухари для панировки
Гренка с салатом, малосольной семгой, яйцом-пашот и йогуртовым соусом
на 2 порции
2 ломтика хлеба, батона или багета (у меня домашний хлеб)
4 листа салата
2 ломтика малосольной семги
горсть оливок itlv
1 ч.л. оливкового масла itlv
для соуса:
150 мл. натурального йогурта (у меня домашний)
1/2 ч.л. оливкового масла itlv
соль
смесь перцев
лимонный сок несколько капель или
для яйца-пашот:
1 литр воды
1 ст.л. уксуса
0,5 ч.л. соли
Каталог: Другие холодные закуски
121650 мин.1518
21 октября 2014, 23:19
на 2 порции
2 ломтика хлеба, батона или багета (у меня домашний хлеб)
4 листа салата
2 ломтика малосольной семги
горсть оливок itlv
1 ч.л. оливкового масла itlv
для соуса:
150 мл. натурального йогурта (у меня домашний)
1/2 ч.л. оливкового масла itlv
соль
смесь перцев
лимонный сок несколько капель или
для яйца-пашот:
1 литр воды
1 ст.л. уксуса
0,5 ч.л. соли
Куриная котлетка "детская"
1. котлетная масса:
куриное филе - 700 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
лук репчатый - 2 ср. шт.
батон - 2 ломтика
чеснок - 1 зубчик
молоко кислое или сметана - 300 гр.
мука - 2-3 ст.л.
соль
перец .
2. начинка:
творог - 300 гр.
укроп - 1 небольшой пучочек
щепотка соли.
масло растительное для обжаривания и сухари панировочные.
во "взрослый" вариант можно добавить молотый красный перчик чили.
Каталог: Мясные
537140 мин.831
04 сентября 2009, 18:51
1. котлетная масса:
куриное филе - 700 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
лук репчатый - 2 ср. шт.
батон - 2 ломтика
чеснок - 1 зубчик
молоко кислое или сметана - 300 гр.
мука - 2-3 ст.л.
соль
перец .
2. начинка:
творог - 300 гр.
укроп - 1 небольшой пучочек
щепотка соли.
масло растительное для обжаривания и сухари панировочные.
во "взрослый" вариант можно добавить молотый красный перчик чили.
Пестрые рыбно - сливочные котлеты, невероятно нежные
филе трески – 600 г
филе красной рыбы свежей – небольшой кусочек гр. на 150-200
лук репчатый – 1 головка
яйца – 2 шт
масло сливочное – 2 ст.л.
хлеб белый, черствый – 1/3 батона
сливки , чем жирнее, тем лучше – 100 г
молоко – ½ литра
укроп свежий – небольшой пучок
лук зеленый – несколько перьев
крупа манная – 1 ст.
соль
перец черный свежемолотый
масло растительное для фритюра
Каталог: Котлеты из трески
300710 мин.3981
22 декабря 2011, 14:56
филе трески – 600 г
филе красной рыбы свежей – небольшой кусочек гр. на 150-200
лук репчатый – 1 головка
яйца – 2 шт
масло сливочное – 2 ст.л.
хлеб белый, черствый – 1/3 батона
сливки , чем жирнее, тем лучше – 100 г
молоко – ½ литра
укроп свежий – небольшой пучок
лук зеленый – несколько перьев
крупа манная – 1 ст.
соль
перец черный свежемолотый
масло растительное для фритюра
Мясной батон "докторский"
свино-говяжий фарш - 400 гр.
яйцо
луковица
ломтик черствого батона
черный молотый перец
душистый молотый перец
мускатный орех
готовая горчица - 1 ч.л.
молоко - 50 гр.
половина яблока
сметана - 1 ст.л.
соль
= = = = = = = = = = = = = =
вареное яйцо
докторская колбаса - 50-70 гр.
консервированный зеленый горошек - 2 ст.л.
сырой желток
крахмал картофельный - 1 ч.л.
= = = = = = = = = = = = = =
панировочные сухари
сливочное масло - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
кунжут
растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
79760 мин.2254
18 января 2009, 19:29
свино-говяжий фарш - 400 гр.
яйцо
луковица
ломтик черствого батона
черный молотый перец
душистый молотый перец
мускатный орех
готовая горчица - 1 ч.л.
молоко - 50 гр.
половина яблока
сметана - 1 ст.л.
соль
= = = = = = = = = = = = = =
вареное яйцо
докторская колбаса - 50-70 гр.
консервированный зеленый горошек - 2 ст.л.
сырой желток
крахмал картофельный - 1 ч.л.
= = = = = = = = = = = = = =
панировочные сухари
сливочное масло - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
кунжут
растительное масло
Котлеты с макаронами в рулете
для котлетной массы:
фарш мясной - на ваш вкус (у меня была смесь из свинины, телятины и индейки) - фарша получилось чуть больше — 1 кг
луковица — 1 крупная
яйцо — 1 шт
белый батон
пара-тройка кубиков льда
соль
перец, специи —
....................
для начинки:
макароны-трубочки — 300 г.
сыр твердый — 100 г
...................
для соуса:
йогурт натуральный(несладкий) — 3 ст.л.
горчица — 0,5 ч.л.
чеснок — 1 зуб.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1475960 мин.1013
14 июня 2016, 21:44
для котлетной массы:
фарш мясной - на ваш вкус (у меня была смесь из свинины, телятины и индейки) - фарша получилось чуть больше — 1 кг
луковица — 1 крупная
яйцо — 1 шт
белый батон
пара-тройка кубиков льда
соль
перец, специи —
....................
для начинки:
макароны-трубочки — 300 г.
сыр твердый — 100 г
...................
для соуса:
йогурт натуральный(несладкий) — 3 ст.л.
горчица — 0,5 ч.л.
чеснок — 1 зуб.
Рыбные ватрушки "загадка"
для фарша:
500 гр. филе любой рыбы
75 гр. черствого батона (или булочки)
1 яйцо
соль
специи для рыбы
базилик
для начинки:
10 шт. чернослива (режим на квадратики)
1 яйцо вареное (натертое на крупной тёрке)
зелень
6 ч.л. майонез
50 гр. сыр (натертой на крупной терке)
для подливы:
1 ст.л. майонеза
1,5 ст.л. кетчупа
150 мл. воды
3 кусочка лимона
Каталог: Другие горячие закуски
927440 мин.6624
10 ноября 2007, 22:13
для фарша:
500 гр. филе любой рыбы
75 гр. черствого батона (или булочки)
1 яйцо
соль
специи для рыбы
базилик
для начинки:
10 шт. чернослива (режим на квадратики)
1 яйцо вареное (натертое на крупной тёрке)
зелень
6 ч.л. майонез
50 гр. сыр (натертой на крупной терке)
для подливы:
1 ст.л. майонеза
1,5 ст.л. кетчупа
150 мл. воды
3 кусочка лимона
Рыба жареная, по-бухарски 
2 кг. сазана или карпа целиком (у меня 1,2 кг. филе сазана)
соль
700 мл. воды
растительное масло для жарки
зелень петрушки 2 ст.л.
зелень кинзы 2 ст.л.
зелень укропа (я не добавляла) 2 ст.л.
5 давленых зубчиков чеснока
веточки укропа, петрушки и кинзы для бульона
черный перец горошком 10-12 горошин
6-8 кусочков черствых булочек (у меня ломтики французского батона)
Каталог: Рыба жареная
250800 мин.2033
09 апреля 2013, 09:07
2 кг. сазана или карпа целиком (у меня 1,2 кг. филе сазана)
соль
700 мл. воды
растительное масло для жарки
зелень петрушки 2 ст.л.
зелень кинзы 2 ст.л.
зелень укропа (я не добавляла) 2 ст.л.
5 давленых зубчиков чеснока
веточки укропа, петрушки и кинзы для бульона
черный перец горошком 10-12 горошин
6-8 кусочков черствых булочек (у меня ломтики французского батона)
Две закуски из одного багета
закуска из багета.
минибагет – 1 шт.
ветчина – 70 гр.
сыр – 50 гр.
помидор – ½ шт.
зеленый лук – пучок
яйца – 2 шт.
соль
черный перец
закуска из мякиша.
мякиш от багета (если мало, то можно добавить пару ломтиков батона)
яйцо – 1 шт.
кукуруза консервированная – 1 ст.л.
зеленый горошек консервированный – 1 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
сыр – 50 гр.
сметана – 1 ст.л.
укроп – 1 ст.л.
соль
Каталог: Бутерброды
310745 мин.410
27 июня 2020, 13:05
закуска из багета.
минибагет – 1 шт.
ветчина – 70 гр.
сыр – 50 гр.
помидор – ½ шт.
зеленый лук – пучок
яйца – 2 шт.
соль
черный перец
закуска из мякиша.
мякиш от багета (если мало, то можно добавить пару ломтиков батона)
яйцо – 1 шт.
кукуруза консервированная – 1 ст.л.
зеленый горошек консервированный – 1 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
сыр – 50 гр.
сметана – 1 ст.л.
укроп – 1 ст.л.
соль
Хлебный бочонок с овощами 
батон нарезной, нарезанный 400 г
лук репчатый 1 щт.
кабачки 2 шт.
морковь 2 шт.
грибы отваренные 300 г
чеснок 3 зуб.
соус соевый kikkoman 3 ст.л.
томатная паста 2 ст.л. или 3 ст.л. кетчупа
приправа 2 ч.л. у меня вот такой сбор:карри, куркума, барбарис, тмин, кориандр,перец молотый красный, чеснок
масло растительное
сахар, соль
зелень, чем больше, тем лучше
Каталог: Другие рецепты
873950 мин.42822
09 апреля 2014, 20:38
батон нарезной, нарезанный 400 г
лук репчатый 1 щт.
кабачки 2 шт.
морковь 2 шт.
грибы отваренные 300 г
чеснок 3 зуб.
соус соевый kikkoman 3 ст.л.
томатная паста 2 ст.л. или 3 ст.л. кетчупа
приправа 2 ч.л. у меня вот такой сбор:карри, куркума, барбарис, тмин, кориандр,перец молотый красный, чеснок
масло растительное
сахар, соль
зелень, чем больше, тем лучше
Пельмени гламурные «дела амурные»
тесто заварное для пельменей
250 мл. кипятка
1 ст.л. томатной пасты
½ ч.л. соли
50 гр. раст. масла
3 ст. муки
начинка
300 гр. филе семги
100 копченой семги
1 луковица
1 тост (можно заменить батоном)
2 ст.л. сливок
1 яйцо вкрутую
1 яйцо сырое
петрушка, укроп
смесь перцев
икорный соус
100 гр. сливок
50 гр. белого вина
15 гр. красной икры
Каталог: Блюда из рыбы
16170120 мин.63107
07 мая 2011, 23:40
тесто заварное для пельменей
250 мл. кипятка
1 ст.л. томатной пасты
½ ч.л. соли
50 гр. раст. масла
3 ст. муки
начинка
300 гр. филе семги
100 копченой семги
1 луковица
1 тост (можно заменить батоном)
2 ст.л. сливок
1 яйцо вкрутую
1 яйцо сырое
петрушка, укроп
смесь перцев
икорный соус
100 гр. сливок
50 гр. белого вина
15 гр. красной икры
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
