Варенье

Компот

Соленья и маринады

Зразы сюрприз с рисом акватика mix за 30 минут

Приготовьте зразы "сюрприз" с рисом "акватика mix" за 30 минут из свино-говяжьего фарша и свежих ингредиентов. Невероятный вкус и простота в выполнении!

Продукты

400 г свино-говяжего фарша
крупный клубень топинамбура
луковица
2 ломтика батона
100 г молока
листья салата
5 мелкоплодных помидоров
соль
перец черный молотый
смесь сушеной зелени и чеснока
3 небольших куриных яйца
панировочные сухари
мука пшеничная (для панировки)
масло растительное
3 варочных пакетика риса "акватика mix" тм мистраль
свежий огурец
ассорти из консервированных овощей с шампиньонами.

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото

10 шт.

1. Пакетики риса опустить в кипящую подсоленную воду, варить на медленном огне 30 минут.

2. Ломтики батона замочить в молоке на пру минут, затем отжать. Топинамбур и лук очистить, потереть на крупной терке.

3. Добавить фарш, 2 яйца, соль, перец, сушеную зелень и чеснок. Перемешать.

4. Фарш разделить на 5 частей, из каждой сделать лепешку, положить помидор, завернутый в лист салата. Придать форму шара.

5. Яйцо смешать с 2 ст.л. воды. Зразы запанировать в муке, окунуть в льезон, затем запанировать в сухарях.

6. В сковороде разогреть масло ( полуфритюр) , выложить зразы.

7. Жарить с 2 сторон по 4-5 минут.

8. Рис и зразы готовы!

9. На блюдо выкладываем листья салата, рис, зразы, свежий огурец, порезанный ленточками и ассорти из овощей с грибами. По желанию, декорировать бальзамиком. Приятного аппетита!