Компот

Соленья и маринады

Зразы сюрприз с рисом акватика mix за 30 минут

Name: Зразы "сюрприз" с рисом "акватика mix" за 30 минут
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: свиноговяжий фарш; клубень топинамбура; луковица; батон; молоко; листья салата; помидоры; соль; перец черный молотый; смесь сушеной зелени и чеснока; яйца; панировочные сухари; мука пшеничная; масло растительное; рис акватика mix; огурец; ассорти из консервированных овощей с шампиньонами

Приготовьте зразы "сюрприз" с рисом "акватика mix" за 30 минут из свино-говяжьего фарша и свежих ингредиентов. Невероятный вкус и простота в выполнении!

Продукты

свино-говяжий фарш - 400 г
клубень топинамбура
луковица
батон - 2 ломтика
молоко - 100 г
салат
помидор - 5 шт.
соль
перец черный молотый
смесь сушеной зелени и чеснока
яйцо - 3 шт.
панировочные сухари
мука пшеничная
масло растительное
рис "акватика mix" тм мистраль - 3 пакетика
огурец
ассорти из консервированных овощей с шампиньонами

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото

10 шт.

1. Пакетики риса опустить в кипящую подсоленную воду, варить на медленном огне 30 минут.

2. Ломтики батона замочить в молоке на пру минут, затем отжать. Топинамбур и лук очистить, потереть на крупной терке.

3. Добавить фарш, 2 яйца, соль, перец, сушеную зелень и чеснок. Перемешать.

4. Фарш разделить на 5 частей, из каждой сделать лепешку, положить помидор, завернутый в лист салата. Придать форму шара.

5. Яйцо смешать с 2 ст.л. воды. Зразы запанировать в муке, окунуть в льезон, затем запанировать в сухарях.

6. В сковороде разогреть масло ( полуфритюр) , выложить зразы.

7. Жарить с 2 сторон по 4-5 минут.

8. Рис и зразы готовы!

9. На блюдо выкладываем листья салата, рис, зразы, свежий огурец, порезанный ленточками и ассорти из овощей с грибами. По желанию, декорировать бальзамиком. Приятного аппетита!