Котлетки - конфетки

Фото к рецепту: Котлетки - конфетки

Ингредиенты

  • куриные грудки филе 600-700 г
  • батон белый 1/3
  • чернослив без косточки 12 шт.
  • орехи грецкие чищенные 100 г
  • мед 1 ч.л.
  • масло сливочное 50-70 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль
  • масло раст. для жарки
  • сухари толченые (лучше ванильные) для панировки

Пошаговый рецепт приготовления

Чернослив кладем в чашку, добавляем мед и заливаем кипятком, так, чтобы сливы были прикрыты. Размешиваем мед до растворения, оставляем на 15 минут.

С хлеба (он должен быть подсохший) снимаем корочку, крошим и замачиваем в воде из под слив.

Грудку, орехи, чернослив и хлеб прокручиваем на мясорубке и хорошо вымешиваем. Добавляем яйцо и снова вымешиваем. Формируем котлеты, в каждую засовываем небольшой кусочек масла, обваливаем в сухарях и обжариваем на раст. масле до румяной корочки с двух сторон.

Подливаем чуть-чуть воды и жарим-тушим под крышкой при слабом кипении до готовности (минут 20-30).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Дала поиск "котлеты,орехи,чернослив" - ничего не нашла, поэтому не ставлю вариантом. Если кого-то повторила - простите. Альбом: Добавленные

5.04.6396929655216151.060
naumovec

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irisli
02.02.2010 14:00

Вкусные и необычные! 55555

Елена М

Вкусные котлетки!Грецкий орех и чернослив прекрасно сочетаются с куриным мясо.55555

Inna_2107

Вкусные котлеты получились!555!!! :) А варианты, я так понимаю ,не обязательное условие. И выставляют вариантом тоже не все и не всегда. :)

gera-skarga

Таня! Как вкусно! Просто слов нет! 555+++

gagusya
02.02.2010 14:04

5! Думаю с орешками вкусно :)

Svettt
02.02.2010 14:06

Хочу котлет.555

lillit1
02.02.2010 14:04

необычные котлетки 555!

honeypie
02.02.2010 14:14

очень интересно 5555555

светлана65

555! Тоже очень люблю сухофрукты с орешками в мяске! Котлетки прелестные!

johnny
02.02.2010 14:19

Отличные котлеты!

naumovec
02.02.2010 14:17

Спасибо! Девочки, налетайте! Инна, я стараюсь ставить вариантом, если нахожу к чему, чтобы не получать лишних замечаний.

рафаэлла

Танюш, я обожаю с черносливом!!!!!!

чили
02.02.2010 14:33

Это что-то потрясающее!!!!

Inna_2107

Таня , да я сама тоже ставлю обычно. Но бывает , что и некогда варианты искать. :) Много времени иногда на это требуется.

elitna
02.02.2010 14:58

Дайте и мне такую "конфетку-котлетку"! :)

olga28
02.02.2010 15:37

Вкусно!5555555

chudo
02.02.2010 15:43

вкусно!

Armushik
02.02.2010 15:54

Вкусно!55555

alyakeyk
02.02.2010 15:59

Танюша,название такое милое!:) И котлетки под стать-ароматные,нежные,с маслом внутри! Угощай,вкусно!!!

naumovec
02.02.2010 16:05

Спасибо. Таня, Тоня, угощаю!

севуля

Суперские котлетки, Танюша! Забираю с благодарностью!

принцесса специй

555!!! Вкусно очень!

Nathalya
02.02.2010 16:28

интересные!

fanny
02.02.2010 16:53

Хорошие котлетки, нестандартные, интересные очень.

d-rlora
02.02.2010 17:29

интересно, буду пробовать. С морковкой делала, с картофельным пюре тоже, теперь по-вашему. 555!!!

алёнушка777

Очень вкусно! с удовольствием попробую 555...а вариантом я ищу так...куриная грудка+орехи+ и ...

lisa treumer

Какая прелесть!!! Какое чудо!!! Налетать, простите,))) не буду - ибо монитор свой нежно люблю))) Дивный рецепт, сечас спишу! Очень хорошая фотка!

ботакоз

Надо пробовать, вам 5+ и спасибо!

naumovec
02.02.2010 18:12

Спасибо! Алена, я правильно поняла, нужно через +, а не запятую?

naumovec
02.02.2010 18:15

Через + тоже не нашла.

кыш
02.02.2010 18:24

Вкусные котлеты! Люблю такое сочетание.5!

татьяна 55

Хочу такую конфетку!55555

flame136
02.02.2010 21:01

Танюша, какая вкуснотища!!!

laralaram

идея очень интересная - очень НРА!

MissJoker

хороши...555

masha2907

Интересно!5!

шуш
03.02.2010 05:12

Танюш, ещё один замечательный рецепт!!! Ох как я люблю твои интересные и вкусные блюда!!! 5+5+5+5+

irina90-60-90

ЗДОРОВО%)мы любим котлетки%)

elenozka
03.02.2010 17:18

вкусно !!!! 55555

natapit
03.02.2010 21:22

безусловно вкусно!

tany4a
01.03.2010 04:09

Вкусное сочетание, но в котлетах никогда не пробовала. Не зря вчера чернослив купила...55555

Lgrant (Лена)

Думаю вкуснота получится, но мой муж и ребенок не признают сочетания мяса с сухофруктами, особенно с черносливом, а я обожаю, придется побаловать только себя, правда хочу грецкие орехи не совсем измельчить, просто потереть через крупную терку. Спасибо.

beko3
27.08.2010 03:38

vi i vashi recepti prikrasni*IN LOVE*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты