Ингредиенты

  • куриные грудки филе 600-700 г
  • батон белый 1/3
  • чернослив без косточки 12 шт.
  • орехи грецкие чищенные 100 г
  • мед 1 ч.л.
  • масло сливочное 50-70 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль
  • масло раст. для жарки
  • сухари толченые (лучше ванильные) для панировки

Пошаговый рецепт приготовления

Чернослив кладем в чашку, добавляем мед и заливаем кипятком, так, чтобы сливы были прикрыты. Размешиваем мед до растворения, оставляем на 15 минут.

С хлеба (он должен быть подсохший) снимаем корочку, крошим и замачиваем в воде из под слив.

Грудку, орехи, чернослив и хлеб прокручиваем на мясорубке и хорошо вымешиваем. Добавляем яйцо и снова вымешиваем. Формируем котлеты, в каждую засовываем небольшой кусочек масла, обваливаем в сухарях и обжариваем на раст. масле до румяной корочки с двух сторон.

Подливаем чуть-чуть воды и жарим-тушим под крышкой при слабом кипении до готовности (минут 20-30).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлетки - конфетки: фото шаг 1Котлетки - конфетки: фото шаг 2Котлетки - конфетки: фото шаг 3Котлетки - конфетки: фото шаг 4Котлетки - конфетки: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irisli
02.02.2010 14:00
Ответить
Вкусные и необычные! 55555
Елена М
02.02.2010 14:00
Ответить
Вкусные котлетки!Грецкий орех и чернослив прекрасно сочетаются с куриным мясо.55555
Inna_2107
02.02.2010 14:01
Ответить
Вкусные котлеты получились!555!!! :) А варианты, я так понимаю ,не обязательное условие. И выставляют вариантом тоже не все и не всегда. :)
gera-skarga
02.02.2010 13:59
Ответить
Таня! Как вкусно! Просто слов нет! 555+++
gagusya
02.02.2010 14:04
Ответить
5! Думаю с орешками вкусно :)
Svettt
02.02.2010 14:06
Ответить
Хочу котлет.555
lillit1
02.02.2010 14:04
Ответить
необычные котлетки 555!
honeypie
02.02.2010 14:14
Ответить
очень интересно 5555555
светлана65
02.02.2010 14:17
Ответить
555! Тоже очень люблю сухофрукты с орешками в мяске! Котлетки прелестные!
johnny
02.02.2010 14:19
Ответить
Отличные котлеты!
naumovec
02.02.2010 14:17
Ответить
Спасибо! Девочки, налетайте! Инна, я стараюсь ставить вариантом, если нахожу к чему, чтобы не получать лишних замечаний.
рафаэлла
02.02.2010 14:21
Ответить
Танюш, я обожаю с черносливом!!!!!!
чили
02.02.2010 14:33
Ответить
Это что-то потрясающее!!!!
Inna_2107
02.02.2010 14:52
Ответить
Таня , да я сама тоже ставлю обычно. Но бывает , что и некогда варианты искать. :) Много времени иногда на это требуется.
elitna
02.02.2010 14:58
Ответить
Дайте и мне такую "конфетку-котлетку"! :)
olga28
02.02.2010 15:37
Ответить
Вкусно!5555555
chudo
02.02.2010 15:43
Ответить
вкусно!
hayemes
02.02.2010 15:54
Ответить
Вкусно!55555
alyakeyk
02.02.2010 15:59
Ответить
Танюша,название такое милое!:) И котлетки под стать-ароматные,нежные,с маслом внутри! Угощай,вкусно!!!
naumovec
02.02.2010 16:05
Ответить
Спасибо. Таня, Тоня, угощаю!
севуля
02.02.2010 16:11
Ответить
Суперские котлетки, Танюша! Забираю с благодарностью!
Ответить
555!!! Вкусно очень!
Nathalya
02.02.2010 16:28
Ответить
интересные!
fanny
02.02.2010 16:53
Ответить
Хорошие котлетки, нестандартные, интересные очень.
d-rlora
02.02.2010 17:29
Ответить
интересно, буду пробовать. С морковкой делала, с картофельным пюре тоже, теперь по-вашему. 555!!!
алёнушка777
02.02.2010 17:38
Ответить
Очень вкусно! с удовольствием попробую 555...а вариантом я ищу так...куриная грудка+орехи+ и ...
lisa treumer
02.02.2010 17:47
Ответить
Какая прелесть!!! Какое чудо!!! Налетать, простите,))) не буду - ибо монитор свой нежно люблю))) Дивный рецепт, сечас спишу! Очень хорошая фотка!
ботакоз
02.02.2010 17:54
Ответить
Надо пробовать, вам 5+ и спасибо!
naumovec
02.02.2010 18:12
Ответить
Спасибо! Алена, я правильно поняла, нужно через +, а не запятую?
naumovec
02.02.2010 18:15
Ответить
Через + тоже не нашла.
кыш
02.02.2010 18:24
Ответить
Вкусные котлеты! Люблю такое сочетание.5!
татьяна 55
02.02.2010 19:26
Ответить
Хочу такую конфетку!55555
flame136
02.02.2010 21:01
Ответить
Танюша, какая вкуснотища!!!
laralaram
02.02.2010 23:00
Ответить
идея очень интересная - очень НРА!
MissJoker
03.02.2010 03:37
Ответить
хороши...555
masha2907
03.02.2010 03:50
Ответить
Интересно!5!
шуш
03.02.2010 05:12
Ответить
Танюш, ещё один замечательный рецепт!!! Ох как я люблю твои интересные и вкусные блюда!!! 5+5+5+5+
irina90-60-90
03.02.2010 12:57
Ответить
ЗДОРОВО%)мы любим котлетки%)
elenozka
03.02.2010 17:18
Ответить
вкусно !!!! 55555
natapit
03.02.2010 21:22
Ответить
безусловно вкусно!
tany4a
01.03.2010 04:09
Ответить
Вкусное сочетание, но в котлетах никогда не пробовала. Не зря вчера чернослив купила...55555
Lgrant (Лена)
08.04.2010 19:41
Ответить
Думаю вкуснота получится, но мой муж и ребенок не признают сочетания мяса с сухофруктами, особенно с черносливом, а я обожаю, придется побаловать только себя, правда хочу грецкие орехи не совсем измельчить, просто потереть через крупную терку. Спасибо.
beko3
27.08.2010 03:38
Ответить
vi i vashi recepti prikrasni*IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели