Котлетка-конфетка

Фото к рецепту: Котлетка-конфетка
Домашняя30 мин.1Не определен
41601641

Ингредиенты

  • наименование-масса в гр. ах
  • фарш свинина\говядина__30
  • лук св._________________5
  • хлеб (батон белый)в\с_15
  • молоко___________15
  • соль________________1
  • перец чёрный, молотый_____0,5
  • тесто слоеное_____________50
  • кетчуп краснодарский___20
  • зелень_________2
  • выход полуфабриката________ 55/50
  • выход готового блюда______90/2

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление: Хлеб отделить от корки и замочить в молоке. Лук почистить. Слоеное тесто разморозить.

Фарш, лук, хлеб смешать добавить соль и перец, всё пропустить через мясорубку. Сформировать котлетки.

Тесто раскатать в очень тонкие полоски-прямоугольники. В центр выложить сырую котлету, завернуть тесто рулетом и свернуть концы так чтоб полуфабрикат был похож на конфету в обёртке.

Запечь в духовке при Т- 160 градусов в течение 10 минут, потом поднять Т – до 190 и готовить до получения стойкого колера. Визуальный контроль.

Оформление: На квадратное белое блюдо выложить котлету, гарнир, оформить зеленью и кетчупом (нарисовать цветочки).

К блюду лучше всего подойдет картофель фри или свежие овощи, младшие дети к примеру на празднике «очень заняты» и пытаются все схватить руками…ну и на здоровье!

Эн.цен: на блюдо: Белки: 7,6 гр. Жиры: 18,2 гр. Углеводы: 24,6 гр. Калорийность: 297 Ккал

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлетка-конфетка: фото шаг 1
Котлетка-конфетка: фото шаг 2
Котлетка-конфетка: фото шаг 3
Котлетка-конфетка: фото шаг 4

Дополнительная информация

Как показывает практика готовить лучше всего на 4-8 порций. Себестоимость блюда 18-23 рубля в зависимости от региона.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
28.12.2008 16:21

Люблю все эдакое с фантазией! 5

Nathalya
28.12.2008 16:27

отличная фантазия! 5

belochka5

Вкусно, просто и здорово! За фантазию - 5!!!!!

vicus
28.12.2008 17:31

Классно смотрится,5+

darinap
28.12.2008 17:39

Очень здорово придумано! Молодец!!!

luba5
28.12.2008 18:55

Хороша конфетка!555!;)

люба-пытка

МОЛОДЕЦ.5555

sister_chaos

оригинально! 5!

loredana
29.12.2008 06:53

555!..все ваши рецепты как конфетки...

liky
29.12.2008 23:52

loredana... я краснею, спасибо...

solina
09.01.2009 01:31

555!!!Здорово,вроде ничего особенного,а выглядит очень аппетитно!Завтра попробую приготовить,может интересный вид блюда заставит наконец-то нормально поесть моего вечно не голодного ребёнка.Огромное спасибо!

мама макса

Приготовлю своему сыночку! спасибо за идею!!!!

liky
10.01.2009 23:33

solina |,мама макса | Всегда пожалуйста, приготовите - напишите.

elvesta
11.01.2009 20:52

Отличная идея с котлетками! И главное, что не только для деток подойдет,но и для не выросших еще взрослых, типа нас с мужем))) Спасибо Вам!

liky
11.01.2009 22:57

elvesta | :)

кошкина

5! Класс! Спасибо за такую замечательную идею!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты