Nastena

Nastena

Рейтинг активности: 3.735
Пол: Женский
День рождения: 17 мая 2016
Регистрация: 07.06.2016 12:49
Последний визит: 03.04.2018 17:51
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Мясная "тельняшка" или свинина, фаршированная курицей
Мясная "тельняшка" или свинина, фаршированная курицей
свиной карбонад (а еще лучше шея) - 1,3 кг.
куриное филе - 500 гр.
прованские травы - 3 ст.л.
аджика - 2 ст.л.
вяленые помидоры - 7-8 штучек
соль
Каталог: Блюда из мясаNastena
  • 21 июля 2016, 22:14
Картофельные корзиночки с мясом и грибами
Картофельные корзиночки с мясом и грибами
картофель сырой — 5 шт.
яйцо — 1 шт.
сыр (любой твердый) — 100 г
фарш куриный — 300 г.
грибы — 400 г.
сметана —
Каталог: Другие горячие закускиNastena
  • 11 июня 2016, 18:11
Пицца в рулете (разборная пицца)
Пицца в рулете (разборная пицца)
дрожжевое тесто — 1 кг. (я всегда делаю его сама, в крайнем случае - можно купить готовое)
..................
для соуса:
сметана — 3 ст.л.
томатная паста — 1 ч.л.
...................
Каталог: Пицца и несладкие пирогиNastena
  • 13 июня 2016, 21:23
Сочный куриный рулет "в крапинку"
Сочный куриный рулет "в крапинку"
для омлета:
яйца — 4 шт
манка — 1 ст.л
майонез — 4 ст.л
соль
перец —
Каталог: Блюда из птицыNastena
  • 29 июня 2016, 21:50
Ленивые "пельмени" в горшочках
Ленивые "пельмени" в горшочках
макаронные изделия "сапожок"- 400 г.
фарш мясной, любой ваш любимый -800 г
сметана 15% жирности- 0,25 г
шампиньоны свежие или замороженные-400 г
лук репчатый -2 шт.
чеснок-1 зуб.
Каталог: Другие основные блюдаNastena
  • 20 ноября 2016, 09:44
"ленинградское" пирожное с кремом "шарлотт"
"ленинградское" пирожное с кремом "шарлотт"
тесто слоеное бездрожжевое — 450 г
для заварного теста:
молоко — 250 мл.
соль — 0,5 ч.л.
мука — 150 г
яйца — 4 шт
Каталог: Другая выпечкаNastena
  • 11 июня 2016, 11:59
"горшочки" из скумбрии с грибами
"горшочки" из скумбрии с грибами
скумбрия -2 шт
шампиньоны- 600 г
лук-2 шт
сметана -3 ст.л
сыр твердый- 150 г
Каталог: Блюда из рыбыNastena
  • 21 июля 2016, 21:49
Ракушки с начинкой или просто пита
Ракушки с начинкой или просто пита
тесто:
мука -500 г
сахар -1 ч.л.
соль- 1 ч.л.
сухие дрожжи -1 ч.л.
вода теплая -300 мл.
Каталог: Другая выпечкаNastena
  • 19 февраля 2017, 09:25
Нежная закуска из ананасов с креветками
Нежная закуска из ананасов с креветками
баночка ананасов колечками
упаковка крабового мяса - 200 гр.
2-3 - вареных яйца
сыр любой твердый - 200 гр.
майонез
чеснок
Каталог: Другие холодные закускиNastena
  • 21 июля 2016, 21:58
Цыпленок табака (или тапака, кому как))
Цыпленок табака (или тапака, кому как))
цыпленок-корнишон — 2 шт
чеснок — 4-5 зуб.
соль
перец —
уксус яблочный — 0,5 ст.
Каталог: Блюда из птицыNastena
  • 24 июня 2016, 16:57
Пирожки а-ля беляши в духовке
Пирожки а-ля беляши в духовке
мука-3,5-4 ст.
масло сливочное замороженное -200 г
соль-1 ч.л.
кефир (комнатной температуры)-500 мл.
сода -1 ч.л.
фарш (любой ваш любимый)- 1 кг
Каталог: БеляшиNastena
  • 21 июля 2016, 21:29
Солнечная тыквенно-творожная "зебра"
Солнечная тыквенно-творожная "зебра"
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1 яйцо
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя.
ванилин
Каталог: Другие десертыNastena
  • 09 октября 2016, 10:00
Пирожки со щавелем по бабушкиному рецепту
Пирожки со щавелем по бабушкиному рецепту
сметана комнатной температуры — 300 г
сливочный маргарин — 200 г
разрыхлитель — 1 ч.л
мука — 3-3,5 ст
щепотка соли
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиNastena
  • 09 июня 2016, 11:25
Драники с начинкой
Драники с начинкой
картофель сырой очищенный — 6 шт
лук репчатый — 2 шт
яйцо — 1 шт
мука — 2 ст.л
филе куриное — 2 шт
сыр твердый — 100 г
Каталог: Другие горячие закускиNastena
  • 16 июня 2016, 20:24
Пирог-венок из серии "гости на пороге"
Пирог-венок из серии "гости на пороге"
тесто слоеное бездрожжевое — 1 уп (450 г)
сыр твердый — 150 г
яйца вареные — 4 шт
мясо копченое — 100 г
желток — 1 шт
молоко — 1 ст.л
Каталог: СлойкиNastena
  • 24 июня 2016, 18:24
Пирог - жульен с курицей и опятами
Пирог - жульен с курицей и опятами
тесто:
сливочное масло-120 г
яйцо-1 шт
сыр твердый тертый -2 ст.л
мука-1,5 ст.
разрыхлитель -1 ч.л
Каталог: ПирогиNastena
  • 21 августа 2016, 18:57
Слоеный салат-торт "мимоза"
Слоеный салат-торт "мимоза"
вафельные коржи для торта -1 упаковка
рыбные консервы -2 баночки (я брала горбушу, правда она почему-то оказалась совсем не розового цвета))
лук репчатый -2 шт
яйца вареные- 5 шт
морковь вареная- 2 шт. (средних)
сыр твердый -150 г
Каталог: Салат слоеныйNastena
  • 21 августа 2016, 18:13
Конвертики с ветчиной и сыром из творожного теста
Конвертики с ветчиной и сыром из творожного теста
для творожного теста:
мука просеянная — 2 ст.
сливочное масло замороженное — 200 г
соль — 0,5 ч.л.
творог — 400 г
...............
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиNastena
  • 30 июня 2016, 11:10
Мини-пицца с перепелиным яйцом
Мини-пицца с перепелиным яйцом
для теста:
мука-3,5-4 ст.
масло сливочное замороженное -200 г
соль-1 ч.л.
кефир (комнатной температуры)-500 мл.
сода -1 ч.л
Каталог: Пицца и несладкие пирогиNastena
  • 01 августа 2016, 20:05
Котлеты с макаронами в рулете
Котлеты с макаронами в рулете
для котлетной массы:
фарш мясной - на ваш вкус (у меня была смесь из свинины, телятины и индейки) - фарша получилось чуть больше — 1 кг
луковица — 1 крупная
яйцо — 1 шт
белый батон
пара-тройка кубиков льда
Каталог: Блюда из мясного фаршаNastena
  • 14 июня 2016, 21:44
Курник
Курник
тесто:
сливочное масло — 100 г
сметана — 3 ст.ложки
молоко — четверть ст.
яйцо — 1 шт
соль — щепотка
Каталог: ПирогиNastena
  • 22 июня 2016, 18:05
Патиссон, фаршированный мясом и овощами
Патиссон, фаршированный мясом и овощами
патиссон - 1 шт. средний
для соуса:
сметана -3 ст.л
горчица-1 ч.л
чеснок- 2 зубчика
соль-
Каталог: Другие основные блюдаNastena
  • 09 сентября 2016, 20:53
Молодой картофель с творожным сыром, зеленью и грибами
Молодой картофель с творожным сыром, зеленью и грибами
картофель молодой - 6-7 красивых ровных картофелин примерно одного размера
сыр творожный сливочный - я брала хохланд, две баночки по 140 г
зелень- , я взяла перья чеснока и укроп
сливочное масло - 1-2 ст.ложки
сметана -пара ст.л.
сыр твердый- 100 г
Каталог: Из овощей и грибовNastena
  • 28 июля 2016, 19:17
Цветы из ананасов в слоеном тесте
Цветы из ананасов в слоеном тесте
ананасы консервированные колечками -1 большая баночка
тесто слоеное бездрожжевое- 1 упаковка
молоко-1 ст.ложка -для смазывания
желток -для смазывания
сахарная пудра -для посыпки
Каталог: СлойкиNastena
  • 15 августа 2016, 21:00
Пюре из яблок "неженка"
Пюре из яблок "неженка"
яблоки -5 кг
сахар- 1 ст. (если яблоки кислые, то больше, )
вода - 1 ст.
сгущенное молоко- 1 банка
Каталог: Десерты из фруктов и ягодNastena
  • 09 сентября 2016, 19:49
Грибные "горшочки" из серии "гости на пороге"
Грибные "горшочки" из серии "гости на пороге"
батон бутербродный или багет-2 шт
сметана-3 ст.л
аджика домашняя-3 ст.л
ветчина-150 г
шампиньоны маринованные - 1 баночка(300 г)
майонез-
Каталог: Другие горячие закускиNastena
  • 21 августа 2016, 17:55
Куриная грудка, запеченная с яблоками
Куриная грудка, запеченная с яблоками
куриные грудки — 6 шт
яблоки - кисло-сладкие, я беру семеренко.
...................
для маринада:
сметана — 300 г.
горчица — 1,5 ст.ложки
Nastena
  • 09 июня 2016, 13:10
Кальмары, фаршированные рисом и грибами
Кальмары, фаршированные рисом и грибами
кальмары - 4 тушки
рис -0,5 ст.
грибы - у меня были опята, примерно гр. 300
лук- 1 шт
сметана- 250 г
аджика-4 ст.л.
Каталог: Блюда из морепродуктовNastena
  • 28 июля 2016, 21:11
Мраморный куриный рулет с паприкой
Мраморный куриный рулет с паприкой
куриное филе - 500 г
паприка молотая -3 ч.л.
чеснок- 3 зубчика.
желатин -2 ст.ложки
перец черный молотый- 1 ч.л.
соль-
Каталог: МясныеNastena
  • 28 июля 2016, 21:42

Дорогой кулинар, Анастасия! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и коллекции рецептов.