Пицца без теста на основе из куриного филе
Попробуйте пиццу без теста на основе куриного филе! Узнайте рецепт с луком, томатным соусом, шампиньонами и сыром. Вкусно и оригинально!
Продукты
- основа для пиццы:
- куриное филе - 300-350 г
- батон - 50 г
- соль
- начинка:
- лук - 100 г
- томатный соус - 2-3 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- шампиньоны - 5-6 шт.
- сыр - 100 г
- помидор - 0.5 шт. или 3 черри
- соль
Пошаговый способ приготовления
На мясорубке перемолоть куриное филе вместе с батоном.
Добавить соль по вкусу, также можно добавить другие специи, но я предпочитаю делать основу нейтральной.
Фарш отбить 15-20 раз.
Лук нарезать кубиками, шампиньоны ломтиками, помидоры кружочками.
Сыр натереть на крупной терке.
Томатный соус смешать с 1 измельченным зубчиком чеснока.
Куриный фарш распределить по противню в форме круга.
Смазать основу томатным соусом, выложить лук, половину сыра, шампиньоны, помидоры.
При необходимости посолить по вкусу.
Посыпать оставшимся сыром.
Запекать в духовке, прогретой до 250 градусов, 10-15 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти