Куриные котлеты со сливочно ореховой начинкой
Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой из куриного фарша и грецких орехов — вкусное и питательное блюдо для всей семьи! Попробуйте рецепт!
Продукты
- куриный фарш - 500 г
- сливки - 50 мл
- лук порей - ~8 см
- чеснок - 3 зб
- батон - 1 кусочек
- соль
- белый перец
- мука - 1 с л. без горки
- сливочное масло - 50 г
- молоко - 50 г
- грецкие орехи - 50 г
- кинза - 2 ст.л. измельченной
- соль
- мука - 1 ст.л.
- яйцо - 1
- молоко - 1 ст.л.
- сухари молотые - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Перемолотый через крупную решетку фарш перемешиваем с измельченным луком и чесноком,батоном,размоченным в сливках, солью и перцем. Хорошенько месим наш фарш и в холодильник его
Растопить слив масло в сковороде,присыпать по верху мукой и хорошенько размешать.Добавить молоко,перемешать и выключить как только закипит. Добавить средне измельченные орехи,кинзу и соль
Фарш и начинку делим на 4 части. На влажной ладони(руки все время увлажняем)распределяем фарш в середину начинку и формируем котлету
Панируем в муке,затем в яйцо,перемешанное с молоком и в конце в сухарях
Жарим в немалом количестве растит масле,на средне малом огне со всех сторон
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
72 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 ноября 2009, 23:34
22 ноября 2009, 23:36
22 ноября 2009, 23:40
22 ноября 2009, 23:40
22 ноября 2009, 23:42
22 ноября 2009, 23:46
22 ноября 2009, 23:49
23 ноября 2009, 00:06
23 ноября 2009, 00:07
23 ноября 2009, 00:17
23 ноября 2009, 00:39
23 ноября 2009, 00:51
23 ноября 2009, 00:54
23 ноября 2009, 00:54
23 ноября 2009, 00:55
23 ноября 2009, 00:56
23 ноября 2009, 01:04
23 ноября 2009, 01:04
23 ноября 2009, 01:11
23 ноября 2009, 01:19
23 ноября 2009, 01:29
23 ноября 2009, 01:45
23 ноября 2009, 01:50
23 ноября 2009, 01:52
23 ноября 2009, 01:56
23 ноября 2009, 02:15
23 ноября 2009, 02:30
23 ноября 2009, 02:52
23 ноября 2009, 02:56
23 ноября 2009, 03:44
23 ноября 2009, 03:46
23 ноября 2009, 04:16
23 ноября 2009, 04:36
23 ноября 2009, 06:02
23 ноября 2009, 06:34
23 ноября 2009, 07:43
23 ноября 2009, 15:00
23 ноября 2009, 15:20
23 ноября 2009, 15:57
23 ноября 2009, 17:30
23 ноября 2009, 18:43
24 ноября 2009, 03:02
21 декабря 2009, 16:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти