Котлеты из индейки и баранины. нежные и ароматные.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Из мяса индейки и баранины сделать фарш. Лук мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета. Батон размочить в молоке.

2. В фарш добавить поджаренный лук, размоченный батон, соль, перец, молоко. Хорошо вымесить. Поставить фарш в холодильник.

3. Пока фарш отдыхает подготовить кастрюльку, сотейник или казанок. Лук нарезать кольцами, чеснок пластинками. На дно кастрюли выложить слой лука, затем чеснок, зелень, специи. Пока оставить.

4. Достать фарш из холодильника, формировать котлеты, запанировать в муке и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

5. Затем выложить котлеты в кастрюлю, влить бульон, накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь. Котлеты должны потомиться 20-30 минут. (все зависит от вашей плиты). Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты из индейки и баранины. нежные и ароматные.: шаг 1
Котлеты из индейки и баранины. нежные и ароматные.: шаг 2
Котлеты из индейки и баранины. нежные и ароматные.: шаг 3
Котлеты из индейки и баранины. нежные и ароматные.: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Марина
01.03.2012 15:15
Ответить
Очень даже *THUMBS UP*
ambrinna
01.03.2012 15:28
Ответить
*THUMBS UP*
azzurro07
01.03.2012 16:03
Ответить
Пока все отвернулись и смортрят на мою рыбу,стащу пару котлеток!))))))
lil-8888
01.03.2012 16:06
Ответить
Девочки, спасибо! @}--}-- Саша, угощайся!:)
кыш
01.03.2012 16:35
Ответить
Аппетитные котлеты!*THUMBS UP*
манюша
01.03.2012 17:03
Ответить
Очень аппетитные котлетки!*BRAVO*Пожалуй, и я утащу!:)
Диля
01.03.2012 17:24
Ответить
Слюнки потекли от сочности котлеток*THUMBS UP*
Ксюшенция
01.03.2012 17:47
Ответить
вкуснотища какая!!! спасибо за рецептик!!!
светлана65
01.03.2012 17:59
Ответить
Состав у котлеток очень вкусный, а на такой подушке ароматной приготовленные - смакота!*THUMBS UP*@}--}--
lenochek 0107
01.03.2012 18:25
Ответить
Бесподобные, очень аппетитные котлетки, Лилечка!@}--}--
kisa-asik
01.03.2012 19:09
Ответить
так есть захотелось!)O<img loading=" />*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
01.03.2012 19:11
Ответить
Ах и хороши!!!*BRAVO*@}--}--
sentyabr
01.03.2012 19:31
Ответить
Аппетитные и соблазнительные до невозможности!*THUMBS UP* Тем более, что пост у мене сейчас, придется подождать:'(. Класс!*BRAVO*
anna1990
01.03.2012 19:49
Ответить
сочные, нежные, просто МММ....!!!!:)*THUMBS UP*:)
lil-8888
01.03.2012 19:51
Ответить
Девочки, спасибо за внимание к рецепту!@}--}--
ма-ма
01.03.2012 19:55
Ответить
Лилечка, очень хороши! :)
Olga
01.03.2012 20:49
Ответить
Лилечка ;) какие же они у тебя Смачные @}--}--
mama tasi
01.03.2012 22:15
Ответить
С жаренным луком очень люблю котлеты готовить! Интересная подложка у тебя для них :)
natapit
01.03.2012 23:28
Ответить
ох и вкусно!!! тоже украду парочку!!!*THUMBS UP*
fanny
02.03.2012 00:44
Ответить
Такие сочные!:)
lil-8888
02.03.2012 00:52
Ответить
Девочки, спасибо за Ваши приятные коментарии!@}--}--
lina(Polina)
02.03.2012 01:40
Ответить
Душуистые котлеты получились, хорошая идея.@}--}--
chef
02.03.2012 01:47
Ответить
Смачно приготовила, Лиль @}--}--
Малохат
02.03.2012 10:42
Ответить
Лиля, наверняка очень вкусно!Но по мне, когда фигурируют другие специи,укроп класть не нужно.Он всегда доминирует и перебивает другие "нотки", т.б. когда мясо-баранина.А так, это замечательный рецепт.
lorxen1
02.03.2012 11:02
Ответить
представляю какие ароматные и нежные*THUMBS UP*
tatian-1956
02.03.2012 20:41
Ответить
Необычное сочетание мяса в фарше! Очень интересно! И очень аппетитно!!!
OlesiaLesha
02.03.2012 21:01
Ответить
Вкуснятина мясная,понравились котлетки...Лю*YAHOO*
lil-8888
05.03.2012 00:13
Ответить
Спасибо за внимание к рецепту! @}--}-- Малохат, я написала, что травы брать по вашему вкусу. Мы очень люблю укроп, поэтому добаила, нам понравилось!@}--}-- Татьяна, я когда запекаю в духовке, тогда не добавляю бульон, а на плите решила добавить, хотя думаю можно и без.@}--}--
mellorn
05.03.2012 15:56
Ответить
Вкусные котлетки!
krolya
06.03.2012 18:15
Ответить
какой разлом*BRAVO*
lil-8888
06.03.2012 18:17
Ответить
@}--}--
anita81
07.03.2012 12:45
Ответить
ну очень аппетитные котлетки @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru