Мои котлетки

Фото к рецепту: Мои котлетки

Ингредиенты

  • 700-800 гр.фарш (любой)у меня был свинина-говядина-курица,
  • кусок батона(хлеб замоченный в молоке)не много,а в принципе можно и не добавлять хлеб,я тож не всегда добавляю,заменяю на пару стол.лож.измельчённых сухариков.
  • свеж.укроп(пучок)
  • приправа хмели-сунели,соль,перец (по вкусу) или др.любимые приправы к мясу,
  • 4 яйца
  • 1 луковица,3 зубка чеснока,
  • 1 большой помидор,
  • растит.масло
  • панировочные сухари

Способ приготовления

Перекручиваем на мясорубке мясо,лук,чеснок,батон.В полученный фарш добавляем 1 взбитое яйцо,мелко порезанный укроп.Очищаем от кожицы помидор и нарезаем кубиками помельче,добавляем в фарш ,аккуратно всё вымешиваем. Фарш получается мягким,руки смачиваем в воде(или растит.масле) и формируем котлетки.

В отдельной мисочке взбалтываем 3 яйца,котлетки окунаем в яйцо ,затем в панировачные сухари.Жарим на растит.масле до золотистой корочки,переворачиваем ,накрываем крышкой и жарим до готовности.Котлетки получаются очень сочные!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Мои котлетки
Фото приготовления рецепта: Мои котлетки
Фото приготовления рецепта: Мои котлетки
Фото приготовления рецепта: Мои котлетки
Фото приготовления рецепта: Мои котлетки
Фото приготовления рецепта: Мои котлетки

Дополнительная информация

Котлетки можно подавать и как отдельное блюдо ,и как дополнение к гарниру,например с охотничьим или с грибным соусом.:)

5.04.6327936783729191.056
elitna

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мясные котлетки (с морковкой и К0 по даче)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

пики
пики
07.10.2008 04:35

Замечательные котлетки!!!!5

zmija
zmija
07.10.2008 04:35

сделаю на выходные! 5!!!

bratyury
bratyury
07.10.2008 04:36

Это и мои котлетки.

elitna
elitna
07.10.2008 04:39

zmija,Ленок! а чего ждать выходных!?;)Вперёд!:)

milaniy
milaniy
07.10.2008 04:52

аппетитные котлетки 5.

elesha4
elesha4
07.10.2008 06:41

ух ты,так аппетитно!5!

serg13
serg13
07.10.2008 08:44

Слюнки текут...

змейка

Мне, пожалуйста, без гарниру, и без хлебу - больше влезет;)

кисюля

И я такие котлетки хочу 5+++

santari-s

И я...

kuzar
kuzar
07.10.2008 12:36

Необычно, я ставлю 5!

passion1963

Танюша, как всегда на 5+!!!

ozzi
ozzi
07.10.2008 12:49

котлетки - это всегда вкусно! 555

barbi9111

м-м-м выглядят так вкусно!555

bart
bart
07.10.2008 12:57

Красавчики котлетки! 5+

salamandraaaa

Прелестно , просто прелестно ! Забираю и даю 5 ++++++++++:)

лада
лада
07.10.2008 13:33

Пять.С Уважением.

skoslik
skoslik
07.10.2008 16:12

Уютные котлетки!5!

viktosha_t

5! :)

panama
panama
07.10.2008 17:21

и от меня 5!

wany05
wany05
07.10.2008 17:24

румяные какие!

кыш
кыш
07.10.2008 18:00

Вкусно! Делала так и ещё сыр добавляла тоже кубиками.:)

nikoletta96

помидорка - это интересно, обязательно попробую. обычно добавляю картошку или сыр. вам за вкусные котлетки - вкусную пятерку!

irishka95

Очень аппетитные!!!

jelena_73

ну поделись а?!!5

sweta1
sweta1
07.10.2008 22:11

аппетитные котлетки,5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Мои котлетки? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Мои котлетки, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.