Мои котлетки по рецепту elitna
Приготовьте мои котлетки из любого фарша с батоном, свежим укропом, хмели-сунели и специями. Добавьте помидор, лук и чеснок для аромата!
Продукты
- 700-800 г фарш любой
- кусок батона
- свежий укроп 1 пучок
- приправа хмели-сунели
- соль
- перец
- приправы к мясу
- 4 яйца
- 1 луковица
- 3 зубка чеснока
- 1 большой помидор
- растительное масло
- панировочные сухари
Пошаговый способ приготовления
Перекручиваем на мясорубке мясо, лук, чеснок, батон.
В полученный фарш добавляем 1 взбитое яйцо, мелко порезанный укроп.
Очищаем от кожицы помидор и нарезаем кубиками помельче, добавляем в фарш, аккуратно всё вымешиваем.
Фарш получается мягким, руки смачиваем в воде или растительном масле и формируем котлетки.
В отдельной мисочке взбалтываем 3 яйца, котлетки окунаем в яйцо, затем в панировочные сухари.
Жарим на растительном масле до золотистой корочки.
Переворачиваем, накрываем крышкой и жарим до готовности.
Котлетки получаются очень сочные!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Котлетки можно подавать и как отдельное блюдо, и как дополнение к гарниру, например с охотничьим или с грибным соусом.
Комментарии
07 октября 2008, 04:35
07 октября 2008, 04:35
07 октября 2008, 04:36
07 октября 2008, 04:39
07 октября 2008, 04:52
07 октября 2008, 06:41
07 октября 2008, 08:44
07 октября 2008, 11:40
07 октября 2008, 12:02
07 октября 2008, 12:30
07 октября 2008, 12:36
07 октября 2008, 12:47
07 октября 2008, 12:49
07 октября 2008, 12:56
07 октября 2008, 12:57
07 октября 2008, 13:23
07 октября 2008, 13:33
07 октября 2008, 16:12
07 октября 2008, 16:45
07 октября 2008, 17:21
07 октября 2008, 17:24
07 октября 2008, 18:00
07 октября 2008, 18:05
07 октября 2008, 18:35
07 октября 2008, 21:15
07 октября 2008, 22:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти