Мои котлетки (наверное вариант)

Фото к рецепту: Мои котлетки (наверное вариант)

Ингредиенты

  • 1кг куриного фарша
  • 1луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 стакан геркулеса
  • специи
  • соль
  • холодная вода
  • мука
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Хочу предложить мой вариант приготовления обычных котлет

Готовый куриный фарш (фарш можно использовать любой, можно самим приготовить)смешать с измельченным луком и чесноком.

Посолить, поперчить.

Добавить стакан геркулеса, перемешать.

Влить прмерно полстакана очень холодной воды (если фарш получается очень густым, воды можно побольше).

Тщательно вымешать и ОБЯЗАТЕЛЬНО отбить фарш.

Сформовать котлетки, обвалять в муке, обжарить на растительном масле.

Обжаренные котлетки выложить в противень и поставить в разогретую духовку минут на 30.

Готовые котлеты подавать с любым гарниром.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Как любая хозяйка, я испробовала массу способов приготовления котлет - с картошкой, с хлебом, с кабачком и т.д. Этот вариант мне нравиться больше всего и его успешно испробовали мои знакомые. Приятного аппетита!

5.04.52983173665480351.020
nya

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
prostoeva

СПАСИБО ЗА ВАРИАНТ!:) ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО!:) 5555555555

kuzar
15.06.2009 17:26

Интересно с геркулесом!5

bart
15.06.2009 18:20

И я люблю геркулеса добавить. 5+

елена голубкова

А я уже давно котлеты не жарю, а запекаю в духовке, добавляю в фарш лук - обязательно, чеснок - по настроению, а дальше - что есть по сезону: морковь, картофель, капусту, разную зелень, что есть в саду. Всё мелется с фаршем, а дальше - как всегда. А можно делать котлетки с начинкой- зразы ( та же зелень с луком или любыми овощами опять же по сезону).

bratyury
15.06.2009 18:53

Можно вставить слово? Мне тоже очень понравился рецепт. Интересно, выпробовано, домашне.

nya
15.06.2009 19:26

Спасибо большое всем!

chef Ruletka

Вкусные котлетки :) 555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Мои котлетки (наверное вариант)? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Мои котлетки (наверное вариант), заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...