Куриная котлетка "детская"(возможно вариант)

Фото к рецепту: Куриная котлетка  детская (возможно вариант)
Домашняя40 мин.Не определен
4260831

Ингредиенты

  • 1. котлетная масса:
  • куриное филе - 700 гр.
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 ср. шт.
  • батон - 2 ломтика
  • чеснок - 1 зубчик
  • молоко кислое или сметана - 300 гр.
  • мука - 2-3 ст.л.
  • соль
  • перец .
  • 2. начинка:
  • творог - 300 гр.
  • укроп - 1 небольшой пучочек
  • щепотка соли.
  • масло растительное для обжаривания и сухари панировочные.
  • во "взрослый" вариант можно добавить молотый красный перчик чили.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе курочки, лучок, чесночок и размоченный предварительно в молоке батон пропустить через мясорубку. Добавить яйца, муку, соль, перец и хорошо вымешать.

Приготовить начинку: творог размять вилкой, добавить мелконарезанный укроп, немного сольки, все хорошо перемешать.

Мокрыми руками берем кусочек котлетной массы, формируем лепешечку. Сверху выкладываем 2 ч. л. начинки, соединяем края, формируем котлетку, обваливаем в сухарях и жарим на раскаленной сковороде.

Подавать со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Куриная котлетка "детская"(возможно вариант): фото шаг 1
Куриная котлетка "детская"(возможно вариант): фото шаг 2
Куриная котлетка "детская"(возможно вариант): фото шаг 3
Куриная котлетка "детская"(возможно вариант): фото шаг 4
Куриная котлетка "детская"(возможно вариант): фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikachka
04.09.2009 18:59

вкусненько!! а зачем писать "возможно вариант"?

peliksv
04.09.2009 19:02

Просто не проверяла, может быть есть что то похожее.

sweta1
04.09.2009 19:11

вкусно,5!

naumovec
04.09.2009 20:59

Вкусно.

johnny
04.09.2009 21:44

Прелестная начинка к котлеткам!

oulga
04.09.2009 23:25

Отличная начинка и котлетки хороши! 55555!

utro8
05.09.2009 04:41

Вкусные котлетки!!!55555

Inna_2107

Отличные котлетки!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты