Вход | Регистрация
Мускатный орех на кончике ножа
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мускатный орех на кончике ножа: 137
Яблочно-заварной крем. тест-драйв.
1. яблоки -4 шт. средние кисло-сладких сортов
2. желтки-2 шт
3. крахмал кукурузный-1 ч.л.
4. молоко-250 мл.
5. сахар демерара-1 ст.ложка
6. сахар обычный-1 ст.ложка
7. пудра сахарная-1 ст.ложка
8. сок лимона-1 ч.л.
9. сливки 33%-200 мл.
10. кардамон-1 капсула
11. мускатный орех- на кончике ножа
12. ванилин- на кончике ножа
13. мультиварка vitek - vt-4211w-непременно!
Каталог: Другие основные блюда
99070 мин.3230
01 ноября 2013, 17:26
1. яблоки -4 шт. средние кисло-сладких сортов
2. желтки-2 шт
3. крахмал кукурузный-1 ч.л.
4. молоко-250 мл.
5. сахар демерара-1 ст.ложка
6. сахар обычный-1 ст.ложка
7. пудра сахарная-1 ст.ложка
8. сок лимона-1 ч.л.
9. сливки 33%-200 мл.
10. кардамон-1 капсула
11. мускатный орех- на кончике ножа
12. ванилин- на кончике ножа
13. мультиварка vitek - vt-4211w-непременно!
Мидии запеченые
мидии в раковинах черноморские безупречно свежие
соус:
сливочное масло (мягкое, комнатной температуры)-100 гр.
чеснок-1 большой зубчик, измельчить в чесночнице
сливки 70 гр. (36%)
соль (чуть)
черный молотый перец
мускатный орех (на кончике ножа)
твёрдый сыр / пармезан../ 200 гр.
укроп
лимон
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
198860 мин.62736
02 сентября 2010, 17:35
мидии в раковинах черноморские безупречно свежие
соус:
сливочное масло (мягкое, комнатной температуры)-100 гр.
чеснок-1 большой зубчик, измельчить в чесночнице
сливки 70 гр. (36%)
соль (чуть)
черный молотый перец
мускатный орех (на кончике ножа)
твёрдый сыр / пармезан../ 200 гр.
укроп
лимон
Сочные котлеты
свиная мякоть /у меня лопатка/.свинину можно заменить на телятину — 800 гр.
куриная грудка — 200 гр.
луковица — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
белый сухой хлеб — 2 куска
сливочное масло — 70 гр.
соль
перец из мельницы
мускатный орех на кончике ножа
панировочные сухари
масло для жарки
Каталог: Котлеты из свинины
110782760 мин.73207
28 февраля 2010, 01:33
свиная мякоть /у меня лопатка/.свинину можно заменить на телятину — 800 гр.
куриная грудка — 200 гр.
луковица — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
белый сухой хлеб — 2 куска
сливочное масло — 70 гр.
соль
перец из мельницы
мускатный орех на кончике ножа
панировочные сухари
масло для жарки
Овсяное печенье (постное)
180 гр. овсяных хлопьев
50 гр. растительного масла
80 гр. сахара
щепотка соли
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/3 ч.л. корицы
1/4 ч.л. молотой гвоздики
мускатный орех на кончике ножа
1 ч.л. соды
1 ст.л. лимонного сока
4-5 ст.л. воды
100 гр. муки
Каталог: Постное печенье
32696740 мин.2748
30 марта 2012, 10:32
180 гр. овсяных хлопьев
50 гр. растительного масла
80 гр. сахара
щепотка соли
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/3 ч.л. корицы
1/4 ч.л. молотой гвоздики
мускатный орех на кончике ножа
1 ч.л. соды
1 ст.л. лимонного сока
4-5 ст.л. воды
100 гр. муки
Жульен с телятиной, маслятами и не только..
маслята, обжаренные с луком - 1 пиала
телятина отварная, порезанная кубически - 3 ст.л.
сливки 10% - 200 мл.
сыр "гауда" - 150-200 г.
мука пшеничная - 1 ст.л.
масло топленое - 1-2 ст.л.
гренки
варёное яйцо - 1 шт.
горчица сладкая - 1 ст.л.
соль
перец-
мускатный орех - на кончике ножа
Каталог: Жульен в горшочках
1700415 мин.32843
03 февраля 2011, 21:44
маслята, обжаренные с луком - 1 пиала
телятина отварная, порезанная кубически - 3 ст.л.
сливки 10% - 200 мл.
сыр "гауда" - 150-200 г.
мука пшеничная - 1 ст.л.
масло топленое - 1-2 ст.л.
гренки
варёное яйцо - 1 шт.
горчица сладкая - 1 ст.л.
соль
перец-
мускатный орех - на кончике ножа
Домашние колбаски с сыром под сливочно- грибным соусом.
фарш свино-говяжий-500 гр.
сыр твёрдый-150 гр.
лук репчатый-2 шт.
чеснок-3 зубчика
базилик сухой-0,5 ч.л.
соль-
смесь перцев-
растительное масло-1 ст.л
мускатный орех-на кончике ножа.
для соуса
грибы-200 гр.
сливки-0,4мл.
лук репчатый- 1 шт.
смесь перцев-
соль- вкусу.
Каталог: Блюда из мясного фарша
137370 мин.3343
31 марта 2011, 22:16
фарш свино-говяжий-500 гр.
сыр твёрдый-150 гр.
лук репчатый-2 шт.
чеснок-3 зубчика
базилик сухой-0,5 ч.л.
соль-
смесь перцев-
растительное масло-1 ст.л
мускатный орех-на кончике ножа.
для соуса
грибы-200 гр.
сливки-0,4мл.
лук репчатый- 1 шт.
смесь перцев-
соль- вкусу.
Рататуй с сырным соусом
1.кабачок – 1 шт.
2.баклажан – 1 шт.
3.картофель – 3-4 шт.
4.помидор – 2-3 шт.
5.сыр твердый – 150 г.
6.молоко – 2 стак.
7.яйца – 2 шт.
8.мускатный орех – на кончике ножа.
9.растительное масло – 2 ст.л.
10.соль
11.перец
Каталог: Из овощей и грибов
1692870 мин.603
24 июля 2018, 19:24
1.кабачок – 1 шт.
2.баклажан – 1 шт.
3.картофель – 3-4 шт.
4.помидор – 2-3 шт.
5.сыр твердый – 150 г.
6.молоко – 2 стак.
7.яйца – 2 шт.
8.мускатный орех – на кончике ножа.
9.растительное масло – 2 ст.л.
10.соль
11.перец
Рыба сибас, рис басмати микс на подушке из сливочного порея и салат из кабачка
рис басмати микс - 2 пакетика
рыба сибас - филе - 400 г
мука – 2 ст.л.
лимон -1 шт
соль
перец
паприка
масло оливковое для обжарки - 2 ст.л
лук порей – 1 средний стебель
чеснок - 1 зубок
сливки – 100-150 мл
оливковое масло - 1 ст.л
соль
перец
мускатный орех на кончике ножа
лимонный сок – ½ ст.л.
1 небольшой молодой кабачок
сахар - 1 ч.л.
соль - на кончике ножа
сок лимона - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
укроп - несколько веточек
Каталог: Сибас
1463515 мин.31111
24 ноября 2014, 03:07
рис басмати микс - 2 пакетика
рыба сибас - филе - 400 г
мука – 2 ст.л.
лимон -1 шт
соль
перец
паприка
масло оливковое для обжарки - 2 ст.л
лук порей – 1 средний стебель
чеснок - 1 зубок
сливки – 100-150 мл
оливковое масло - 1 ст.л
соль
перец
мускатный орех на кончике ножа
лимонный сок – ½ ст.л.
1 небольшой молодой кабачок
сахар - 1 ч.л.
соль - на кончике ножа
сок лимона - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
укроп - несколько веточек
Цветная капуста запеченная
капуста цветная - 1 кочан весом около 1 кг.
молоко - 1 ст.
масло сливочное - 50 гр.
мука 3 ст.л.
мускатный орех молотый на кончике ножа
соль
Каталог: Другие рецепты
543225 мин.4219
15 января 2008, 07:24
капуста цветная - 1 кочан весом около 1 кг.
молоко - 1 ст.
масло сливочное - 50 гр.
мука 3 ст.л.
мускатный орех молотый на кончике ножа
соль
Банановые оладьи по-ямайски с кленовым сиропом.
1 спелый банан
½ ст.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. ванилина
½ ч.л. мускатного ореха
масло для жарки, соль на кончике ножа.
Каталог: Банановые оладьи
86230 мин.2545
08 августа 2008, 14:29
1 спелый банан
½ ст.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. ванилина
½ ч.л. мускатного ореха
масло для жарки, соль на кончике ножа.
Чесночный крем-суп с кабачком
маленькая головка чеснока или половина большой
1 цукини или кабачок
1/2 от среднего репчатого лука
бульон 600 мл. или вода (я использую 300 мл. овощного бульона и 300 мл. воды)
1,5 ст.л. сливочного масла
1,5 ст.л. оливкового или растительного масла
соль
черный молотый перец
мускатный орех на кончике ножа
Каталог: Супы-пюре
1407130 мин.21533
24 апреля 2012, 07:29
маленькая головка чеснока или половина большой
1 цукини или кабачок
1/2 от среднего репчатого лука
бульон 600 мл. или вода (я использую 300 мл. овощного бульона и 300 мл. воды)
1,5 ст.л. сливочного масла
1,5 ст.л. оливкового или растительного масла
соль
черный молотый перец
мускатный орех на кончике ножа
Лазанья с курицей и шампиньонами
основные:
12 листов лазаньи
1 отваренная куриная грудка
300 гр. шампиньонов очищенных
200 мг жирных сливок или сметаны (42%)
сыр чеддер/моцарелла/пармезан - 300/100/100
оливковое масло
для соуса "бешамель"
1 луковица,
2 ст. молока,
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. муки,
мускатный орех на кончике ножа
соль, черный перец .
Каталог: Лазанья с курицей
1873060 мин.61636
24 сентября 2011, 19:31
основные:
12 листов лазаньи
1 отваренная куриная грудка
300 гр. шампиньонов очищенных
200 мг жирных сливок или сметаны (42%)
сыр чеддер/моцарелла/пармезан - 300/100/100
оливковое масло
для соуса "бешамель"
1 луковица,
2 ст. молока,
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. муки,
мускатный орех на кончике ножа
соль, черный перец .
Стейк форели запеченный с овощами
стейк сёмги/форели - 3 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
мускатный орех - на кончике ножа
смесь перцев, соль
картофель - 300 гр. (3 шт. средних)
фасоль стручковая замороженная - 300 гр.
помидоры черри - 9 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
прованские или итальянские травы - 1/3 ч.л.
смесь перцев, соль
Каталог: Блюда из рыбы
319260 мин.311
23 февраля 2021, 19:16
стейк сёмги/форели - 3 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
мускатный орех - на кончике ножа
смесь перцев, соль
картофель - 300 гр. (3 шт. средних)
фасоль стручковая замороженная - 300 гр.
помидоры черри - 9 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
прованские или итальянские травы - 1/3 ч.л.
смесь перцев, соль
Дичь в вине
утка-дичь-1шт
4-5 средних(не мелких) шампиньона
пол средней луковицы( кто как любит, можно и целую)
2 ст.л. каперсов(можно заменить соответствующим количеством нарезанных корнишонов)
1 ст.л. муки
1/2 ст. красного сухого вина
1/2 ст. воды
мускатный орех на кончике ножа
петрушка
сливочное и растительное масло для обжарки
Каталог: Другие основные блюда
92101 мин.25377
26 марта 2008, 03:11
утка-дичь-1шт
4-5 средних(не мелких) шампиньона
пол средней луковицы( кто как любит, можно и целую)
2 ст.л. каперсов(можно заменить соответствующим количеством нарезанных корнишонов)
1 ст.л. муки
1/2 ст. красного сухого вина
1/2 ст. воды
мускатный орех на кончике ножа
петрушка
сливочное и растительное масло для обжарки
Картофельно-грибная запеканка с кремом бешамель
500 гр. грибов у меня вешенки.конечно лучше белые
1 луковица /мелко порезать/
соль. перец
2-3 крупных картофелины.почистить и нарезать тонкими кружочками.
немного растительного масла
150 гр. тёртого сыра у меня гауда
для крема бешамель:
5 ст.л. муки
5 ст.л. сл.масла
600 мл.молока
2 яйца
соль.белый перец.молотый мускатный орех на кончике ножа
Каталог: Запеканка с грибами
1340275 мин.852104
02 февраля 2010, 03:17
500 гр. грибов у меня вешенки.конечно лучше белые
1 луковица /мелко порезать/
соль. перец
2-3 крупных картофелины.почистить и нарезать тонкими кружочками.
немного растительного масла
150 гр. тёртого сыра у меня гауда
для крема бешамель:
5 ст.л. муки
5 ст.л. сл.масла
600 мл.молока
2 яйца
соль.белый перец.молотый мускатный орех на кончике ножа
Салат из тортеллини с огурчиками, кабаноси и кукурозой
500 г.тортеллини с любой начинкой, мне нравится с ветчиной
1 кабаноси-150 г. ( можно ветчины или копчёной колбаски)
1 свежий огурец
5-6 ст.л. кукурузы
0,5 гол. луковицы
укроп
дрэссинг:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. сливок (30%)
соль
пикантный, душистый перец (можно просто чёрный)
мускатный орех-на кончике ножа
куркума для цвета
Каталог: Другие салаты
974720 мин.42736
21 февраля 2008, 18:06
500 г.тортеллини с любой начинкой, мне нравится с ветчиной
1 кабаноси-150 г. ( можно ветчины или копчёной колбаски)
1 свежий огурец
5-6 ст.л. кукурузы
0,5 гол. луковицы
укроп
дрэссинг:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. сливок (30%)
соль
пикантный, душистый перец (можно просто чёрный)
мускатный орех-на кончике ножа
куркума для цвета
Куриные котлетки в сливочном соусе.
1. цыпленок-бройлер –около 1.5 кг. вес целиком
2. батон-2 ломтика
3. молоко – 150 мл.
4. сухое молоко (не соевое)-2 ст.ложки
5. перец черный-
6. мускатный орех- на кончике ножа
7. соль
8. сахар-1 кофейная ложка
для соуса :
9. творожный сливочный сыр –баночка 150 г
10. сливки 10% - 200 мл.
11. майоран
Каталог: Блюда из птицы
406440 мин.6947
07 ноября 2012, 10:36
1. цыпленок-бройлер –около 1.5 кг. вес целиком
2. батон-2 ломтика
3. молоко – 150 мл.
4. сухое молоко (не соевое)-2 ст.ложки
5. перец черный-
6. мускатный орех- на кончике ножа
7. соль
8. сахар-1 кофейная ложка
для соуса :
9. творожный сливочный сыр –баночка 150 г
10. сливки 10% - 200 мл.
11. майоран
Маффины из фиников
мука пшеничная — 150 г
финики (вес с косточками) — 200 г
вода (кипяток) — 150 мл.
сода — 0,5 ч.л.
масло сливочное (размягченное) — 100 г
сахар "мистраль" — 140 г
яйцо — 2 шт
мускатный орех — на кончике ножа
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
соль — щепотка
карамель:
масло сливочное — 40 г
сахар коричневый "мистраль" мелкий — 40 г
сливки — 50 мл.
Каталог: Кексы и маффины
116220 мин.1114
07 мая 2015, 20:10
мука пшеничная — 150 г
финики (вес с косточками) — 200 г
вода (кипяток) — 150 мл.
сода — 0,5 ч.л.
масло сливочное (размягченное) — 100 г
сахар "мистраль" — 140 г
яйцо — 2 шт
мускатный орех — на кончике ножа
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
соль — щепотка
карамель:
масло сливочное — 40 г
сахар коричневый "мистраль" мелкий — 40 г
сливки — 50 мл.
Баклажаны,фаршированные овощами
баклажаны - 3 шт. больших
шампиньоны - 4 шт. больших
кабачки - 2 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 2 шт.
сыр твердых сортов натертый - 6 стол.ложек
чеснок - 4 зубчика
сельдерей черенок - 3-4 шт.
петрушка и укроп - по пол пучка
перец молотый и соль
мускатный орех на кончике ножа
эстрагон - четверть чайной ложечки
оливковое масло - 50 мл.
Каталог: Из овощей и грибов
1282150 мин.66898
18 июня 2008, 19:47
баклажаны - 3 шт. больших
шампиньоны - 4 шт. больших
кабачки - 2 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 2 шт.
сыр твердых сортов натертый - 6 стол.ложек
чеснок - 4 зубчика
сельдерей черенок - 3-4 шт.
петрушка и укроп - по пол пучка
перец молотый и соль
мускатный орех на кончике ножа
эстрагон - четверть чайной ложечки
оливковое масло - 50 мл.
Суфле "нежность"
фарш индюшачий — 300 г
яйцо куриное — 3 шт
сливки (10%) — 50 мл.
брокколи (заморозка) — 400-500 г
соль
перец черный
орех мускатный (молотый, на кончике ножа)
масло сливочное (для смазывания формы)
Каталог: Блюда из птицы
753460 мин.122433
14 января 2011, 22:36
фарш индюшачий — 300 г
яйцо куриное — 3 шт
сливки (10%) — 50 мл.
брокколи (заморозка) — 400-500 г
соль
перец черный
орех мускатный (молотый, на кончике ножа)
масло сливочное (для смазывания формы)
Мулет «конфетка» для венецианского дожа
мулет – 3шт большие
креветки -10шт(тигровые), или крабовое мясо
булочка – 1шт
сливки
лук-шалот- 1шт
чеснок – 1-2 зуб
тмин
мускатный орех молотый – на кончике ножа
соль
перец свежемолотый
пекарская бумага
Каталог: Блюда из рыбы
77980 мин.7874
02 декабря 2010, 01:20
мулет – 3шт большие
креветки -10шт(тигровые), или крабовое мясо
булочка – 1шт
сливки
лук-шалот- 1шт
чеснок – 1-2 зуб
тмин
мускатный орех молотый – на кончике ножа
соль
перец свежемолотый
пекарская бумага
Морковь гарнирная "любовь к трём мандаринам"
морковь зимняя - 3шт
мандарины - 3шт(сок)
сушеные абрикосы - 12 шт
кайенский перец - 1\\4 ч.л.
куркума - 1\\2 ч.л.
мускатный орех молотый - на кончике ножа
сливки жирные - 100 мл.
топлёное масло
соль
Каталог: Из овощей и грибов
998845 мин.24350
04 февраля 2011, 00:56
морковь зимняя - 3шт
мандарины - 3шт(сок)
сушеные абрикосы - 12 шт
кайенский перец - 1\\4 ч.л.
куркума - 1\\2 ч.л.
мускатный орех молотый - на кончике ножа
сливки жирные - 100 мл.
топлёное масло
соль
Кофейное печенье с шоколадом
сахар - 1/2 ст.
сливочное масло - 90 г.
яйцо - 1 шт.
мука - 1,5 ст.
щепотка ванилина
мускатный орех (на кончике ножа)
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица - 1/2 ч.л.
грецкие орехи -1/2 ст.
сливки жирные - 150 мл.
шоколад - 100 гр.
кофе (у меня кофейный напиток,на фото ниже можно будет его увидеть)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
750540 мин.20310
12 июня 2012, 15:32
сахар - 1/2 ст.
сливочное масло - 90 г.
яйцо - 1 шт.
мука - 1,5 ст.
щепотка ванилина
мускатный орех (на кончике ножа)
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица - 1/2 ч.л.
грецкие орехи -1/2 ст.
сливки жирные - 150 мл.
шоколад - 100 гр.
кофе (у меня кофейный напиток,на фото ниже можно будет его увидеть)
Кулич домашний
1 кг. муки
0,5 л. молока
6 яиц
250 гр. размягченного слив.масла
1 ст. сахара
2 ст.л. сухих дрожжей
200-300 гр. изюма
100 гр. миндаля
20 гр. ванильного сахара
0,5 ч.л. куркумы
1/4 л. соли
кардамон и мускатный орех на кончике ножа
0,5 ч.л. корицы
для глазури:
2-3 белка
100-150 гр. сахарной пудры
Каталог: Куличи
53940 мин.1113
04 апреля 2010, 10:27
1 кг. муки
0,5 л. молока
6 яиц
250 гр. размягченного слив.масла
1 ст. сахара
2 ст.л. сухих дрожжей
200-300 гр. изюма
100 гр. миндаля
20 гр. ванильного сахара
0,5 ч.л. куркумы
1/4 л. соли
кардамон и мускатный орех на кончике ножа
0,5 ч.л. корицы
для глазури:
2-3 белка
100-150 гр. сахарной пудры
Пирог со шпинатом и сыром
тесто:
100 гр. творога 9 %
50 гр. масла сливочного / маргарина (на выбор)
150 г. муки
начинка:
2 пучка свежего шпината
7(или более) соцветий брокколи
200 гр. творога 9 % (сыр риккота)
50 гр. сыра сулугуни
50 гр. пармезана
сухие травки: майоран, базилик,
мускатный орех на кончике ножа
соль
перец свежемолотый
паприка
50 мл. сливок 10% жирности
Каталог: Пицца
217991 мин.833
05 ноября 2009, 19:13
тесто:
100 гр. творога 9 %
50 гр. масла сливочного / маргарина (на выбор)
150 г. муки
начинка:
2 пучка свежего шпината
7(или более) соцветий брокколи
200 гр. творога 9 % (сыр риккота)
50 гр. сыра сулугуни
50 гр. пармезана
сухие травки: майоран, базилик,
мускатный орех на кончике ножа
соль
перец свежемолотый
паприка
50 мл. сливок 10% жирности
Гречка с куриными котлетами с кабачком 
крупа гречневая "ядрица" тм "мистраль" в пакетиках
соль -
-
печень куриная - 200 г
куриное филе - 400 г
яйцо - 1 шт
небольшой кабачок - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 зуб.
соль -
перец черный молотый -
мускатный орех - на кончике ножа
петрушка нарезанная - 1 ст.л.
мука пшеничная цельнозерновая - 5 ст.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
-
петрушка - несколько веточек для украшения
Каталог: Блюда из птицы
113870 мин.1513
03 мая 2015, 19:46
крупа гречневая "ядрица" тм "мистраль" в пакетиках
соль -
-
печень куриная - 200 г
куриное филе - 400 г
яйцо - 1 шт
небольшой кабачок - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 зуб.
соль -
перец черный молотый -
мускатный орех - на кончике ножа
петрушка нарезанная - 1 ст.л.
мука пшеничная цельнозерновая - 5 ст.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
-
петрушка - несколько веточек для украшения
Салат из овощей и курицы с карамелью.
-листовой салат
-мускатный орех на кончике ножа
-кориандр (измельченные зерна) 1/4 ч.л.
-фруктовый уксус 2 ст.л.
-белое вино 30 мл.
-цветная капуста 100 гр
-зеленый горошек (мороженый)2 ст.л.
-зеленый лук пучок небольой
-морковь 2шт
-сахар 1 ст.ложка
-сливочное масло 2 ст.л.
-топленое масло (для жарки) 1 ст.л.
-соль
-тимьян 0,5 ч.л.
-перец
-куриная грудка 300 гр.
Каталог: Салат с жареной курицей
75680 мин.1622
19 ноября 2010, 18:31
-листовой салат
-мускатный орех на кончике ножа
-кориандр (измельченные зерна) 1/4 ч.л.
-фруктовый уксус 2 ст.л.
-белое вино 30 мл.
-цветная капуста 100 гр
-зеленый горошек (мороженый)2 ст.л.
-зеленый лук пучок небольой
-морковь 2шт
-сахар 1 ст.ложка
-сливочное масло 2 ст.л.
-топленое масло (для жарки) 1 ст.л.
-соль
-тимьян 0,5 ч.л.
-перец
-куриная грудка 300 гр.
Тыквенный суп-пюре с соусом песто
тыква - 400 г
растительное масло - 1 ст.л
лук- 1 шт.
перец чили -
куриный бульон - 500-700 мл.
картофель - 2 шт
зира - 1 ч.л
мускатный орех- на кончике ножа
сливки 11% - 100 мл.
соль
перец
для соуса песто :
сыр пармезан - 70 г
чеснок - 2 зубчика
кедровые орехи - 2 ст.л.
листья базилика или петрушки- пучок
масло оливковое - 2-3 ст.л
Каталог: Супы-пюре
1678950 мин.3129
08 октября 2012, 23:26
тыква - 400 г
растительное масло - 1 ст.л
лук- 1 шт.
перец чили -
куриный бульон - 500-700 мл.
картофель - 2 шт
зира - 1 ч.л
мускатный орех- на кончике ножа
сливки 11% - 100 мл.
соль
перец
для соуса песто :
сыр пармезан - 70 г
чеснок - 2 зубчика
кедровые орехи - 2 ст.л.
листья базилика или петрушки- пучок
масло оливковое - 2-3 ст.л
Суп из белой фасоли с яблоками и печенкой
фасоль белая мелкая - 200 мл
корень сельдерея - кусок размером с яйцо
морковь - 1 средняя
лук-порей - половина стебля
яблоко кислых сортов - 1 шт.
помидор - 2 шт. средние
печенка куриная - 300 г
масло топленое - 2 ст.л.
майоран - 1/2 ч.л.
перец черный молотый
тимьян - маленькая щепотка
мускатный орех - на кончике ножа
сахар - 1 ч.л.
соль
мультиварка vitek - vt-4211w
Каталог: Фасолевый суп
96670 мин.2517
27 декабря 2013, 18:35
фасоль белая мелкая - 200 мл
корень сельдерея - кусок размером с яйцо
морковь - 1 средняя
лук-порей - половина стебля
яблоко кислых сортов - 1 шт.
помидор - 2 шт. средние
печенка куриная - 300 г
масло топленое - 2 ст.л.
майоран - 1/2 ч.л.
перец черный молотый
тимьян - маленькая щепотка
мускатный орех - на кончике ножа
сахар - 1 ч.л.
соль
мультиварка vitek - vt-4211w
Сыровяленое мясо
свиная вырезка - 1,3 кг
кухонная соль - 7-8 г
нитритная соль - 23-25 г
сахар - 2 г
молотый кориандр - 1 ч.л.
специи для шашлыка - 1 ч.л.
черный молотый перец - 1/3 ч.л.
душистый перец - 1/3 ч.л.
орегано - 1/3 ч.л
базилик - 1/3 ч.л.
сладкая паприка - 1/4 ч.л.
кардамон - 1/5 ч.л.
мускатный орех - на кончике ножа
Каталог: Блюда из мяса
917140 мин.1010
17 апреля 2019, 21:08
свиная вырезка - 1,3 кг
кухонная соль - 7-8 г
нитритная соль - 23-25 г
сахар - 2 г
молотый кориандр - 1 ч.л.
специи для шашлыка - 1 ч.л.
черный молотый перец - 1/3 ч.л.
душистый перец - 1/3 ч.л.
орегано - 1/3 ч.л
базилик - 1/3 ч.л.
сладкая паприка - 1/4 ч.л.
кардамон - 1/5 ч.л.
мускатный орех - на кончике ножа
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
