Торт...мясной,в шубе "субботний ужин"для всей семьи)))

1. Здравствуйте! Это набор продуктов.

2. Начнем с фарша.Фарш у меня был уже перекрученный,замороженный...свинина с салом+говядина.К фаршу добавить яйца,манную крупу,мускатный орех,базилик,гранулированный чеснок.Посолить,поперчить по вкусу!!!

3. Лук мы любим ,поэтому взяла 2 головки.Вы берите на свой вкус...Лук чистим,режем и отправляем в блендер,взбиваем и добавляем к фаршу.Все тщательно перемешиваем!

4. Вот так условно разделить фарш на 5 частей.Это на коржи!

5. Выкладывать фарш ложкой в центр предварительно разогретой сковороды с растительным маслом и круговыми движениями разровнять,чтобы получилась лепешка.Жарить с каждой стороны по 5-7минут до готовности на сильном огне.Так же поступить с остальными частями.

6. Для пропитки коржей смешать майонез с выдавленным через чеснокодавку чесноком...

7. После того как все коржи будут готовы,каждый смазываем пропиткой и складываем друг на друга в виде торта...

8. Сварить картофель и сделать пюре с добавлением сливочного масла(этот процесс я упустила,варила картофель в то же время когда и коржи обжаривала).Затем при помощи деревянной лопатки обмазать коржи со всех сторон горячим пюре...

9. Верх смазать тонким слоем кетчупа)))

10. Ну а дальше как фантазия подскажет.Все...семейный ужин готов))) Приятного аппетита Вам и Вашим родным!