Суп из белой фасоли с яблоками и печенкой

Суп получился очень ароматным, в меру густым, овощи сохранили форму и вкус. Нежная печенка отлично гармонирует с  чуть сладковатым вкусом супа.  Непривычное сочетание супа и печенки –но очень полезно и вкусно!

Этим вот супчиком я, пожалуй, завершу свой тест, от которого лично я получила драйв!

Моя модель мультиварки очень удачная. И в плане объема -как раз для моей семьи, и в плане разнообразия функций.  Три режима варки каш- Каша, Овсянка и Рис, удобный режим  На пару, отличный режим Йогурт -кстати- на нем отлично подходит тесто!  Долгое Сохранение тепла.  Кроме того, в течение всего тест- драйва моя мультя вела себя идеально- пекла на режиме Выпечка, жарила в режиме Жарка -и так далее. Никаких капризов и непослушания! Идеальная помощница!!!

К минусам я бы отнесла качество и толщину мультичаши. Чуть потолще дно и будет вообще отлично! Так же для удобства приготовления просто необходима вторая чаша в комплекте- для выпечки и молочных блюд. Если не в комплект-то тут же в фирменных магазинах «Vitek» чтобы можно было купить….Я вот заказала…пока тихо…

Каждый, кто пользуется мультиварками, оценит удобство и комфортность приготовления в них. Каши получаются просто идеальными -упревают не хуже, чем в русской печи, при этом исключено пригорание. Не нужно следить и постоянно помешивать кашу.

Тушение в мультиварке –одно удовольствие! Ровный температурный режим, опять-таки нет необходимости постоянно помешивать и следить.  В  итоге блюдо получается не перепревшим. Соус густой и ооооочень ароматный! Вообще ароматы сохраняются в мультиварке намного лучше и куда меньше разбегаются по квартире, чем при  приготовлении на плите или в духовке.

Я так же опробовала блюда в технике стир -фрая- получается, конечно, дольше, чем в воке- но так же вкусно и сочно. Жарить  же порционные изделия лично мне удобнее в духовке- поверхность дна мультиварки меньше стандартной сковороды -и мне на 4-5 человек такая жарка занимает слишком много времени.

Супы в мульте – просто песня! Почти не выкипают и сохраняют первоначальный объем. Бульоны получаются наваристыми. Густеют на режиме Сохранения тепла без лишнего перегрева. Овощи сохраняют вкус и форму. Рыбные супы вообще выходят чудесными именно в режиме Сохранения тепла-рыбка совершенно не вываривается!

Выпечка и десерты в мульте так же выходят прекрасно! Только не всякое тесто одинаково хорошо подходит для такого приготовления. Бисквиты из мульти –как облачко!  Кексовое тесто, дрожжевое -чудесно! Заливные пироги,  сдобные -замечательно! А вот слоено тесто, безе-не для этого чудо- агрегата. Зато кремы варятся как по волшебству- никаких пригораний и выкипаний. Также чудесно варить джемы, варенья и соусы.

Режим  На пару так же дает хорошие результаты-суфле отлично выходит! И  блюда для здорового питания- быстро и легко!

При нехватке времени программа Отсрочки старта позволит получить простое, но вкусное блюдо к назначенному сроку без вашего непосредственного участия -очень удобно.

Ну- и домашний йогурт без хлопот-тоже бонус!

Общий  итог- мультиварка Vitek - VT-4211W-отличное сочетание качества, разнообразия программ и доступной цены.

На этом я заканчиваю надоедать вам, тестировать мою мультиварку и просто буду готовить в ней с удовольствием и дальше!