ГАЛЮША

ГАЛЮША

Рейтинг активности: 23.195
Пол: Женский
Город: санкт петербург
Регистрация: 10.10.2007 17:41
Последний визит: 24.04.2019 21:15
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Голубцы из пекинской капусты
Голубцы из пекинской капусты
пекинская капуста -8 лист.
грудка индейки или куриная-300 гр
шампиньоны-5шт
помидоры-1шт
зелень
творог зерненый-2 ст.л
Каталог: Голубцы из пекинской капустыГАЛЮША
  • 02 апреля 2012, 21:13
Пикантные сырники с тыквой
Пикантные сырники с тыквой
тыква-500 гр
творог зерновой не жирный- 250 гр.
мука-4-5 ст.л.
соль
перец
мускатный орех-1 ч.л
Каталог: Диетические сырникиГАЛЮША
  • 20 марта 2012, 14:34
Острый кисло-сладкий соус
Острый кисло-сладкий соус
перец болгарский-1шт
помидор-1шт
лук-1шт
чеснок-2 зубчика
имбирь-1 ст.л
сок лимона-1 ст.л
Каталог: Соусы, дипы, маринадыГАЛЮША
  • 23 февраля 2012, 01:48
Куриные крокеты
Куриные крокеты
куриное филе-2шт
яичные желтки-2шт
тертый сыр -80 гр
белый хлеб-2 куска
молоко-100 гр
соль
Каталог: Блюда из птицыГАЛЮША
  • 13 марта 2012, 16:38
Кекс с цикорием и корицей
Кекс с цикорием и корицей
мука — 1 ст
сметана — 1 ст.
яйца — 2 шт
сахар — 8 ст.л.
растительное масло — 6 ст.л.
цикорий растворимый — 1,5 ч.л.
Каталог: Кексы и маффиныГАЛЮША
  • 03 сентября 2015, 12:07
Креветки в ароматном масле
Креветки в ароматном масле
креветки ( я покупаю в панцире) -70 шт
чеснок- 3 зубчика
розмарин - веточка
цедра одного лимона
сок лимона -3 ст.л
оливковое масло - примерно ст.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовГАЛЮША
  • 29 мая 2012, 12:17
Новогодний стол
Новогодний стол
если администрация не против, то я напишу под каждым блюдом)) спасибо!
Каталог: Другие холодные закускиГАЛЮША
  • 04 января 2012, 23:53
Печеночный торт
Печеночный торт
печень (говяжья, свиная или куриная)-500 гр.
мука пшеничная-200 гр.
яйцо куриное-3 шт.
лук репчатый -2 шт.
сметана или майонез-200 гр.
укроп
Каталог: Блюда из мясаГАЛЮША
  • 19 декабря 2011, 20:54
Куриный рулет с грибами и картошкой
Куриный рулет с грибами и картошкой
куриное филе - 1 кг
грибы сушеные -1 ст.
грудинка с/к нарезка - 200 гр
лук - 2шт
сливочное масло - 1 -2 ст.л
морковь - 1 шт
Каталог: МясныеГАЛЮША
  • 03 июля 2012, 12:20
Сало
Сало
на 5 кг. сала
1 кг. крупной морской соли,
5 ст.л. молотого перца.
5 головок чеснока.
приготовить смесь из соли, перца и измельченного чеснока.
немного насыпаем на дно эмалированной кастрюли в которой будем засаливать.
Каталог: МясныеГАЛЮША
  • 19 июня 2012, 20:30
Штрудель с яблоками ,мандаринами и корицей
Штрудель с яблоками ,мандаринами и корицей
на 6-8 персон
тесто:
400 гр. муки
100 гр. сахарного песка
2 яйца
10 гр. дрожжей
Каталог: Яблочный штрудельГАЛЮША
  • 04 января 2012, 23:38
Буженина  в пароварке
Буженина в пароварке
свиная шейка- 2 кг
горчица дижонская с зернами- 4 ст.л
хариса ( порошок или паста)- 3 ч.л
соль крупная-2 ст.л
лавровый лист - 1ч.л
перец белый- 1 ч.л
Каталог: Буженина варенаяГАЛЮША
  • 24 января 2012, 15:11
Форель в кунжуте с кресс салатом
Форель в кунжуте с кресс салатом
филе форели -500 гр
оливковое масло- 2 ст.л
кунжут - 6 ст.л
укроп
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбыГАЛЮША
  • 05 марта 2012, 17:25
Нут с колбасками и сладким перцем
Нут с колбасками и сладким перцем
нут-1 ст.
колбаски из баранины-2шт
лук-1шт
перец сладкий- 1-2 шт
морковь-1шт
кумин-2ч.л
Каталог: Блюда из мясаГАЛЮША
  • 07 февраля 2012, 13:23
Открытый пирог с курицей ,капустой и шпинатом
Открытый пирог с курицей ,капустой и шпинатом
дрожжевое слоеное тесто- 1 кг
куриная грудка- 500
капуста- 500 гр
шпинат ( у меня был замороженный )- 4 шарика
яйца- 4шт
лук-1шт
Каталог: Пицца и несладкие пирогиГАЛЮША
  • 12 декабря 2011, 18:46
Рулетики  из огурца
Рулетики из огурца
форель с/с-200 гр
творожный сыр-200 гр
огурцы
зелень
Каталог: Из рыбы и морепродуктовГАЛЮША
  • 16 ноября 2011, 19:05
Салат с лососем
Салат с лососем
огурцы-1шт
салат айсберг-6 лист
лук1шт
лосось приготовленный на пару- 1стейк
авокадо-1шт
кедровые орешки-горсть
Каталог: Салат с авокадо и лососемГАЛЮША
  • 19 декабря 2011, 20:46
Картофельные  корзиночки с печенью
Картофельные корзиночки с печенью
картофель-1 кг
печень-300 гр
огурцы соленые-2шт
лук-1шт
яичные желтки-2шт
сливочное масло-2 ст.л
Каталог: МясныеГАЛЮША
  • 12 декабря 2011, 18:53
Курица гриль с овощами в лаваше
Курица гриль с овощами в лаваше
филе куриной грудки (крупная) — 1 шт.
лаваш тонкий 30х30 — 4 шт.
помидоры — 2 шт.
листья салата — 1 пучок
лимон — 1/2 шт.
укроп
Борщ с телятиной
Борщ с телятиной
ингредиенты на трехлитровую кастрюлю::
1 кг. телячьих ребер,
2 крупных свеклы,
1/2 небольшого кочана капусты,
1 морковь,
1 луковица,
Каталог: Борщ из говядиныГАЛЮША
  • 10 апреля 2012, 19:47
Индейка в беконе
Индейка в беконе
индейка-500 гр
бекон-200 гр
соевый соус-2 ст.л
зелень сушеная
перец
чеснок
Каталог: Блюда из мясаГАЛЮША
  • 28 октября 2011, 02:06
Пикантные маффины
Пикантные маффины
мука-1 ст.
разрыхлитель-1ч.л
тертый сыр -1ст
зелень петрушки , укропа-пучок
яйцо-2шт
сметана-1 ст.л. ( я делала без сметаны)
Каталог: Кексы и маффиныГАЛЮША
  • 18 октября 2011, 17:37
Легкий салат с морепродуктами
Легкий салат с морепродуктами
ингредиенты:
салат айсберг -6 лист.
помидоры черри-10шт
фиолетовый лук-1 маленькая
морепродукты (мидии, кальмары, креветки)в масле-200 гр
гренки
Каталог: Из рыбы и морепродуктовГАЛЮША
  • 30 ноября 2011, 18:51
Куриные крылышки на углях
Куриные крылышки на углях
куриные крылышки или мясо — 3 кг
горчица столовая — 4 ст.л.
лук репчатый (крупный) — 2 шт
чеснок — 5 зубчиков
сок лимона (можно заменить уксусом) — 5 ст.л.
перец — 1 кофейная ложка
Каталог: ШашлыкГАЛЮША
  • 02 сентября 2015, 18:57
Маленькие бутерброды (канапе)
Маленькие бутерброды (канапе)
пражский багет
лососевое масло
семга слабосоленая
огурец свежий
сыр dorblu
сыр emmental
Каталог: Бутерброды канапеГАЛЮША
  • 02 апреля 2012, 21:18
Пироги с печенью
Пироги с печенью
тесто дрожжевое слоеное покупное
начинка:
печень говяжья-500 гр
морковь-1 большая
лук-2 шт
сливочное масло для жарки
Каталог: Пирожки с печеньюГАЛЮША
  • 01 февраля 2012, 15:29
Рис с курицей, лисичками и шпинатом
Рис с курицей, лисичками и шпинатом
смесь обработанного паром и дикого риса- 100 гр
куриные бедрышки без кости и кожи- 4шт
лисички
шпинат замороженный - 4 шарика ( шарики с грецкий орех)
сливочное масло-1 ст.л. с горкой
чеснок- 2 зубчика
Каталог: Из крупГАЛЮША
  • 24 января 2012, 15:25
Пирог с начинкой из картошки, грибов и бекона
Пирог с начинкой из картошки, грибов и бекона
для приготовления теста нам потребуется:
мука-750 гр
вода- 250 гр
оливковое масло - 40 гр
соль-20 гр
сахар-10 гр
Салат куриный с авокадо и сельдереем
Салат куриный с авокадо и сельдереем
куриное филе - 400 г
авокадо -1 шт.
стебель сельдерея - 1-2 шт.
огурцы маринованные - 4 шт.
яйцо - 3 шт.
морковь - 1 шт.
Каталог: Салат из авокадо с яйцомГАЛЮША
  • 29 января 2013, 00:41
Ягоды фламбе в песочном лукошке
Ягоды фламбе в песочном лукошке
мука-1, 5-2 ст.
сливочное масло-100 гр
яичный желток-1шт
сахар-1 ст.л
соль щепотка
ванильный сахар-1ч.л
Каталог: Десерты из фруктов и ягодГАЛЮША
  • 14 июня 2011, 01:07

Дорогой кулинар, галюша! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки рецептов.