barska

barska

Рейтинг активности: 53.385

Пол: Женский

День рождения: 22 августа 1971

Город: Regensburg

Регистрация: 02.03.2009 00:35

Последний визит: 24.10.2013 21:17

Зимний картофельный суп-толчёнка с квашеной капустой, да со шкварочкамиЗимний картофельный суп-толчёнка с квашеной капустой, да со шкварочками

Каталог: Картофельный суп

2552040 мин.45189

barska

22 января 2012, 16:46


Погрузитесь в зимний уют с картофельным супом-толчёнкой с квашеной капустой и шкварками. Легкий и вкусный, он согреет в холодные дни!


Для овощного бульона:
Лук
Лук-порей
Растительное масло
Морковь
Корень сельдерея кусочек
Корень петрушки
Стебли сельдерея
Помидор
Листья капусты
Лавровый лист
Перец горошком
Вода
Для картофельного супа:
Картофель
Морковь
Лук
Квашеная капуста
Соль
Перец
Растительное масло
Бекон или копчёное мясо салом
Сметана (для сервировки)

Рис из луизианны или "грязный рис" каджунской кухни (сша)Рис из луизианны или "грязный рис" каджунской кухни (сша)

Каталог: Другие основные блюда

1517940 мин.43049

barska

06 января 2012, 21:26


Насладитесь ароматным рисом из Луизианы и "грязным рисом" каджунской кухни! Рецепт с фаршем, баклажаном, чесноком и специями. Вдохновение из США!


Фарш (свиной или смешаный)
Масло (кукурузное или подсолнечное)
Баклажан
Чеснок зуб.
Лук репчатый
Перец болгарский (желательно зелёный)
Сельдерей черешковый
Печень куриная
Рис (длиннозернистый)
Паприка сладкая (сушеная)
Кайенский перец
Тимьян
Бульон куриный
Лавровый лист
Петрушка

Венгерская запеканка из квашеной капусты и рисаВенгерская запеканка из квашеной капусты и риса

Каталог: Запеканка из риса

1525260 мин.62032

barska

06 января 2012, 20:44


Венгерская запеканка из квашеной капусты и риса с сосисками и специями — нежное блюдо с богатым вкусом. Простой рецепт с доступными ингредиентами!


Рис (длиннозернистый)
Паприка
Сосиски (кабаносси или другие полукопчёные)
Квашеная капуста
Соль
Перец
Майоран (если есть)
Масло растительное
Хлеб (ржаной или багетт)
Яйцо
Сметана
Паприка молотая (сладкая)
Лук
Крахмал (кукурузный или картофельный)

Ностальгические закуски или новый взгляд на старые вещи.Ностальгические закуски или новый взгляд на старые вещи.

Каталог: Паштет из трески

1783960 мин.82774

barska

31 декабря 2011, 13:40


Ностальгические закуски: шарики с сельдью, свеклой и морковью, форшмак из форели и печень трески. Вкусный новый взгляд на любимые блюда!


Закуска "шарики":
Сельдь слабосолёная
Свекла отварная (средняя)
Морковь отварная (средняя)
Яйца вареные
Салатный крем или майонез
Чеснок зуб.
Орехи грецкие
Закуска "форшмак" "паштет форели":
Сельдь слабосолёная
Масло сливочное(на закуски)
Сырки плавленные (мини-треугольники)
Форель копчёная
Сливочный сыр
Перец
Сок лимона
Бутербродики печени трески":
Печень трески бан.
Творог
Масло сливочное
Лук желанию)

Яблочные кольца закусочные "соблазн"Яблочные кольца закусочные   "соблазн"

Каталог: Другие холодные закуски

1237515 мин.42957

barska

26 декабря 2011, 20:54


Попробуйте закусочные яблочные кольца "Соблазн" с козьим сыром, мёдом, миндалем, тимьяном и беконом. Идеально подается с бальзамическим кремом!


Яблоко
Козий сыр мёдом)
Миндаль (пластинки)
Тимьян
Чёрный перец
Желанию)
Бальзамический крем (для сервировки)
Бекон или копчёная ветчина (тонкая нарезка) пластинки

Кростини с козьим сыром и виноградной сальсойКростини с козьим сыром и виноградной сальсой

Каталог: Другие холодные закуски

918320 мин.83848

barska

26 декабря 2011, 19:27


Попробуйте кростини с козьим сыром и виноградной сальсой! Багет, оливковое масло, белый виноград, лук порей и бальзамический уксус создадут незабываемый вкус.


Багет
Козий сыр
Оливковой масло (для смазывания)
Виноград белый без косточек горсть
Лук порей часть белого стебля
Бальзамический уксус
Перец чили хлопьями (мельничка)

Älpermagronen - сытная запеканка по-швейцарски (дуэль)Älpermagronen  -  сытная запеканка по-швейцарски (дуэль)

Каталог: Другие основные блюда

2807230 мин.62549

barska

17 декабря 2011, 22:58


Сытная запеканка Älpermagronen по-швейцарски: картофель, трубчатые макароны, горный сыр, сливки, лук и специи. Вкусное блюдо для всей семьи!


Картофель
Макаронные изделия (трубчатые короткие
Сыр твердый ("горный сыр" или другой яркий
Сливки
Молоко
Лук репчатый
Масло растительное (для жарки)
Соль
Перец черный (молотый)
Орех мускатный (молотый)

Свинина рождественская или "меню три поросёнка" из одного куска мяса (дуэль)Свинина рождественская или "меню три  поросёнка" из одного куска мяса (дуэль)

Каталог: Блюда из мяса

19489120 мин.64888

barska

15 декабря 2011, 23:13


Погрузитесь в праздничное меню три поросёнка: рождественская свинина с нежирным мясом, сливками, грецкими орехами и брусникой в сладком сиропе.


Свинина нежирная
Сливки
Сливочный сыр зеленью
Брусника сладком сиропе
Коньяк
Чернослив
Курага
Грецкие орехи
Орешки пинии (кедровые)
Фета
Вяленые томаты масле
Каперсы
Лук репчатый (маленький)
Масло сливочное
Томатная паста
Соевый соус
Сахар
Белое сухое вино
Розмарин веточки
Соль
Перец
Корица молотая

Жаркое из свиных котлет на косточке (дуэльное)Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное)

Каталог: Блюда из мяса

7562180 мин.63344

barska

22 ноября 2011, 20:48


Приготовьте жаркое из свиных котлет на косточке с луком, картофелем, сладким перцем и консервированной фасолью. Простое и сытное блюдо!


Свиные котлеты косточке
Лук репчатый
Картофель(хорошо вымытый щёточкой)
Перец сладкий
Кукуруза консервированная бан.
Фасоль консервированная бан.
Масло растительное (для жарки)
Майоран сушеный
Соль
Перец
Вода (или бульон)

Жаркое из курицы по-гречески...(дуэльное)Жаркое из курицы по-гречески...(дуэльное)

Каталог: Жаркое из курицы с картошкой

1460960 мин.43785

barska

11 ноября 2011, 23:22


Приготовьте жаркое из курицы по-гречески! Вкусное блюдо с голенью, картофелем, оливковым маслом, лимоном, брынзой, орегано и помидорами черри.


Картофель
Голень/бедро куриные
Масло оливковое
Цедра лимона
Сок лимонный
Брынза
Орегано (душица)
Помидоры черри
Оливки зеленые стак.

Картофельный салат с маслинами (дуэль)Картофельный салат с маслинами (дуэль)

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

1063230 мин.83357

barska

01 ноября 2011, 00:15


Вкусный картофельный салат с маслинами! Используем мелкий сорт "дриллинге", репчатый лук, чеснок, петрушку и оливковое масло для идеального блюда.


Картофель (мелкий
Неразваривающийся! сорт "дриллинге"
Для салатов)
Лук репчатый (маленький
Салатный)
Чеснок зуб.
Петрушка пуч.
Маслины (без косточек)
Уксус (винный)
Специи (соль
Перец
Сахар)
Масло оливковое

Баварская закуска к пиву "obazda"Баварская закуска к пиву "obazda"

Каталог: Закуски из сыра и яиц

2891810 мин.63660

barska

01 октября 2011, 19:37


Откройте для себя баварскую закуску к пиву "obazda" с мягким сыром камамбер, сливочным маслом, луком и пряностями. Идеальная подача с булочками и салатом!


Сыр мягкий (камамбер)
Масло сливочное
Лук репчатый
Лук зеленый (резанец)
Петрушка (свежая)
Тмин
Паприка сладкая (молотая)
Салат зелёный для сервировки
Булочки для сервировки закуски

Лечери - сладкий вкус грузинской осени (дуэль)Лечери  -  сладкий вкус грузинской осени (дуэль)

Каталог: Другие десерты

920330 мин.63464

barska

19 сентября 2011, 22:42


Погрузитесь в Лечери — сладкий вкус грузинской осени. Наслаждайтесь дуэлью виноградного сока и тыквы с круглым молочным рисом. Без сахара — лучше!


Виноградный сок
Тёмный(тетра-пак)-
Тыква
Рис (круглый
Молочный)-120
Сахарный песок (лучше без него!)

Террин "фантазия" (уже не дуэльный)Террин "фантазия" (уже не дуэльный)

Каталог: Блюда из мясного фарша

694550 мин.63856

barska

14 августа 2011, 23:13


Попробуйте террин "Фантазия" — нежное сочетание мясного фарша с макаронными изделиями, сладкой паприкой, прованскими травами и козьим творожком.


Фарш мясной (смешанный)
Макаронные изделия (отварные)
Паприка сладкая
Приправа (прованские травы)
Творог меня козий)—
Горчица фарш)
Лук репчатый фарш)
Специи (соль
Перец фарш)
Яйцо фарш)
Булка (чёрствая
Замоченная молоке
Фарш)

Филе рыбы, запечённое в виноградных листьях "дружба народов - не просто слова!..."Филе рыбы, запечённое в виноградных листьях "дружба народов - не просто слова!..."

Каталог: Блюда из рыбы

785120 мин.12950

barska

10 августа 2011, 00:23


Попробуйте филе рыбы, запечённое в виноградных листьях. Уникальная комбинация белой рыбы, чеснока, лимона и майорана подарит вам истинное наслаждение!


Рыба (филе белой)
Виноградные листья (соленые)
Чеснок зуб.
Сок лимона
Масло растительное (оливковое)
Майоран (сушеный)
Соль (морская)

Грушевое печеньеГрушевое печенье

Каталог: Печенье

1735020 мин.152439

barska

07 августа 2011, 19:24


Попробуйте наше грушевое печенье с очень спелой грушей, сливочным маслом или пекарским маргарином. Пошаговый рецепт с сахаром, мукой и корицей!


Груша (очень спелая)
Масло сливочное или пекарский маргарин
Сода
Сахар
Мука
Посыпка: сахарная пудра корица желанию)

Крамбль из баклажанов (дуэльный)Крамбль из баклажанов (дуэльный)

Каталог: Закуски из овощей и грибов

936740 мин.63365

barska

06 августа 2011, 00:35


Вкусный крамбль из баклажанов с помидорами, фетой и оливковым маслом, приправленный орегано и черным перцем. Идеальная запеканка для гурманов!


Баклажан
Помидор
Фета
Оливковое масло
Орегано (душица)
Перец чёрный молотый
Посыпка:
Мука
Панировочные сухари
Масло сливочное
Орегано (душица)
Соль
Перец

Шоколадно-кофейный кекс с орехамиШоколадно-кофейный кекс с орехами

Каталог: Другая выпечка

1539645 мин.105366

barska

04 августа 2011, 15:28


Насладитесь шоколадно-кофейным кексом с орехами! Вкусный рецепт с крепким кофе, молоком, яйцом, орехами грецкими и ванилью. Порадуйте себя!


Кофе крепкий
Молоко
Яйцо
Масло растительное
Сахар
Ванильный сахар пак.
Какао-порошок
Мука
Разрыхлитель
Соль- щепотка
Орехи грецкие (можно больше)

Цукини в пивном кляре под брынзовым соусомЦукини в пивном кляре под брынзовым соусом

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1066420 мин.42949

barska

01 августа 2011, 00:16


Цукини в пивном кляре под брынзовым соусом — идеальное блюдо! Насладитесь хрустящими кабачками с фетой, зеленью и сметанным соусом.


Кабачок цукини (средний)
Пиво (светлое)
Яйцо
Мука (сколько заберёт)
Фета (или творог соус)
Зелень (петрушка или веточки соус)
Соль (для цукини)
Масло (для жарки)
Сметана соус)
Перец соус)

Уголки закусочныеУголки закусочные

Каталог: Другая выпечка

1100420 мин.82958

barska

27 июля 2011, 23:18


Приготовьте уголки закусочные из слоёного теста с мягким сливочным маслом, зеленью, чесноком, солью и перцем. Вкусно и просто!


Слоёное тесто (замороженное или свежее)
Масло сливочное (мягкое)
Зелень (петрушка
Укроп)
Чеснок зуб.
Соль
Перец

Помидоры, запечённые под пикантной хлебной шапочкойПомидоры, запечённые под пикантной хлебной шапочкой

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1055230 мин.63451

barska

27 июля 2011, 22:41


Запечённые помидоры под пикантной хлебной шапочкой с чесноком, пармезаном и петрушкой. Идеальная закуска с белым хлебом и бальзамическим кремом!


Помидор
Хлеб белый (багет
Батон)
Масло оливковое
Чеснок зуб.
Петрушка пуч.
Орегано (сухой)
Пармезан
Соль
Соус:
Горчица (сладкая
Дижонская
Зерновая)
Жидкий
Бальзамический крем или винный уксус
Оливковое масло

Десерт из камембераДесерт из камембера

Каталог: Другие десерты

805215 мин.23749

barska

26 июля 2011, 02:17


Насладитесь нежным десертом из камембера с клубникой, политым кленовым сиропом и хрустящими миндальными пластинками. Опционально — добавьте амаретто!


Сыр камембер (или бри
Дор блю)-
Клубника
Кленовый сироп (или коричневый сахар)
Амаретто опционально
Миндаль пластинках

Колечко-колечко, кольцо ... из летних овощей (дуэльное)Колечко-колечко, кольцо ... из летних овощей (дуэльное)

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

695620 мин.24271

barska

09 июля 2011, 14:48


Колечко-колечко из летних овощей: баклажан, помидор и лук в маринаде со специями, уксусом и йогуртом. Погрузитесь в мир свежих вкусов с нашим рецептом!


Баклажан
Помидор
Лук репчатый
Вода (кипяток
Для маринада)
Специи (горошек
Лавровый лист
Гвоздика для маринада)
Уксус (для маринада)
Масло оливковое для смазки соус
Соль перец)
Укроп
Петрушка (свежие
Рубленные)
Йогурт натуральный
Чеснок зуб.

Обед в летнюю жару для детективов (дуэль)Обед в летнюю жару для детективов (дуэль)

Каталог: Другие основные блюда

7536120 мин.24367

barska

01 июля 2011, 03:50


Узнайте, как приготовить обед в летнюю жару для детективов: суп из спелых томатов и бульона, а также креветки по-бордолезки. Рецепты легко!


Для супа помидоров мадам мегре:
Бульон мясной
Томаты (спелые)
Чеснок мал.головка
Лук
Жир для жарки
Вермишель тонкая
Хлеб ржаной
Для рецепта "креветки по-бордолезки" ("поваренная книга ниро вульфа")
Креветки фунта меня очищенные
Сливочное масло
Морковь
Лук репчатый
Чеснок дол.
Петрушка вет.
Лавровый лист
Соль
Вино белое сухое
Коньяк
Мука
Сливочное масло
Несолёное

Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзойКуриные грудки на томатной сальсе, под брынзой

Каталог: Куриные грудки и филе на гриле

649340 мин.32846

barska

29 июня 2011, 01:53


Куриные грудки на томатной сальсе с брынзой, чесноком и луком. Идеальное блюдо с помидорами и орегано. Попробуйте наш уникальный рецепт!


Грудка куриная
Помидор (свежие или консервированные собственном соку)
Чеснок зуб.
Лук белый (небольшой)
Лук красный (небольшой)
Брынза (фета)
Орегано (сушеный)
Масло растительное (оливковое для жарки)

Драники "рыжая бестия" (дуэль)Драники "рыжая бестия"  (дуэль)

Каталог: Морковные оладьи

913120 мин.44163

barska

27 июня 2011, 00:37


Драники "Рыжая Бестия": идеальное сочетание моркови, яйца, пармезана и тмина. Подавайте с сливками и свежемолотым перцем. Вкусный и яркий рецепт!


Морковь
Яйцо
Белок
Пармезан (тёртый)-
Тмин
Сливки (или молоко)-
Мука мацы (или сухари)
Масло оливковое (для жарки)
Соль морская
Перец свежемолотый

Рыба "восточная красавица" для ксюши strelec148Рыба "восточная красавица"  для  ксюши strelec148

Каталог: Блюда из рыбы

619912938

barska

05 июня 2011, 02:36


Приготовьте рыбу "восточная красавица" для Ксюши: свежая форель, скумбрия, барборовые, с луком, виноградными листьями и специями. Вкусно и полезно!


Рыба (свежая:форель
Макрель
Скумбрия
Барборовые)
Лук (маленький)
Виноградные листья (солёные)
Масло (оливковое/растительное)
Корица
Имбирь (сухой
Молотый)
Изюм
Орешки (кедровые
Пинии)
Соль
Перец

"филе трески в пармезане (быстрый ужин)" (дуэль + бонусы )"филе трески в пармезане (быстрый ужин)"  (дуэль + бонусы )

Каталог: Треска

878820 мин.23556

barska

04 июня 2011, 01:31


Приготовьте филе трески в пармезане для быстрого ужина! Рецепт с б/костями, специями и оливковым маслом – вкусно и просто. Лучшие бонусы к ужину!


Филе трески б/костей кожицы
Пармезан тёртый
Яйцо
Мука ст/ложек
Базилик сушеный щепотки
Орегано щепотки
Тимьян щепотки
Соль
Смесь перцев
Оливковое масло

Куриные голени в яблокахКуриные голени в яблоках

Каталог: Блюда из птицы

789530 мин.33236

barska

03 июня 2011, 01:03


Вкусные куриные голени в яблоках с лимонным соком, специями и сидром! Идеальное сочетание для пикника или ужина. Попробуйте этот замечательный рецепт!


Голень куриная
Яблоко
Сок лимонный
Специи (соль
Перец)
Сидр яблочный
Масло растительное (для жарки)
Шалфей

Клафути из тунца и помидор с маслинами (дуэль)Клафути из тунца и помидор с маслинами  (дуэль)

Каталог: Блюда из рыбы

726560 мин.63959

barska

29 мая 2011, 00:39


Насладитесь клафути из тунца и помидор с маслинами! Восхитительное сочетание тунца в собственном соку, маслин, томатов и сыра. Попробуйте сейчас!


Тунец собственном соку
Маслины без косточек
Томаты собственном соку
Яйцо
Молоко
Сыр тёртый
Крахмал
Масло оливковое
Соль
Перец

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru