tatian-1956

1488315 мин.31111

---

Рис басмати микс пакетика
Рыба сибас филе
Мука
Лимон
Соль
Перец
Паприка
Масло оливковое для обжарки
Лук порей средний стебель
Чеснок зубок
Сливки
Оливковое масло
Соль
Перец
Мускатный орех кончике ножа
Лимонный сок
Небольшой молодой кабачок
Сахар
Соль кончике ножа
Сок лимона
Оливковое масло
Укроп несколько веточек

---

993030 мин.12214

---

Рис индика пакетиках мистраль пакетик
Рисовая бумага для роллов упаковка
Куриное филе
Цукини (или кабачок
Как меня) небольшой
Лук репчатый небольшая головка
Лук порей белой части стебля
Чеснок зубка
Морковь небольшая
Оливковое масло стюл
Соевый соус
Соль
Перец черный
Перец красный
Масло подсолнечное рафинирование для фритюра.

---

822115 мин.12212

---

Рис мистраль жасмин пакетика
Печень говяжья
Грибы шампиньоны
Сливки
Средняя луковица
Яйца
Мука (для панировки печени)
Соль
Перец
Лавровый лист
Растительное масло использовала для печени лука подсолнечное
Для шампиньонов –оливковое)

---

2601214526

---

Фритюр литра рафинированного растительного масла меня подсолнечное)
Тигровых креветок
Рисового вина меня коньяк)
Соль
Бамбуковые шпажки.
Кляр темпура:
Муки пшеничной
Муки рисовой
Крахмала кукурузного
Яйцо
Ледяная минеральная газированная вода
Соль
Кубики льда
Панировочных сухарей меня свои
Белого батона)
Сычуанский рыбный соус:
Маринованных острых перчиков меня малоострые)
Острого кисло-сладкого тайского соуса (можно заменить перцем чили
Если маринованный перец острый
Нужен совсем)
Сахара
Рисового уксуса меня винный)
Рисового вина меня коньяк добавлением лимонного сока)
Соли
Соевого соуса
Без горки кукурузного крахмала
Лука порей (белая часть очень мелко нарезанная)
Корня имбиря мелко нарезанного
Зубков чеснока
Растительного масла меня оливковое)
Розы-чипсы:
Картофеля крупного ровного
Зубочистки деревянные
Соли
Литр воды
Чебуреки гули»
Тесто:
Муки
Воды
Муки
Начинка:
Говяжьего фарша
Большая луковица
Нарезанного укропа
Соль
Перец молотый
Сырные шарики:
Сыра твердого меня голландский)
Яйца одно целое один белок
Муки
Соль чуть-чуть
Перец свежее смолотый

---

8286113128

---

Баклажаны
Морковь
Лук
Помидоры
Перец болгарский
Чеснок средняя головка
Перец чили
Масло подсолнечное
Сахар
Соль

---

8636916951

---

Ингредиенты:
Для теста:
Белой муки
Сливочного масла
Сахара
Яйцо
Шепотка соли
Начинка:
Сахара
Дробленых орехов
Сливок
Столовой ложки меда
Шепотка соли
Разъемная форма для выпечки диаметром

---

861170 мин.13117

---

Ингредиенты:
Куриные голени
Маринад:
Тайского ананасового чили соуса
Острого соуса чили чесноком
Горчично-апельсинового соуса
Соевого соуса
Оливкового масла
Зубочка чеснока
Намазка:
Сухого шалфея
Сухого розмарина
Жирных сливок (сметаны)

---

2300230 мин.122717

---

Ингредиенты:
Муки
Размягченного сливочного масла
Две очень полные жирных сливок (или сметаны) меня деревенские густые сливки
Яйца
Сахарной пудры
Изюма
Коньяка
Пакетик разрыхлителя
Щепотка соли
Ванилин
Свежая крупная ежевика
Сахарная пудра для посыпки готовых кексов
Также:
Формочки для кексов
Бумажные манжетики для кексов (при наличии)

---

8831915737

---

Ингредиенты:
Пшеничной муки
Теплого молока
Дрожжей (живых)
Столовых ложки сахара
Чайной ложечки соли
Растопленного сливочного масла
Столовых ложки жирной сметаны
Яйцо
Ванильный сахар
Начинка:
Творога
Столовых ложки сахара
Яйцо
Крахмала
Яблоко
Брусничный конфитюр
Курага небольшая горсточка

---

6494314745

---

Ингредиенты
Любимого проверенного слоеного теста (пресного)
Крем:
Упаковка сливочного заварного крема (или
Пакета -будет тоже достаточно)
Литр молока
Сливочного масла
Овый) сахара
Муки
Желтков
Орехи грецкие
(ванили достаточно полуфабрикате крема)

---

5844914733

---

Ингредиенты
Мука пшеничная меня высшего сорта)
Растительное масло
Яйца
Сахар
Соль
Дрожжи оригинальном рецепте стоит наверное
Живых дрожжей)
Вода (кипяток)
Вода (теплая)
Мак или кунжут стол ложки
Сразу оговорюсь брала всех продуктов вполовину меньше. меня получилось халы размером стандартный батон.

---

10217518458

---

Ингредиенты
Бисквит савоярди
Белки прибл. яиц)
Желтки
Мука
Крахмал кукурузный или картофельный
Сахар
Щепотка соли
Крем
Заварной:
Молока или сливок небольшой жирности
Яйцо
Столовые ложка сахара
Крахмала
Масляный крем:
Весь приготовленный заварной крем
Мягкого сливочного масла
Сахарной пудры
Ванильный сахар
Пропитка:
Крепкого рома меня коньяк)
Воды
Сахарного сиропа сахара кипяченой воды нагреваем
Натертая цедра лимона

---

3809216241

---

Ингредиенты:
Муки
Сахара
Яйца
Сливочного масла
Разрыхлителя
Ванилин
Лимон
Щепотка соли
Сахарная пудра для посыпки
Масло растительное (рафинированное) для жарки

---

1224912925

---

Сибас общим весом
Оливки зеленые банки
Каперсы соленые
Лук порей стебель небольшой
Чеснок зубка
Пучок петрушки
Пучок укропа
Лимон
Соль морская
Перец свежемолотый
Масло оливковое

---

1544012729

---

Ингредиенты:
Овый
Тесто:
Пшеничной муки
Крахмала взяла половину картофельного
Половину кукурузного)
Сметаны
Желтка
Маргарина использовала сливочное масло)
Сахара
Сухофруктов мелко изрезанных (курага
Чернослив
Изюм)
Ванилин
Питьевая сода меня разрыхлителя)
Соль щепотка
Для безе:
Грецких орехов измельченных небольшие кусочки
Белок брала белка)
Сахара

---

1685513117

---

Ингредиенты:
Белый хлеб ларисы-laralaram
Пшеничной муки высш.сорта оригинале мука полбяной пшеницы)
Воды
Соли
Живых дрожжей
Сахара обязательно это уже себя)
Хлеб фантазийный
Пшеничной муки
Обойной цельнозерновой пшеничной муки экстра
Воды
Простокваши
Соли
Живых дрожжей
Сахара
Хлеб тремя видами муки
Пшеничной муки
Обойной цельнозерновой пшеничной муки экстра
Ржаной муки
Воды
Соли
Живых дрожжей
Сахара

---

3556230 мин.42859

---

Ингредиенты
Творога (творожной массы)
Яйца
Столовой ложки сахара свой вкус)
Сливок любой жирности
Без горки крахмала меня кукурузный)
Столовой ложки манки
Ягоды
Кусочки фруктов
Приблизительно меня замороженная малина)
Для соуса:
Клюквы
Сахара

---

1273913551

---

Для бисквита:
Яйца
Сахара
Муки
Какао
Форма меня диаметре)
Для шоколадно-сливочного крем-суфле:
Сливок жирности
Белого шоколада
Желатина
Холодной кипяченой воды для набухания желатина
Для сметано-клюквенного мусса:
Сметаны меня
Яйцо
Сахара
Протертой клюквы
Желатина
Холодной кипяченой воды для набухания желатина
Для яблочной прослойки
Яблока
Сахара
Немного воды

---

1373413338

---

Ингредиенты
Филе индейки
Маринад:
Горчицы острой
Соевого соуса
Оливкового масла
Сок среднего лимона
Соль
Перец черный
Карри
Гарнир:
Яблока
Меда
Сока лимона
Корня имбиря небольшого диаметра
Нарезанного тонкими пластинками
Соус:
Яблока
Свежего корня имбиря
Сока лимона
Пара ломтиков лимона шкуркой или цедры лимона меня лимон шкуркой)
Меда
Воды
Бутона гвоздики
Горошины душистого перца
Небольшой кусочек перца чили без семян (перец можете добавлять своему вкусу)
Растительное масло для обжаривания
Сливочное масло для обжаривания яблок
Пюре гороха:
Гороха
Луковица
Растительное масло
Соль
Немного зелени укропа

---

438651121172

---

Бисквит:
Яиц
Сахара
Муки
Картофельного крахмала
Стручок ванили меня порошок ванили)
Щепотка соли
Заварной крем:
Цельного молока обезжиренного)
Сливок
Яичных желтков (нужно взвешивать
Рассчитала таблице
Получилось желтков)
Сахара
Кукурузного крахмала (дает крему консистенцию
Постояв холодильнике
Крем разжижается)
Рисового крахмала (дает кремовую структуру) если нет меня было
Модно заменить картофельным крахмалом)
Стручка ванили (брала ванильный порошок)
Щепотка соли
Ягодно-фруктовое желе:
Пюре малины
Пюре клубники меня замороженная)
Пюре абрикос
Сахара
Лимонный сок
Быстрорастворимого желатина
Лимонное
Сливок для взбивания меня
Заварной крема
Желатина листах (или быстрорастворимого желатина)
Лимонной цедры
Лимончелло -лимонный ликер
Пропитка
Крепкого рома меня коньяк)
Воды
Сахарного сиропа сахара кипяченой воды нагреваем
Покрытие
Готового прозрачного желе нейтрального вкуса приготовила
Добавив воду лимонный сок
Сахар желатин)
Для украшения:
Любые фрукты
Меня малина
Смородина красная черная
Киви
Нектарин

---

3255640 мин.254773

---

Ингредиенты:
Пачка творога меня жирности
Яйца
Простокваши (кефира)
Растительного масла
Щепотка соли
Сахара
Соды (загасить простоквашей)
Разрыхлителя теста
Муки большой горкой (зависит муки)
Начинка:
Абрикосы
Сахар
Рафинированное растительное масло для жарки.

---

2396012869

---

Бисквит:
Белки желтков рассчитывала таблице
Лучше взвешивать)
Сахар
Желтки желтка таблице)
Мука
Крахмала кукурузного или картофельного
Пропитка
Крепкого рома меня коньяк)
Воды
Сахарного сиропа
Заварной крем:
Цельного молока обезжиренного)
Сливок
Яичных желтков
Сахара
Кукурузного крахмала
Рисового крахмала
Стручка ванили
Щепотка соли
Покрытие
Лимонная глазурь:
Сахарная пудра
Сок лимона
Растопленный шоколад:
Черный или молочный шоколад
Сливки
Молоко

---

1625880 мин.12544

---

Молодых кабачков диаметре
Мясного фарша меня говяжий)
Чуть меньше половины риса
Большие луковицы
Большая морковь
Соль
Перец
Сахар
Пряные травы: базилик
Петрушка
Укроп взяла сухие
Можно взять свежие)
Пару листочков лаврового листа
Растительное масло для обжарки овощей
Сметаны (можно майонеза)
Полная горкой томатной пасты (или протертые помидоры
Пока они еще водянистые соус будет таким насыщенным
Как нам нужно подождем грунтовых мясистых)
Любого бульона или кипятка

---

49447100 мин.203156

---

Любимого проверенного слоеного пресного теста (хватает большой пирог противень всю духовку)
Мяса меня свинина мякоть практически без жира)
Можно брать любое другое мясо баранину
Говядину
Птицу даже
Фарш
Средние
Маленькие луковицы
Можно
Средние картофелины
Сырых шампиньонов
Пучок петрушки
Пучок укропа
Соль
Перец черный молотый
Острой горчицы (если захотите замариновать мясо)
Яйцо

---

3293615167

---

Бисквит
Овый для отмеривания составляющих
Яиц
Сахара
Муки
Какао
Сметанный крем:
Сметаны
Сахара
Яйца
Молока (можно заменить фруктовым соком)
Две быстрорастворимого желатина
Сливочный крем:
Сахара
Или сливок
Или
Как меня домашней сладкой сметаны сливок жирности
Фрукты
Большой апельсин
Средних банана
Киви
Ваниль желанию добавляю)

---

14985445 мин.52140

---

Куриной печенки
Луковицы
Большая морковь
Жирной сметаны (или можно майонез немного меньше)
Растительное масло для обжарки лука моркови
Соль
Сахар
Перец

---

4455111730

---

Тесто:
Литр молока
Свежих дрожжей
Яиц желтка
Сахара
Сливочного масла
Сливочного маргарина
Сметаны пожирнее
Щепотка соли
Изюма
Ванилин
Апельсин цедра
Мука сколько возьмет (обычно пределах кило
Глазурь:
Белка
Один четвертью сахара
Несколько капель уксуса или лимонного сока
Начинка для кольца:
Вишня меня собственном соку сахаром
Крахмала меня картофельный)

---

1899460 мин.13241

---

Ингредиенты
Рыба пеленгас
Половина лимона
Оливкового масла холодного отжима (или любое другое)
Половина обычного пучка свежего укропа
Сухой укроп
Несколько веточек розмарина
Соль морская
Молотый перец смесь
Картофельная запеканка:
Картофеля
Сметаны или сливок
Сыра (любой твердый)
Одна небольшая луковица
Сухие травки выбор меня смесь средиземноморские трав укроп
Кориандр
Майоран
Чабрец
Петрушка)
Соль
Молотый перец
Сливочное масло для смазывания формы

---

6148690 мин.13462

---

Бисквит
Яиц
Сахара
Муки
Крем:
Деревенской сметаны
Кефира любой жирности
Сахара (или сахарной пудры)
Начинка
Крупных яблока
Сахара
Лимонного сока (или чуть-чуть лимонной кислоты)
Для посыпки:
Горсть грецких орехов
Шоколад

---

14713713158

---

Молодой баранины (шея косточкой
Порубленная порционные куски
Хотя можно любую другую часть)
Зеленый достаточно крупный болгарский перец (это зимой
Летних обычных
Средние моркови
Средних картофелин
Небольшие луковицы
Спелых
Твердых помидора
Лавровых листа
Соль
Перец черный свежесмолотый
Пучок петрушки
Пучок укропа
Можно несколько веточек травы сельдерея
Звездочки бадьяна приправа (анис звездчатый)

---