Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожная запеканка пудинг приготовленная в пароварке

Попробуйте нежную творожную запеканку в пароварке! Идеальные ингредиенты: творог, яйца, сахар, сливки, манка и ваши любимые ягоды. Вкусно и полезно!

Продукты

ингредиенты
200 г ов творога (творожной массы)
2 яйца
1 - 1,5 столовой ложки сахара (на свой вкус)
70-100 мл сливок любой жирности
1 ст.л. без горки крахмала (у меня кукурузный)
0,5 столовой ложки манки
ягоды, кусочки фруктов, приблизительно 0,5 ст. (у меня замороженная малина)
для соуса:
100 г клюквы
80-100 г сахара

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром до однородной хорошо пенной болтушки.

Добавить сливки, крахмал, манку, творог - хорошо смешать. В последнюю очередь добавляем ягоды. Аккуратно перемешиваем, стараясь не раздавливать ягоды.

Наполняем формочки на ¾ (не до верху, чтобы не вытекало). Накрываем крышками или фольгой (если фольга – делаем посредине прокол). Помещаем в пароварку на 25 минут. Готовую запеканку слегка охлаждаем и перевернув, извлекаем из формочек. Выход – четыре 125 мл формочки.

Клюквенный соус – клюкву пробиваем блендером в пюре (или протираем через сито, или просто толчем толкушкой), смешиваем с сахаром. Даем настояться минут 30 для растворения сахара. Периодически перемешиваем.

Подаем с ягодным соусом, вареньем или сметаной – на свой вкус.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 36334

Понравилось: 59

Автор: tatian-1956

Создан: 26 марта 2012, 22:06

Каталоги: Вторые блюда Запеканка Творожная запеканка

Дима, Таня, Светочка, спасибо за визит!!! Действительно вкусно, хотя,вообщем-то, довольно традиционная запеканка, разве, что в пароварке. Для меня это новый опыт - решила поделиться. Также рада буду попробовать рецепты для пароварки наших кулинаров. Дим, а насчет оформления - это так сказать, презентация, а на деле - стоит отвернуться, некоторые несознательные могут и из формочки слопать. Говорят вкус от этого не меняется. Тееемныеее!!!

tatian-1956

27 марта 2012, 12:30

Софья, Малохат - спасибо девочки!!!

ЯВенера

27 марта 2012, 12:54

Очень нежный и полезный десерт! Я, кстати, готовила как-то в пароварке тыквенный чизкей, очень понрался!

lil-8888

27 марта 2012, 13:19

Очень вкусные и симпатичные запеканки!

кыш

27 марта 2012, 15:39

Вкусно и очень красиво!

ориола

27 марта 2012, 17:01

Здорово, что в пароварке И вкусно, и полезно, и нежно... Формочки у вас замечательные

tatian-1956

27 марта 2012, 17:29

Венера, Лиля, Лена, Лариса - спасибо девочки за отзывы! Венера - тыквенный чизкейк посмотрела, очень понравился - утащила в копилку. Спасибо! Буду собирать "паровые рецепты". Лариса, а формочки были в комплекте к пароварке. Удобные.

lianaaa

27 марта 2012, 19:13

Смотрится обалденно

sweta1

27 марта 2012, 20:35

спасибо!

tatian-1956

14 августа 2012, 14:46

Ооохххх, какая аппетитная запеканочка!!! Варенье так красиво сползает! Вкуснота! Отлично, Вы, Ирочка, вышли из положения! Я тоже долго без творога не выдерживаю. И запеканки мы любим! Спасибо за соблазнительный отчет!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 663

Творожная запеканка пудинг приготовленная в пароварке

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход