Цветная капуста запеченная по рецепту xara

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

Ингредиенты:

• Цветная капуста, 1 кг
• Молоко, 1 стакан (~250 мл)
• Масло сливочное, 50 г
• Мука, 3 ст.л. (~30 г)
• Мускатный орех молотый (на кончике ножа, примерно 0,2 г)
• Соль — по необходимости (калорийность игнорируем, так как не влияет на БЖУ)

Расчет по продуктам:

1. Цветная капуста (1 кг)

• Калории: примерно 25 ккал на 100 г
• Общая калорийность: 250 ккал
• Белки: около 2 г на 100 г → 20 г
• Жиры: 0.3 г на 100 г → 3 г
• Углеводы: около 5 г на 100 г → 50 г

2. Молоко (1 стакан ~250 мл)

• Калории: примерно 61 ккал на 100 мл
• Общая калорийность: 152.5 ккал
• Белки: 3.3 г на 100 мл → 8.25 г
• Жиры: 3.2 г на 100 мл → 8 г
• Углеводы: 4.8 г на 100 мл → 12 г

3. Масло сливочное (50 г)

• Калории: примерно 717 ккал на 100 г
• Общая калорийность: 358.5 ккал
• Белки: 0.85 г на 100 г → 0.425 г
• Жиры: 81 г на 100 г → 40.5 г
• Углеводы: 0.06 г на 100 г → 0.03 г

4. Мука (3 ст.л. ~30 г)

• Калории: примерно 364 ккал на 100 г
• Общая калорийность: 109.2 ккал
• Белки: 10 г на 100 г → 3 г
• Жиры: 1 г на 100 г → 0.3 г
• Углеводы: 76 г на 100 г → 22.8 г

5. Мускатный орех (на кончике ножа ~0,2 г)

• Калории: около 473 ккал на 100 г
• Калорийность: примерно 0.95 ккал
• Белки: 5 г на 100 г → 0.01 г
• Жиры: 36 г на 100 г → 0.07 г
• Углеводы: 49 г на 100 г → 0.1 г

Итоговые значения:

Итоговые показатели:

• Калории: примерно 872 ккал
• Белки: около 32 г
• Жиры: около 49 г
• Углеводы: около 86 г

Если есть дополнительные уточнения или нужно разбить по порциям, сообщите!