Вход | Регистрация
Цветная капуста и брокколи, запеченные в духовке (постный гарнир или теплый салат)
Ингредиенты
- пропорции и кол-во не важны!:
- цветная капуста (свежая)
- брокколи (свежая)
- репчатый лук
- растительное масло
- соль
- перец
- любимая приправа (у меня "12 овощей и трав")
- чеснок
Пошаговый рецепт приготовления
Разобрать обе капусты на соцветия.
Лук почистить, покрошить и обжарить на растительном масле.
В сковороду вывернуть капустную смесь и по вкусу посолить-поперчить-приправить. (С этого этапа я начала по-тихоньку таскать гарнир еще сырым :) ).
Форму смазать маслом и вывернуть смесь.
Упаковать фольгой и отправить в духовку на 30-40 минут.
Достать, аккуратно снять фольгу, добавить продавленный или натертый чеснок, перемешать (смесь очень уменьшается в размерах) и снова аккуратно прикрыть фольгой и дать настояться...
Нежнейшее, легкое, сочное, ароматное и простое блюдо готово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
1. Капусту предварительно отваривать не надо!!! 2. Сюда же очень вкусно добавить мелко нарезанные маринованные грибочки - а далее по тексту.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
masha2907
Ответить19.12.2009 04:21
Вкусно,5!
двоечка
Ответить19.12.2009 04:23
Отлично, пойдет м как салат, и как гарнир. Вкусно и полезно, ПЯТЬ!
Nathalya
Ответить19.12.2009 04:24
спасибо, мои полуночницы! 
MissJoker
Ответить19.12.2009 04:27
Хороший вариант с капустами. Я их обожаю ( капусты ,в смысле). 555
рафаэлла
Ответить19.12.2009 04:30
Как всегда вкусно и полезно))) сегодня многие не спят!
naumovec
Ответить19.12.2009 04:33
Вкусно!
pantera
Ответить19.12.2009 04:33
Вкусная полезность!!!55555+
Nathalya
Ответить19.12.2009 04:35
спасибо!
Nathalya
Ответить19.12.2009 04:47
Не, это все тот же набор для запекания в духовке: очень удобно, приготовила - и сразу на стол, оно же и для духовки, оно же и салатник
Nathalya
Ответить19.12.2009 04:48
Девочки, спасибо за розы - обожаю!
natapit
Ответить19.12.2009 05:05
очень люблю именно эти овощи!отлично!
татьяна 55
Ответить19.12.2009 05:10
Как я люблю эти капустки!Чудесный салат!5555
алёнушка777
Ответить19.12.2009 05:28
Вот опять чё то держало...не пускало "бай"...555!
алёнушка777
Ответить19.12.2009 05:29
упс...ушло 
...грубо получилось......пям чуствовала...
...грубо получилось......пям чуствовала...кыш
Ответить19.12.2009 05:33
Очень вкусно получилось!
margo03
Ответить19.12.2009 05:34
еще один шедевр! а картинки то, прям будоражат аппетит
chef
Ответить19.12.2009 06:14
Наталь, меня тут так обманули...вернее я обманулась! В большом магазине углядела красивую овальную белую форму (раздел для выпечки, посуда жаропрочная), схватила... Пришла домой, стала эту красоту мыть для профилактики повернула к себе "попой" и увидела на бумажке слова, которые меня очень огорчили: фарфор, салатница... С классной посудой вас 
К слову-купила подобную форму, но из металла.
повернула к себе "попой" и увидела на бумажке слова, которые меня очень огорчили: фарфор, салатница... С классной посудой вас К слову-купила подобную форму, но из металла.chef
Ответить19.12.2009 06:17
Обращение к margo03-не у всех есть возможность снимать фотиком, кто-то использует телефон! По рецептам Натальи готовила, разочарований никогда не было... А вы попробуйте
Mil@_Mil@
Ответить19.12.2009 06:19
Отличное блюдо! Капуста по своим свойствам антиоксидант, особенно брокколи. 555
margo03
Ответить19.12.2009 06:30
ruletka78 судя по вашему сегодня рецепту, я думаю вы не обращаетесь к таким рецептам как этот
ирусик-88
Ответить19.12.2009 06:52
Я тоже Натальи рецепты люблю,главное рецепт а не фото! Молодечик очень вкусно как всегда!55555+++
glaros
Ответить19.12.2009 10:08
И мне нравятся Наташины рецепты.Всегда интересны,вкусны,легки и бюджетны,что немаловажно. И данный рецепт-ОТЛИЧНЫЙ!!!Кстати,капусту приблизительно так же готовлю(без варки).
svetochk@
Ответить19.12.2009 11:05
Наташенька!! Обожаю духовку, а вот капусты туда ни разу не засовывала (свекла давным -давно только так готовится)! Спасибо большое за салатик! Сегодня же сделаю! 5
oliaali
Ответить19.12.2009 11:37
Очень люблю капусту! 5++++++++++++Спасибо!
Inna_2107
Ответить19.12.2009 12:43
Очень вкусно!!
Nathalya
Ответить19.12.2009 12:43
спасибо! сколько эмоций вылилось!
Nathalya
Ответить19.12.2009 12:44
Натали, ruletka78, так жаль, что разочаровали , зато салатник красивый!
, зато салатник красивый! alyakeyk
Ответить19.12.2009 13:12
Простой и Очень вкусный рецепт!И выпечка у Вас всегда ароматно-полезная!!!
mari2020
Ответить19.12.2009 13:44
Прекрасный полезный и вкусный гарнир. Я тоже запекаю капусту в духовке без отваривания. 5!!!!
ната777
Ответить19.12.2009 13:45
Очень вкусно. Спасибо.5. Взяла в копилку.
johnny
Ответить19.12.2009 14:16
Отличный гарнир!
Nathalya
Ответить19.12.2009 14:22
спасибо!
elitna
Ответить19.12.2009 14:24
Очень удачный гарнир!!!5 , я такое ЛЮ!
druzhina
Ответить19.12.2009 14:31
Бесподобная капустка!!! Очень!!!555!!!
Nathalya
Ответить19.12.2009 14:59
спасибо!
olga28
Ответить19.12.2009 15:27
Главное полезно и вкусно без сомнений!+555!!!
utro8
Ответить19.12.2009 15:33
Вкусненько!55555
mama tasi
Ответить19.12.2009 15:57
Как я это дело люблю!!! Капустная я душа Натали, ловите пятёрку и улыбку 5
Натали, ловите пятёрку и улыбку 5 гетьмановна
Ответить19.12.2009 16:37
Конечно 5 .
makakulja
Ответить19.12.2009 16:42
Я вот цветную капусту обожаю, а брокколи ненавижу... Разделю. 5!
Разделю. 5!Nathalya
Ответить19.12.2009 16:42
спасибо!
irusya.by
Ответить19.12.2009 18:15
Нат, если дашь еще котлетку - съем капусту))) (я не фанат)))))
Nathalya
Ответить19.12.2009 19:37
Иришкин, да я тебе без клятвы отдам все, в холодильнике!!!
иррез
Ответить19.12.2009 20:24
Вкусно!!!!Очень!!!!
Nathalya
Ответить19.12.2009 22:35
спасибо!
шуш
Ответить20.12.2009 07:58
Наталь, отличный гарнир!!!!
55555
chef
Ответить20.12.2009 08:10
Наталь, так точно! Салатник у меня теперь шикарный
Nathalya
Ответить20.12.2009 14:25
спасибо!saharochek.lar
Ответить21.12.2009 23:40
Удивлялась что все восхищаются рецептом даже ночью!!!Это здорово !
vega
Ответить22.12.2009 10:12
И я обожаю эти капусты Наташ, а фотки твои становятся все лучше и лучше. Как только заимеешь фотоаппарат - сразу станет всем понятно!
Наташ, а фотки твои становятся все лучше и лучше. Как только заимеешь фотоаппарат - сразу станет всем понятно!jk0580
Ответить22.12.2009 18:59
Капуста как капуста,есть конечно можно и полезно , но догадается и ребенок , 10 лет, запечь ее в духовке!слишком заурядно ! на троечку Жду рецепт картошку в духовке
Nathalya
Ответить22.12.2009 20:23
спасибо!
gelsomina
Ответить23.12.2009 17:04
ВКУСНЯТИНА и для фигуры хорошо! мне подходит, утащила :-)
gelsomina
Ответить23.12.2009 17:09
А для "особых" эстетов - если увидят конечно! Я обожаю Натальины рецепты, благодаря её страничке я полюбила лепить вареники и печь выпечку. Главное, в её рецептах есть ДУША и ЛЮБОВЬ, этого никакой фотошоп не даст.
Натали, спасибо за то, что делитесь опытом, лично мне многие ваши рецепты стали родными :-)
Nathalya
Ответить31.12.2009 19:42
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
