Цветная капуста, запеченная с сыром от фрау блюм
Ингредиенты
- цветная капуста — 2 кочана
- лук репчатый — 2 шт.
- молоко — 2 стак.
- мука — 2 ст.л.
- сыр твердый — 150 гр.
- сливочное масло — 50 гр.
- лук зеленый, укроп, петрушка
- соль, черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить 1-2 мин. в подсоленной воде.
Приготовить соус: репчатый лук мелко нашинковать, обжарить на сливочном масле. Добавить муку и молоко, довести до кипения. Посолить, поперчить и добавить мелко порезанную зелень.
На дно жаропрочной посуды налить половину соуса, положить цветную капусту, сверху вылить вторую половину соуса и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 200 град. 15 минут.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
slava-k
Ответить28.06.2008 23:43
Отличная запеканка.Как раз тот случай,когда полезная еда ещё и очень вкусная.5+++
mari2020
Ответить28.06.2008 23:59
очень понравилось.Спасибо за рецепт и 5!
maj4ik
Ответить29.06.2008 00:01
делала похожую - брокколи,макароны и сыр 5!
обжорка кама
Ответить29.06.2008 00:25
вкусно 5+++
mersedes
Ответить29.06.2008 00:37
Люблю эти кочерышки))) 5+
wany05
Ответить29.06.2008 01:00
Вкусненько!!!!!
luba5
Ответить29.06.2008 01:20
Вкусно!555!
мила жданова
Ответить29.06.2008 01:31
Вкусно! Полезно! Готовлю такое с удовольствием! ПЯТЬ!
radugalena
Ответить29.06.2008 01:40
Спасибо! 5! Симпатичная запеканка!
natul"ka
Ответить29.06.2008 01:57
Прочитав тот же выпуск, намеревалась приготовить. Теперь не сомневаюсь что это вкусно... 5555
bratyury
Ответить29.06.2008 01:59
Цветная капуста - 2 кочанА / и молоко - 2 стаканА. / Сыр твёрдый, лук, зелень, маслО и мука - / рецепта проста и так коротка!
katerinka.kz
Ответить29.06.2008 03:25
Капусточка моя любимая еще со студенеских пор, себя побалую обязательно. А вот домашние наши её не любят, запах им не нравится...
katerinka.kz
Ответить29.06.2008 03:26
за просто и вкусно Вам "отлично"!
nir
Ответить29.06.2008 03:35
Отлично!555
mamuka
Ответить29.06.2008 03:39
вкусно!555!
lorxen1
Ответить29.06.2008 04:03
цветную люблю,спасибо ,что рецептик подкинули такой-5+
tan-taan
Ответить29.06.2008 04:31
попробуем 5
кисюля
Ответить29.06.2008 05:47
Замечательная капустка 5!
irina75
Ответить29.06.2008 06:05
и от меня тоже 5!!!
nikachka
Ответить29.06.2008 12:39
отличный рецепт!!!
zuzloi
Ответить02.09.2008 17:15
Zapekaju, zdu, 4to polu4itsja, dumaju eto o4en vkusno, a glavnoe bystro!!! 5+++
choly
Ответить06.09.2008 23:51
Нравится и цветная капуста и рецепт. Спасибо, попробую. ПЯТЬ!
inarmy
Ответить23.09.2008 15:54
Появилось огромное желание приготовить! Спасибо!
salamandraaaa
Ответить06.10.2008 20:13
Я не знаю о чем вы тут говорите , но я приготовлю это точно ! Спасибо за рецепт ! 5 ++++++++++ ):
makakulja
Ответить07.12.2008 07:09
Обожаю цветную капусту! Попробую так сделать! 5!
manosha82
Ответить27.03.2009 22:24
а молоко принципиально добавлять? или можно заменить сливками?
ya-xont
Ответить20.10.2009 03:39
Люблю такое, обязательно приготовлю!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки