Цветная капуста, запеченная с сыром от манюша

Ингредиенты

  • 800-900 гр. цветной капусты
  • 2 средние луковицы
  • 1 ст + 2 ст л молока
  • 1,5 ст л муки
  • 50 гр. сливочного масла
  • 100 гр. твёрдого сыра
  • соль
  • чёрный молотый перец

Пошаговые фото рецепта

Цветная капуста, запеченная с сыром: шаг 1
1. Цветную капусту залить холодной подсоленной водой и оставить на 15 минут, затем ополоснуть и разобрать на соцветия.
Цветная капуста, запеченная с сыром: шаг 2
2. Отварить её в подсоленной воде до полуготовности. В воду для варки капусты я добавила 2 ст л молока.
Цветная капуста, запеченная с сыром: шаг 3
3. Очищенный репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
Цветная капуста, запеченная с сыром: шаг 4
4. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук.
Цветная капуста, запеченная с сыром: шаг 5
5. Добавить муку, перемешать, посолить и поперчить.
Цветная капуста, запеченная с сыром: шаг 6
6. Непрерывно помешивая влить молоко, довести соус до кипения на слабом огне.
Цветная капуста, запеченная с сыром: шаг 7
7. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Цветная капуста, запеченная с сыром: шаг 8
8. В форму выложить капусту, залить её соусом и посыпать тёртым сыром.
Цветная капуста, запеченная с сыром: шаг 9
9. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-25 минут
Цветная капуста, запеченная с сыром: шаг 10
10. Подаём со сметаной. Приятного аппетита!
Цветная капуста, запеченная с сыром: шаг 11
11. Угощайтесь! Желающие могут посыпать готовую запеканку рубленной зеленью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

утопия
09.11.2010 17:26
Ответить
Класс! Моя сестра злобный веган, будет чем ее накормить!
утопия
09.11.2010 17:26
Ответить
Класс! Моя сестра злобный веган, будет чем ее накормить!
пукамун
09.11.2010 17:36
Ответить
ВкусЕнько! 555!*BRAVO*
манюша
09.11.2010 17:40
Ответить
утопия, кормите своего "Злобного вегана". Я рада, что рецепт пригодится.:) Олеся, спасибо!
lianaaa
09.11.2010 17:43
Ответить
Мань очень аппетитная запеканка. А если добавить еще много зелени, то вообще супер*BRAVO*
манюша
09.11.2010 17:49
Ответить
Лиана, с зеленью я промахнулась. Вспомнила о ней, когда всё съели:( Спасибо!
mari2020
09.11.2010 17:58
Ответить
Машенька,очень вкусно. Только я тоже с зеленью и постараюсь не забыть. :) 5!!!!!!@}--}--
манюша
09.11.2010 18:01
Ответить
Мариш, что делать, если у меня память девичья?;)
kaziya
09.11.2010 18:01
Ответить
ой как в тему. У ребенка сильная аллергия спровоцирована и почти ничего нельзя есть. Как раз искала рецепты из цветной капусты!
johnny
09.11.2010 18:04
Ответить
Люблю такое очень! Забираю рецептик! @}--}--
Aaaaa
09.11.2010 18:19
Ответить
Вкусное блюдо!@}--}--
оля-в
09.11.2010 18:23
Ответить
красота!
манюша
09.11.2010 18:27
Ответить
Казия, Оля, рада, что рецепт пригодился:) Света, Армина, Оля, спасибо!
кыш
09.11.2010 18:49
Ответить
Вкусно! 5!:)
mara
09.11.2010 19:11
Ответить
Аппетитная капустка 5
lil-8888
09.11.2010 19:23
Ответить
Машенька. очень люблю цветную капусту, причем в любом виде!555
sveta-koolinar
09.11.2010 19:32
Ответить
Очень вкусно! *THUMBS UP*
ambrinna
09.11.2010 19:59
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
Steblik
09.11.2010 21:37
Ответить
Манюша, цветная капуста и сыр - что может быть вкуснее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:p
sweta1
09.11.2010 22:14
Ответить
конечно,это очень вкусно!Маша,тебе 5!Ага!С зелёнкой оно веселее будет!:)
laralaram
09.11.2010 22:34
Ответить
Манюша, овощи - всегда хорошо, а сыром ещё лучше!
svetik712
09.11.2010 22:55
Ответить
Очень вкусно!
манюша
09.11.2010 23:18
Ответить
Девоньки, спасибо!:):)
naumovec
09.11.2010 23:50
Ответить
Маша, вкусно. А уточки прелесть! Заходи ко мне на страничку - у меня там рыбки в фотогалерее.
mellorn
10.11.2010 00:57
Ответить
Машуль, как же я люблю цветную капустку! 555
манюша
10.11.2010 02:26
Ответить
Танюша, спасибо за приглашение.:) Машуль, и я тоже!;)
irina_mai
10.11.2010 02:32
Ответить
И у меня сегодня была цветная капустка!Я ещё помидорку шайбами нарезала.Вкусно и полезно!5555*THUMBS UP*
шуш
10.11.2010 04:14
Ответить
Монюша, обожаю цветную капусту в любом виде!!! Оооочень аппетитная тарелочка!!!! 5555@}--}--
chef
10.11.2010 04:29
Ответить
Не любят мои цветную капусту, попробую их обмануть. Машенька, утащила, спасибо. Уточки как хороши!
ирусик-88
10.11.2010 08:21
Ответить
Очень такое лю!Знаю что это оооочень вкусно!5555+++++
lillit1
10.11.2010 19:11
Ответить
очень люблю блюда из цветной капусты! очень вкусная запеканка!:)
mama tasi
12.11.2010 20:11
Ответить
Люблю цветную капусту во всех вариантах :) 555
манюша
16.11.2010 02:46
Ответить
Я тоже:)
katerinka.kz
12.12.2010 16:44
Ответить
Забираю!
манюша
13.12.2010 03:16
Ответить
Катерина, на здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru