Цветная капуста, запеченная с сыром

Фото к рецепту: Цветная капуста, запеченная с сыром
ДомашняяПростой
87943655

Ингредиенты

  • 800-900 гр. цветной капусты
  • 2 средние луковицы
  • 1 ст. + 2 ст. л молока
  • 1,5 ст. л муки
  • 50 гр. сливочного масла
  • 100 гр. твёрдого сыра
  • соль
  • чёрный молотый перец

Пошаговые фото рецепта

Цветная капуста, запеченная с сыром: фото шаг 1

1. Цветную капусту залить холодной подсоленной водой и оставить на 15 минут, затем ополоснуть и разобрать на соцветия.

Цветная капуста, запеченная с сыром: фото шаг 2

2. Отварить её в подсоленной воде до полуготовности. В воду для варки капусты я добавила 2 ст л молока.

Цветная капуста, запеченная с сыром: фото шаг 3

3. Очищенный репчатый лук нарезать мелкими кубиками.

Цветная капуста, запеченная с сыром: фото шаг 4

4. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук.

Цветная капуста, запеченная с сыром: фото шаг 5

5. Добавить муку, перемешать, посолить и поперчить.

Цветная капуста, запеченная с сыром: фото шаг 6

6. Непрерывно помешивая влить молоко, довести соус до кипения на слабом огне.

Цветная капуста, запеченная с сыром: фото шаг 7

7. Сыр натереть на мелкой тёрке.

Цветная капуста, запеченная с сыром: фото шаг 8

8. В форму выложить капусту, залить её соусом и посыпать тёртым сыром.

Цветная капуста, запеченная с сыром: фото шаг 9

9. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-25 минут

Цветная капуста, запеченная с сыром: фото шаг 10

10. Подаём со сметаной. Приятного аппетита!

Цветная капуста, запеченная с сыром: фото шаг 11

11. Угощайтесь! Желающие могут посыпать готовую запеканку рубленной зеленью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
76 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

утопия

Класс! Моя сестра злобный веган, будет чем ее накормить!

утопия

Класс! Моя сестра злобный веган, будет чем ее накормить!

пукамун

ВкусЕнько! 555!*BRAVO*

манюша

утопия, кормите своего "Злобного вегана". Я рада, что рецепт пригодится.:) Олеся, спасибо!

lianaaa
09.11.2010 17:43

Мань очень аппетитная запеканка. А если добавить еще много зелени, то вообще супер*BRAVO*

манюша

Лиана, с зеленью я промахнулась. Вспомнила о ней, когда всё съели:( Спасибо!

mari2020
09.11.2010 17:58

Машенька,очень вкусно. Только я тоже с зеленью и постараюсь не забыть. :) 5!!!!!!@}--}--

манюша

Мариш, что делать, если у меня память девичья?;)

kaziya
09.11.2010 18:01

ой как в тему. У ребенка сильная аллергия спровоцирована и почти ничего нельзя есть. Как раз искала рецепты из цветной капусты!

johnny
09.11.2010 18:04

Люблю такое очень! Забираю рецептик! @}--}--

Armushik
09.11.2010 18:19

Вкусное блюдо!@}--}--

оля-в

красота!

манюша

Казия, Оля, рада, что рецепт пригодился:) Света, Армина, Оля, спасибо!

кыш
09.11.2010 18:49

Вкусно! 5!:)

mara
09.11.2010 19:11

Аппетитная капустка 5

lil-8888
09.11.2010 19:23

Машенька. очень люблю цветную капусту, причем в любом виде!555

sveta-koolinar

Очень вкусно! *THUMBS UP*

ambrinna
09.11.2010 19:59

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

Steblik
09.11.2010 21:37

Манюша, цветная капуста и сыр - что может быть вкуснее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:p

sweta1
09.11.2010 22:14

конечно,это очень вкусно!Маша,тебе 5!Ага!С зелёнкой оно веселее будет!:)

laralaram

Манюша, овощи - всегда хорошо, а сыром ещё лучше!

svetik712

Очень вкусно!

манюша

Девоньки, спасибо!:):)

naumovec
09.11.2010 23:50

Маша, вкусно. А уточки прелесть! Заходи ко мне на страничку - у меня там рыбки в фотогалерее.

mellorn
10.11.2010 00:57

Машуль, как же я люблю цветную капустку! 555

манюша

Танюша, спасибо за приглашение.:) Машуль, и я тоже!;)

irina_mai

И у меня сегодня была цветная капустка!Я ещё помидорку шайбами нарезала.Вкусно и полезно!5555*THUMBS UP*

шуш
10.11.2010 04:14

Монюша, обожаю цветную капусту в любом виде!!! Оооочень аппетитная тарелочка!!!! 5555@}--}--

chef
10.11.2010 04:29

Не любят мои цветную капусту, попробую их обмануть. Машенька, утащила, спасибо. Уточки как хороши!

ирусик-88

Очень такое лю!Знаю что это оооочень вкусно!5555+++++

lillit1
10.11.2010 19:11

очень люблю блюда из цветной капусты! очень вкусная запеканка!:)

mama tasi

Люблю цветную капусту во всех вариантах :) 555

манюша

Я тоже:)

katerinka.kz

Забираю!

манюша

Катерина, на здоровье!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты