Тефтели с брокколи и цветной капустой, запечённые в сметанно-перечном соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для тефтелей рис клугрозерновой «Мистраль» тщательно промойте, отварите до полуготовности в большом количестве воды, воду слейте, рис слегка остудите.

2. Очистите лук и измельчите его. В фарш добавьте лук, рис, яйцо, специи. Тщательно вымешайте.

3. Соцветия цветной капусты и брокколи отварите до полуготовности в подсоленной воде.

4. Мокрыми руками сформируйте тефтели величиной с персик.

5. В центр каждой выложите подготовленные соцветия капусты.

6. Для соуса тщательно смешайте все ингредиенты.

7. Сложите тефтели в форму для запекания, залейте соусом и запекайте в духовке примерно 50 минут при температуре 180градусов.

8. Подавайте к столу горячими со сметаной или горчицей.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тефтели с брокколи и цветной капустой, запечённые в сметанно-перечном соусе: шаг 1
Тефтели с брокколи и цветной капустой, запечённые в сметанно-перечном соусе: шаг 2
Тефтели с брокколи и цветной капустой, запечённые в сметанно-перечном соусе: шаг 3
Тефтели с брокколи и цветной капустой, запечённые в сметанно-перечном соусе: шаг 4
Тефтели с брокколи и цветной капустой, запечённые в сметанно-перечном соусе: шаг 5
Тефтели с брокколи и цветной капустой, запечённые в сметанно-перечном соусе: шаг 6

Дополнительная информация

Приглашаю к столу всех мамочек и их деток! Будем есть полезные тефтельки с капустой, а запивать полезным чаем с чабрецом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chemicolya
15.11.2015 09:13
Ответить

Мы с удовольствием воспользуемся приглашением! 

krisenok
15.11.2015 09:23
Ответить

Ура! Приходите! Ждем!!!

Алевтина
15.11.2015 17:41
Ответить

Аппетитные тефтели!

krisenok
15.11.2015 17:47
Ответить

Спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3556384550389221.05
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru