Цветная капуста, запеченная в сметанно-яичном соусе
Автор: passion196304 августа 2011, 00:37
Ингредиенты
- 500 гр. цветной капусты
- 1/2 зеленой паприки
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 гр. сметаны
- 2 яйца
- 150 гр. твердого сыра
- 1 ч.л. порошка красной паприки
- соль, свежемолотый перец
- 2 ст.л. оливкового масла
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Лук, морковь и паприку почистить и нарезать тонкой соломкой.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить овощи в течении 4-5 минут на среднем огне.
В мисочке смешать сметану, яйца, соль, свежемолотый перец и порошок паприки.
Овощи переложить в огнеупорную форму или порционные формочки, залить сметанно-яичной смесью, посыпать натертым на крупной терке сыром и запекать при 180°C около 15 минут пока поверхность запеканки не зарумянится.
Подавать к столу горячей, в качестве гарнира или основного блюда.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
04.08.2011 02:45
ochen aromatno
" />
04.08.2011 09:51
Запеканочка, то что надо!
04.08.2011 11:25
Чудесная запеканка, отличные кастрюльки!!!
04.08.2011 14:46
вкусно..5!
04.08.2011 21:14
Вкусная запеканочка!!!
05.08.2011 17:06
Замечательное блюдо!
07.08.2011 02:04
КЛАСС!
09.08.2011 13:32
МММ,хороша!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
