Цветная капуста запеченная в сметанно яичном соусе

Запеканка из цветной капусты в сметанно-яичном соусе с паприкой, луком, морковью и сыром — вкусное и полезное блюдо для всей семьи! Рецепт с простыми ингредиентами.

Цветная капуста, запеченная в сметанно-яичном соусе

Продукты

  • 500 г цветной капусты
  • 1/2 зеленой паприки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца
  • 150 г твердого сыра
  • 1 ч.л. порошка красной паприки
  • соль, свежемолотый перец
  • 2 ст.л. оливкового масла

Пошаговый способ приготовления

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Лук, морковь и паприку почистить и нарезать тонкой соломкой.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить овощи в течении 4-5 минут на среднем огне.

В мисочке смешать сметану, яйца, соль, свежемолотый перец и порошок паприки.

Овощи переложить в огнеупорную форму или порционные формочки, залить сметанно-яичной смесью, посыпать натертым на крупной терке сыром и запекать при 180°C около 15 минут пока поверхность запеканки не зарумянится.

Подавать к столу горячей, в качестве гарнира или основного блюда.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

87 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 34384

Понравилось: 56

Создан: 04 августа 2011, 00:37

Комментарии

айгюшка

04 августа 2011, 00:40

Какая вкусная запеканка!!!

манюша

04 августа 2011, 00:55

Вкусно, Викуля! Какие яркие аппетитные фото!

мане

04 августа 2011, 00:57

Супер!!! Обязательно попробую!!!

gagusya

04 августа 2011, 01:18

Тоже так делаю, очень просто, но очень вкусно! 5!

lusy 1985

04 августа 2011, 01:23

Сегодня ела такое в гостях у подруги - вкуснятина! 5

севуля

04 августа 2011, 01:23

Я тоже практически так же готовлю. Очень вкусно! 5!

mellorn

04 августа 2011, 01:37

Очень вкусно! 555

nellyssweets

04 августа 2011, 02:45

ochen aromatno

ушки

04 августа 2011, 03:19

Уверена, что вкусно (мое любимое сочентание) и смотрится красиво. 5+

кыш

04 августа 2011, 04:06

Вкусные запеканки, а барашек просто очаровательный!

chef

04 августа 2011, 05:50

Виктория, очаровательная запеканка и милый снимок

dot (Варя)

04 августа 2011, 09:51

Запеканочка, то что надо!

dobry_doktor

04 августа 2011, 11:25

Чудесная запеканка, отличные кастрюльки!!!

ne_polnui chainik...

04 августа 2011, 14:46

вкусно..5!

tatian-1956

04 августа 2011, 21:14

Вкусная запеканочка!!!

fanny

04 августа 2011, 21:51

Замечательная запеканочка!

purplefly

04 августа 2011, 23:39

вкусно!

barska

05 августа 2011, 03:39

Красиво-то как...!

chudo

05 августа 2011, 16:50

вкусно-о-о-о!

lenochek 0107

05 августа 2011, 17:06

Замечательное блюдо!

chemicolya

07 августа 2011, 02:04

КЛАСС!

irina-kolyshkova

09 августа 2011, 13:32

МММ,хороша!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 420