Варенье

Компот

Соленья и маринады

Запеченная под соусом бешамель цветная капуста с куриным филе

Запеченная под соусом бешамель цветная капуста с куриным филе станет вашим любимым блюдом! Легкий рецепт с луком, чесноком и полезными ингредиентами.

Продукты

цветная капуста - 1 кочан ( примерно 1 кг)
куриное филе отварное - 2 шт. (1 грудка)
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
мука - 1 ст.л. с горкой
молоко - 750 мл
масло растительное - 2 ст. л
отруби для формы
соль
перец
мускатный орех

Пошаговый способ приготовления

Подготовить продукты. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в соленой воде 1 минуту.

Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.

В глубокой сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить лук с чесноком. Добавить муку, перемешать, жарить еще минуту.

Влить в сковородку молоко и варить помешивая до загустения соуса.

Приправить соус солью, перцем и мускатным орехом. Снять соус с огня.

Духовку разогреть до 200 градусов. Форму для запекания смазать оставшимся маслом и посыпать отрубями.

Куриное филе нарезать ломтиками.

Выложить капусту в форму.

Между кочанчиками капусты разместить ломтики курицы.

Залить капусту с курицей соусом и запекать 30-40 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

11 шт.

1. Подготовить продукты. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в соленой воде 1 минуту.

2. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.

3. В глубокой сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить лук с чесноком. Добавить муку, перемешать, жарить еще минуту.

4. Влить в сковородку молоко и варить помешивая до загустения соуса.

5. Приправить соус солью, перцем и мускатным орехом. Снять соус с огня.

6. Духовку разогреть до 200 градусов. Форму для запекания смазать оставшимся маслом и посыпать отрубями.

7. Куриное филе нарезать ломтиками.

8. Выложить капусту в форму.

9. Между кочанчиками капусты разместить ломтики курицы.

10. Залить капусту с курицей соусом и запекать 30-40 минут.

11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

133 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12886

Понравилось: 133

Автор: byrenka

Создан: 28 августа 2017, 17:02

Каталоги: Вторые блюда Запеканка

Дополнительная информация

Очень нежное диетическое блюдо для тех кто следит за своим здоровьем и весом, к тому же очень вкусное.