Вход | Регистрация
Геркулес - пошаговые рецепты
Под геркулесом подразумеваются хлопья на основе овсяной крупы. Они богаты клетчаткой, микроэлементами и витаминами. Отлично насыщают, снижают холестерин, благотворно влияют на деятельность пищеварительной системы. В 100 г продукта содержится около 360 ккал.
Что приготовить в домашних условиях?
Из геркулеса можно сделать не только привычную кашу на завтрак. Печенье, крамбл, запеканка, гранола, котлеты, оладьи – лишь часть вкусных и полезных блюд с этим ингредиентом. Его добавляют в супы для загустения и используют в качестве панировки. Воспользуйтесь проверенными пошаговыми рецептами с фото и попробуйте повторить их дома.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом геркулес: 203
Кекс с сухофруктами, корицей и овсянкой
маргарин - 150 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар - 3/4 ст.
мука - 1 ст.
хлопья "геркулес"(мелкие) - 3/4 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка,
курага, чернослив, изюм - по большой горсти,
чайная заварка - 1 ст.
водка - 1 ст.л.
корица - 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
692850 мин.816
08 февраля 2011, 14:34
маргарин - 150 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар - 3/4 ст.
мука - 1 ст.
хлопья "геркулес"(мелкие) - 3/4 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка,
курага, чернослив, изюм - по большой горсти,
чайная заварка - 1 ст.
водка - 1 ст.л.
корица - 1 ч.л.
Овсянные плюшки (альтернатива геркулесовой каше)
0,5 ст овсянной муки
0,5 ст овсянных хлопьев (геркулес)
горсть фундука (миндаля, фисташек и т.д.)
горсть изюма (сушеной вишни, клюквы и т.д.)
1-2 ст л меда
1 ч.л. разрыхлителя
1 крупное яблоко
1 банан (нет на фото)
3 ст л рафинированого растительного масла
Каталог: Печенье из геркулеса
1345090 мин.62141
26 сентября 2011, 07:06
0,5 ст овсянной муки
0,5 ст овсянных хлопьев (геркулес)
горсть фундука (миндаля, фисташек и т.д.)
горсть изюма (сушеной вишни, клюквы и т.д.)
1-2 ст л меда
1 ч.л. разрыхлителя
1 крупное яблоко
1 банан (нет на фото)
3 ст л рафинированого растительного масла
Английские злаковые кексы с сухофруктами.
смесь злаковых хлопьев или "геркулес" (овсяные хлопья) - 1 ст.
сухофрукты - 1 ст. и горсть очищенных семян подсолнечника
мука -1,5 ст.
сахар-песок (лучше если есть коричневый) - 3/4 ст.
разрыхлитель - 10 гр.
апельсиновый сок - 2/3 ст.
растительное масло - 1/3 ст.
яйца - 3 шт.
Каталог: Кексы и маффины
102710 мин.2453
29 декабря 2008, 12:54
смесь злаковых хлопьев или "геркулес" (овсяные хлопья) - 1 ст.
сухофрукты - 1 ст. и горсть очищенных семян подсолнечника
мука -1,5 ст.
сахар-песок (лучше если есть коричневый) - 3/4 ст.
разрыхлитель - 10 гр.
апельсиновый сок - 2/3 ст.
растительное масло - 1/3 ст.
яйца - 3 шт.
Каша из чечевицы с овсяными хлопьями
ст. 200 мл.
1/4 ст. чечевицы персидской красной от фирмы "мистраль"
1 ст. овсяных хлопьев геркулес быстроразвариваемый от фирмы "мистраль"
1/4 ч.л. корица
щепотка соли
сахар
изюм или другие сухофрукты (по желанию)
1 ст. молока
1,5 ст. воды
мед, орехи для подачи
Каталог: Геркулесовая каша
136540 мин.910
12 марта 2014, 20:41
ст. 200 мл.
1/4 ст. чечевицы персидской красной от фирмы "мистраль"
1 ст. овсяных хлопьев геркулес быстроразвариваемый от фирмы "мистраль"
1/4 ч.л. корица
щепотка соли
сахар
изюм или другие сухофрукты (по желанию)
1 ст. молока
1,5 ст. воды
мед, орехи для подачи
Медово-овсяные кексы с черной смородиной, на квасной закваске! полезное чаепитие!
для закваски:
квас 250 мл.
мука ржаная 1 ст.
для кексов:
закваска на квасе 3 ст.ложки.
чай, крепко заваренный 50 мл.
мёд 2полные ст.ложки.
овсяная мука 100 гр.
пшеничная мука 50 гр.
овсяные хлопья «геркулес» пол ст.
льняное семя 2 ст.л.
чёрная смородина 2 горсти.
Каталог: Медовый кекс
137320 мин.4464
01 июля 2010, 22:01
для закваски:
квас 250 мл.
мука ржаная 1 ст.
для кексов:
закваска на квасе 3 ст.ложки.
чай, крепко заваренный 50 мл.
мёд 2полные ст.ложки.
овсяная мука 100 гр.
пшеничная мука 50 гр.
овсяные хлопья «геркулес» пол ст.
льняное семя 2 ст.л.
чёрная смородина 2 горсти.
Сырно-овсяные булочки с сюрпризом
сыр твердый — 150 гр.
хлопья овсяные (геркулес традиционный тм "мистраль") — 1 стак.
мука — 1 стак.
яйцо куриное — 2 шт.
масло сливочное — 80 гр.
соль
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
молоко — 100 мл.
шампиньоны (небольшие) — 7 шт.
морковь — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
масло растительное.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
97190 мин.1015
23 октября 2014, 17:06
сыр твердый — 150 гр.
хлопья овсяные (геркулес традиционный тм "мистраль") — 1 стак.
мука — 1 стак.
яйцо куриное — 2 шт.
масло сливочное — 80 гр.
соль
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
молоко — 100 мл.
шампиньоны (небольшие) — 7 шт.
морковь — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
масло растительное.
Оладушки из кабачков на йогурте с помидорами и "геркулесом".
кабачок - 1 шт. ( средний)
яйцо - 2 шт
помидор небольшой "мясистый" - 2 шт
овсяные хлопья "геркулес" - 3-4 ст.л.
мука - 2 ст.л. (количество зависит от сочности кабачка)
йогурт густой или не жирная сметана - 2 ст.л.
соль , черный перец -
растительное масло для жарки - 3-4 ст.л.
Каталог: Блины
954020 мин.32343
06 августа 2009, 12:53
кабачок - 1 шт. ( средний)
яйцо - 2 шт
помидор небольшой "мясистый" - 2 шт
овсяные хлопья "геркулес" - 3-4 ст.л.
мука - 2 ст.л. (количество зависит от сочности кабачка)
йогурт густой или не жирная сметана - 2 ст.л.
соль , черный перец -
растительное масло для жарки - 3-4 ст.л.
Постные котлеты геркулесово-картофельные
геркулес - 100 гр.
вода кипяток - 150 мл.
лук репчатый - 1 шт.
картофель (у меня 3 шт. мелкого или 1 шт. крупного) - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.
панировочные сухари - 2 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное (для обжарки) - 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
180640 мин.300
17 марта 2023, 13:37
геркулес - 100 гр.
вода кипяток - 150 мл.
лук репчатый - 1 шт.
картофель (у меня 3 шт. мелкого или 1 шт. крупного) - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.
панировочные сухари - 2 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное (для обжарки) - 2 ст.л.
Пирог их овсяных хлопьев с яблочным пюре
овсяные хлопья ("геркулес") 2 ст
яблочное пюре 2 ст
морковный сок 0,5 ст
яйца 2 шт
сахар песок 0,5 ст
крахмал 0,5 ст
разрыхлитель для теста 2 ч.л
масло растительное 3 ст.л
ягоды (любые,кроме клубники и малины) ,но в идеале 1 горсть
крахмал,ванилин
повидло
Каталог: Пирог с яблочным вареньем
158230 мин.3046
04 ноября 2009, 21:23
овсяные хлопья ("геркулес") 2 ст
яблочное пюре 2 ст
морковный сок 0,5 ст
яйца 2 шт
сахар песок 0,5 ст
крахмал 0,5 ст
разрыхлитель для теста 2 ч.л
масло растительное 3 ст.л
ягоды (любые,кроме клубники и малины) ,но в идеале 1 горсть
крахмал,ванилин
повидло
Сливовый пирог с безе
тесто:
мука — 175 гр
сливочное масло — 75 гр
желтки — 2 шт
ледяная вода — 3 ст.л
сахар — 40 гр
соль — 0,25 ч.л
.................
начинка:
слива — 10 шт
сахар — 50 гр
коньяк — 30 мл.
ванильный сахар — 10 гр
сахар для безе — 150 гр
белки — 4 шт
геркулес — 1 ст.л
Каталог: Пироги
205630 мин.61727
09 октября 2015, 13:26
тесто:
мука — 175 гр
сливочное масло — 75 гр
желтки — 2 шт
ледяная вода — 3 ст.л
сахар — 40 гр
соль — 0,25 ч.л
.................
начинка:
слива — 10 шт
сахар — 50 гр
коньяк — 30 мл.
ванильный сахар — 10 гр
сахар для безе — 150 гр
белки — 4 шт
геркулес — 1 ст.л
Геркулесо-грушевый пирог к завтраку
хлопья геркулес традиционный мистраль-180 г
мука-180 г
яйцо-1 шт
разрыхлитель-1 ч.л.
молотый мускатный орех-1/2 ч.л.
молотый имбирь-1/2 ч.л.
мед жидкий-130 г
сливочное масло-150 г
морская соль-щепотка
сахар коричневый-2 ст.л. для посыпки( по желанию можно больше)
Каталог: Сладкие пироги
2180050 мин.61416
08 ноября 2014, 11:01
хлопья геркулес традиционный мистраль-180 г
мука-180 г
яйцо-1 шт
разрыхлитель-1 ч.л.
молотый мускатный орех-1/2 ч.л.
молотый имбирь-1/2 ч.л.
мед жидкий-130 г
сливочное масло-150 г
морская соль-щепотка
сахар коричневый-2 ст.л. для посыпки( по желанию можно больше)
Овсяные оладьи с припёком из бекона "будешь сытым ты с утра" #масленица2023
оладьи:
йогурт натуральный (у меня домашний) -150 мл.
сода - 0,5 ч л.
сахар - 0,5 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
геркулес - 3 ст.л.
мука пшеничная - 4 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
бекон в нарезке - 2 ломтика
для подачи:
яйцо
помидор
сельдерей
салат
Каталог: Оладьи
82040 мин.201
21 февраля 2023, 12:31
оладьи:
йогурт натуральный (у меня домашний) -150 мл.
сода - 0,5 ч л.
сахар - 0,5 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
геркулес - 3 ст.л.
мука пшеничная - 4 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
бекон в нарезке - 2 ломтика
для подачи:
яйцо
помидор
сельдерей
салат
Овсяные маффины из тыквы и яблок
тыква -250 г
геркулес традиционный цельнозерновой мистраль-60 г
мука-130 г
яйцо-2 шт
яблоки-3 шт.
сахар-50 г
растительное масло-50 г
ванилин-1,5г
разрыхлитель-1,5г
корица-1 щепотка
молотый мускатный орех-1 щепотка
соль-щепотка
грецкие орехи-4-5 шт. для украшения
Каталог: Кексы и маффины
1801740 мин.4147
18 октября 2014, 20:48
тыква -250 г
геркулес традиционный цельнозерновой мистраль-60 г
мука-130 г
яйцо-2 шт
яблоки-3 шт.
сахар-50 г
растительное масло-50 г
ванилин-1,5г
разрыхлитель-1,5г
корица-1 щепотка
молотый мускатный орех-1 щепотка
соль-щепотка
грецкие орехи-4-5 шт. для украшения
Овсяные сырники в мультипекаре redmond
70 гр. - геркулес традиционный (хлопья)
30 гр. - овсяные хлопья
150 мл. - молоко горячее
1 ст.л. - коричневый сахар
1 щепотка - соль
1 ст.л. - жидкий мед
1 ст.л. - растительное масло
1 пакетик - ванилин
2 ст.л. - семолина
300 гр. - творог
1 шт. - яйцо куриное
1 горсть - изюма
1 горсть - мелкие цукаты
Каталог: Другая выпечка
1137030 мин.542
26 сентября 2017, 15:38
70 гр. - геркулес традиционный (хлопья)
30 гр. - овсяные хлопья
150 мл. - молоко горячее
1 ст.л. - коричневый сахар
1 щепотка - соль
1 ст.л. - жидкий мед
1 ст.л. - растительное масло
1 пакетик - ванилин
2 ст.л. - семолина
300 гр. - творог
1 шт. - яйцо куриное
1 горсть - изюма
1 горсть - мелкие цукаты
Сливовый пирог с безе ( тест-драйв)
тесто:
мука — 175 гр
сливочное масло — 75 гр
желток — 2 шт
ледяная вода — 1-5 ст.л.
сахар — 40 гр
соль — ¼ ч.л.
.............
начинка:
сливы — 8-10 шт
сахар — 50 гр
коньяк — 30 мл.
ванильный сахар — 10 гр
сахарная пудра — 180 гр
белки — 6 шт
геркулес — 1 ст.л.
форма диаметр — 27
Каталог: Сладкие пироги
1593530 мин.3923
30 сентября 2015, 11:39
тесто:
мука — 175 гр
сливочное масло — 75 гр
желток — 2 шт
ледяная вода — 1-5 ст.л.
сахар — 40 гр
соль — ¼ ч.л.
.............
начинка:
сливы — 8-10 шт
сахар — 50 гр
коньяк — 30 мл.
ванильный сахар — 10 гр
сахарная пудра — 180 гр
белки — 6 шт
геркулес — 1 ст.л.
форма диаметр — 27
Хлебцы "красотка"
хлопья любые, по вашему желанию, лучше конечно смесь злаков (у меня смесь "геркулес") - 2 ст.
орехи любые (у меня были грецкие)
сухофрукты любые (у меня 2 вида изюма, курага и чернослив)
мед
кунжут
не пишу четких пропорций, т.к. все по желанию. чем больше сухофруктов и меда, тем слаще получится.
Каталог: Печенье
2738030 мин.2152
02 февраля 2009, 19:06
хлопья любые, по вашему желанию, лучше конечно смесь злаков (у меня смесь "геркулес") - 2 ст.
орехи любые (у меня были грецкие)
сухофрукты любые (у меня 2 вида изюма, курага и чернослив)
мед
кунжут
не пишу четких пропорций, т.к. все по желанию. чем больше сухофруктов и меда, тем слаще получится.
Бублики-булочки из быстрого теста с сахарной корочкой.
опара:
сухие дрожжи 1пачка (10-11 гр. )
вода тёплая, питьевая 1,5 ст. ( ст. 250 мл.)
сахарный песок 4 ст.л.
мука пшеничная 3 ст.ложки.
соль 1 ч.л.
тесто:
вся опара.
мука пшеничная 1 ст.
геркулес 3 ст.
масло растительное 0,5 ст.
сахарный песок для посыпки.
кипяток 3 литра.
сода пищевая 2 ст.ложки.
Каталог: Булочки с сахаром
184390 мин.2534
13 мая 2013, 00:24
опара:
сухие дрожжи 1пачка (10-11 гр. )
вода тёплая, питьевая 1,5 ст. ( ст. 250 мл.)
сахарный песок 4 ст.л.
мука пшеничная 3 ст.ложки.
соль 1 ч.л.
тесто:
вся опара.
мука пшеничная 1 ст.
геркулес 3 ст.
масло растительное 0,5 ст.
сахарный песок для посыпки.
кипяток 3 литра.
сода пищевая 2 ст.ложки.
Фаршированные овсяноблины на завтрак #масленица2021
для теста:
молоко кислое - 150 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
геркулес - 2 ст.л.
мука рисовая (любая) - 5 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
вода кипяток - 100 мл.
масло оливковое (любое) - 1 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
для начинки:
яйцо куриное - 2 шт.
сосиски - 4 шт.
дополнительно:
зелень
сыр твёрдый
перец кайен
Каталог: Блины
175740 мин.213
22 февраля 2021, 08:58
для теста:
молоко кислое - 150 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
геркулес - 2 ст.л.
мука рисовая (любая) - 5 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
вода кипяток - 100 мл.
масло оливковое (любое) - 1 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
для начинки:
яйцо куриное - 2 шт.
сосиски - 4 шт.
дополнительно:
зелень
сыр твёрдый
перец кайен
Овсяное печенье с семенами подсолнечника
семена подсолнечника чищенные 400 мл. ,
хлопья геркулес 400 мл. ,
кардамон 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
сахар 3 ст.л.
мед 1 ст.л,
цедра половинки лимона,
сода гашеная уксусом 0.5 ч.л,
мука пшеничная 400 мл. или сколько возьмет ,чтобы тесто не крошилось.
чай горячий и крепкий 3 ст.л.
масло сливочное или маргарин 200 гр
Каталог: Овсяное печенье
1493240 мин.101210
25 декабря 2012, 19:46
семена подсолнечника чищенные 400 мл. ,
хлопья геркулес 400 мл. ,
кардамон 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
сахар 3 ст.л.
мед 1 ст.л,
цедра половинки лимона,
сода гашеная уксусом 0.5 ч.л,
мука пшеничная 400 мл. или сколько возьмет ,чтобы тесто не крошилось.
чай горячий и крепкий 3 ст.л.
масло сливочное или маргарин 200 гр
Наклюкавшийся геркулес.
для фарша:
...............
250 гр. свинины,
250 гр. говядины,
1 яйцо,
1 средняя луковица,2 ломтика батона,
50 гр. сливок 33%,
соль и перец .
...................
для начинки:
....................
250 гр. замороженой клюквы,
50 гр. сахара,
50 гр. водки.
...............
для обвалки:
...............
150 гр. овсяных хлопьев"геркулес".
......................
для обжарки:
..................
кукурузное масло.
...................
для декора:
..................
листья базилика ,
кружочек лимона.
Каталог: Другие основные блюда
42460 мин.44583
30 апреля 2009, 21:30
для фарша:
...............
250 гр. свинины,
250 гр. говядины,
1 яйцо,
1 средняя луковица,2 ломтика батона,
50 гр. сливок 33%,
соль и перец .
...................
для начинки:
....................
250 гр. замороженой клюквы,
50 гр. сахара,
50 гр. водки.
...............
для обвалки:
...............
150 гр. овсяных хлопьев"геркулес".
......................
для обжарки:
..................
кукурузное масло.
...................
для декора:
..................
листья базилика ,
кружочек лимона.
Томатный хлеб пряно-овсяный. хлебный фм
мука овсяная — 200 г
мука пшеничная — 300 г
хлопья геркулес — 200 мл.
сахар — 1 ст.л
соль — 0,5 ч.л
дрожжи сухие — 5 г
томатный сок - домашний густой с мякотью — 300 мл.
вода — пару ложек для дрожжей
сушеная паприка кусочками — 2 ст.л
паприка молотая — 1 ч.л
орегано — 1 ч.л
масло растительное — 2-3 ст.л
Каталог: Хлеб
95760 мин.6232
05 февраля 2013, 10:31
мука овсяная — 200 г
мука пшеничная — 300 г
хлопья геркулес — 200 мл.
сахар — 1 ст.л
соль — 0,5 ч.л
дрожжи сухие — 5 г
томатный сок - домашний густой с мякотью — 300 мл.
вода — пару ложек для дрожжей
сушеная паприка кусочками — 2 ст.л
паприка молотая — 1 ч.л
орегано — 1 ч.л
масло растительное — 2-3 ст.л
Голубцы из молодой капусты,с не традиционной начинкой.
1 вилок (маленький)молодой капусты
400 г. фарша(свинина+говядина)
4-5 ст.ложки овсяных хлопьев"геркулес"
1 крупная луковица
1 помидор не большой
соль,чёрный перец
для соуса:
1 луковица
1 морковь
2 -3 зубчика чеснока
2 помидора
1 ст.ложка томатного кетчупа(по желанию)
1 ч.л. молотой паприки
растительное масло
укроп для подачи
Каталог: Блюда из мясного фарша
184440 мин.1753
05 июня 2010, 11:27
1 вилок (маленький)молодой капусты
400 г. фарша(свинина+говядина)
4-5 ст.ложки овсяных хлопьев"геркулес"
1 крупная луковица
1 помидор не большой
соль,чёрный перец
для соуса:
1 луковица
1 морковь
2 -3 зубчика чеснока
2 помидора
1 ст.ложка томатного кетчупа(по желанию)
1 ч.л. молотой паприки
растительное масло
укроп для подачи
Три быстрые горячие закуски для вечеринки
окорок свиной — 450 гр. (можно использовать любое мясо или колбасу.)
сыр твердый — 350 гр.
томаты черри — 250 гр.
перец болгарский — 2 шт.
пиво светлое — 350 мл.
мука — 1 ст.
масло растительное — 600 мл.
геркулес — 50 гр.
перец чили — 1/2 чайных ложки
паприка — 3 чайных ложки
соль — 1 ч.л.
карри — 1 ч.л.
Каталог: Канапе
2672030 мин.611
19 октября 2017, 12:02
окорок свиной — 450 гр. (можно использовать любое мясо или колбасу.)
сыр твердый — 350 гр.
томаты черри — 250 гр.
перец болгарский — 2 шт.
пиво светлое — 350 мл.
мука — 1 ст.
масло растительное — 600 мл.
геркулес — 50 гр.
перец чили — 1/2 чайных ложки
паприка — 3 чайных ложки
соль — 1 ч.л.
карри — 1 ч.л.
Хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом
на 4 порции:
4 куска зернового хлеба(у меня фирмы "геркулес")
1 спелый авокадо
2 яйца сваренных в крутую
3-4 пера зелёного лука
1 ст.ложка лимонного сока
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. оливкового масла
несколько капель бальзамического уксуса(на любителя)
ложка красной икры для украшения
щепотка свеже молотого чёрного перца
Каталог: Другие холодные закуски
83910 мин.3050
09 июня 2011, 14:10
на 4 порции:
4 куска зернового хлеба(у меня фирмы "геркулес")
1 спелый авокадо
2 яйца сваренных в крутую
3-4 пера зелёного лука
1 ст.ложка лимонного сока
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. оливкового масла
несколько капель бальзамического уксуса(на любителя)
ложка красной икры для украшения
щепотка свеже молотого чёрного перца
Овсяное печенье с карамельными хлопьями и сухофруктами.
для овсяно-фруктовой смеси:
50 г. сливочного масла
200 г. овсяных хлопьев (геркулес)
3 ст.л. сахара
100 г. вяленой клюквы и изюма
тесто:
150 г. сливочного масла
100 г. сахарной пудры
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. корицы
1 яйцо
250 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2-3 ст.л. молока
Каталог: Овсяное печенье
175610 мин.3426
26 ноября 2012, 13:29
для овсяно-фруктовой смеси:
50 г. сливочного масла
200 г. овсяных хлопьев (геркулес)
3 ст.л. сахара
100 г. вяленой клюквы и изюма
тесто:
150 г. сливочного масла
100 г. сахарной пудры
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. корицы
1 яйцо
250 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2-3 ст.л. молока
Пангасиус в миндальном соусе на рисовой "подушке"
филе пангасиуса (треска, морской окунь) 500 гр.
лук репчатый 2 шт. (среднего размера)
морковь 1 шт. (~»~)
миндаль ~ 200 гр.
помидоры 400 гр.
яйцо 1 шт.
чеснок 3 зубчика
петрушка рубленая 3 ст.л.
геркулес 10-12 ст.л.
рыбный бульон 250 мл.
рис 200 гр.
оливковое масло 7-8 ст.л.
овсяная мука дляпанировки
шафран
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
68540 мин.3342
20 октября 2010, 19:15
филе пангасиуса (треска, морской окунь) 500 гр.
лук репчатый 2 шт. (среднего размера)
морковь 1 шт. (~»~)
миндаль ~ 200 гр.
помидоры 400 гр.
яйцо 1 шт.
чеснок 3 зубчика
петрушка рубленая 3 ст.л.
геркулес 10-12 ст.л.
рыбный бульон 250 мл.
рис 200 гр.
оливковое масло 7-8 ст.л.
овсяная мука дляпанировки
шафран
соль
перец
Хлеб овсяный на закваске с семечками
закваска пшеничная 1 ст.
кефир пол ст. (теплого)
картофель 1 шт. (отварной, перемолотый в пюре)
геркулес 1 ст. в тесто и 2 ст.ложки в посыпку.
мука пшеничная (сколько возьмет!)
масло растительное 2 ст.л.
корица 1 ч.л.
сусло квасное 2 ч.л.
семечки подсолнечника, тыквы и льна по одной горсти каждых.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
Каталог: Хлеб на закваске
190410 мин.4048
12 декабря 2009, 22:29
закваска пшеничная 1 ст.
кефир пол ст. (теплого)
картофель 1 шт. (отварной, перемолотый в пюре)
геркулес 1 ст. в тесто и 2 ст.ложки в посыпку.
мука пшеничная (сколько возьмет!)
масло растительное 2 ст.л.
корица 1 ч.л.
сусло квасное 2 ч.л.
семечки подсолнечника, тыквы и льна по одной горсти каждых.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
Печень "овсяная" с сырным соусом
говяжья печень-4 ломтика по 100 г
овсяные хлопья геркулес - 4 ст.л. ( у меня nordic)
масло растительное для жарки
соль
перец
для соуса:
сыр твердый -60 г
сыр плавленый "для супа"-1 шт.
куриный бульон-150 г
белое вино сухое-100 г
сливки-50 г
лук репчатый-1 маленькая головка
масло растительное-1 ст.л.
мука-1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
990730 мин.42335
10 декабря 2009, 13:59
говяжья печень-4 ломтика по 100 г
овсяные хлопья геркулес - 4 ст.л. ( у меня nordic)
масло растительное для жарки
соль
перец
для соуса:
сыр твердый -60 г
сыр плавленый "для супа"-1 шт.
куриный бульон-150 г
белое вино сухое-100 г
сливки-50 г
лук репчатый-1 маленькая головка
масло растительное-1 ст.л.
мука-1 ст.л.
соль
перец
Пирог с яблоками и тыквой
сухая смесь:
мука 200 гр.
овсяные хлопья("геркулес") 100 гр.
крупа манная 100 гр.
сахар 120 гр.
соль
ванилин
корица
начинка:
яблоки (уже натёртые) 400 гр.
тыква (натёртая) 400 гр.
цедра лимона
молоко 150-200 мл. (в зависимости от сочности яблок)
масло сливочное 100-120 гр.
орехи молотые 50 гр.
сахар 2-3 ст.л.
(форма 20 -22 см)
Каталог: Пироги
249560 мин.1210
27 ноября 2019, 16:06
сухая смесь:
мука 200 гр.
овсяные хлопья("геркулес") 100 гр.
крупа манная 100 гр.
сахар 120 гр.
соль
ванилин
корица
начинка:
яблоки (уже натёртые) 400 гр.
тыква (натёртая) 400 гр.
цедра лимона
молоко 150-200 мл. (в зависимости от сочности яблок)
масло сливочное 100-120 гр.
орехи молотые 50 гр.
сахар 2-3 ст.л.
(форма 20 -22 см)
Овсяно-овощные биточки с соусом
для биточков:
луковица-1 шт.
морковь-200 г
тыква-200 г
кабачки-200 г
геркулес целнозерновой мистраль-100 г
чеснок-1 зубчик
перец чили-1 шт.
бульон-250 мл.
соль-
яйцо-1 шт.
растительное масло-2 ст.л.
для соуса:
майонез-3 ст.л.
сок лимона-2 ст.л.
йогурт натуральный-150 г
чеснок-1 зубчик
зеленый лук-5-6 перьев
Каталог: Другие основные блюда
665860 мин.4128
21 октября 2014, 12:40
для биточков:
луковица-1 шт.
морковь-200 г
тыква-200 г
кабачки-200 г
геркулес целнозерновой мистраль-100 г
чеснок-1 зубчик
перец чили-1 шт.
бульон-250 мл.
соль-
яйцо-1 шт.
растительное масло-2 ст.л.
для соуса:
майонез-3 ст.л.
сок лимона-2 ст.л.
йогурт натуральный-150 г
чеснок-1 зубчик
зеленый лук-5-6 перьев
Как приготовить форель в духовке: 5 лучших рецептовНе только сорняки! Зеленая лапша, квас и другие блюда из весенних травМолоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
