Геркулес

675940 мин.61720

---

500 гр. говядины без жира
1 небольшое яблоко
1 луковица
1 яйцо
2 ст л мелкого геркулеса
щепотка черного перца
соль
2 ст л оливкового масла
3 ст л тертого твердого сыра
веточки розмарина и листики сельдерея для украшения.
для соуса
2 ст.л. оливкового масла,
1 ст.л. муки,
2 ст.л. сметаны,
1 ч.л. горцицы
1/2 тертого яблока

---

310720 мин.84999

---

масло сливочное – 100 гр.(мягкое)
сахар – 1/2 ст.(130 гр. )
яйцо – 1 шт.
ванилин (эссенция) – 1 ч.л.
мука – 1 1/4 ст.(190 гр. )
разрыхлитель – 1 ч.л. (6 гр. )
молоко – 1/3 ст.(80 гр. )
яблоки – 3 шт. (500 гр. )
хрустящая корочка:
сахар коричневый – 2 ст.л. (50 гр. )
масло сливочное – 50 гр.
хлопья овсяные (геркулес) – 50 гр.

---

24905120 мин.102525

---

для теста:
мука — 170 гр
желток — 2 шт
сахар — 40 гр
соль — 1/4 ч.л.
вода — 1 ст.л.
масло слив.— 75 гр
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
...............
для начинки:
слива — 13 шт
сахар — 50 гр
крахмал — 1 ч.л.
геркулес — 1 ст.л.
сахар ванильный — 1 пакетик
коньяк — 30 мл. (по желанию)
...............
для безе:
белок яичный — 4 шт
сахар — 150 гр

---

236890 мин.3460

---

хлопья геркулес экстра мелкие – 180 гр
мука пшеничная – 60 гр.
масло сливочное – 65гр
сахар -100 гр.
разрыхлитель -1 ч.л.
яйцо -4шт
шоколад горький – 30 гр
орехи грецкие некрупно рубленные – 50 гр
орехи миндаль некрупно рубленные – 30 гр
семечки подсолнечника некрупно рубленные -30 гр
сироп кленовый (под декор)- 30 гр
декор – 2-3 пакетика
кокосовая стружка- 20 гр

---

1327590 мин.16950

---

тесто:
1стак. - молоко
0,5 стак. - сливки
25г - дрожжи
1 - яйцо
0,5 ч.л. - соль
1,5стак. - сахар
2 ч.л. - кардамон
1стак. - овсяные хлопья(геркулес)
4,5стак. - мука
3/4стак, - растительное масло (по желанию заменяется на сливочное)
начинка:
3 - средних яблока
0,5стак. - изюм
0,5стак. - миндальная крошка
0,5стак. - сахар
1,5 ст.л. - корица
1 яйцо - на смазку булочек
на посыпку миндальная крошка и сахар

---

59190 мин.715

---

овс. хлопья геркулес -4 ст.л.
манная крупа - 4 ст.л.
мука (пш.+рж.) -4-5 ст.л.
разрыхлитель, сода -по3/4 ч.л.
яблоко небольшое -0,5 шт.
курага -5 шт. (или ск-ко хотите)
изюм крупный -10 ягодок(или ск-ко хотите)
корица -1/2 ч.л.
имбирь -1/4 ч.л.
мёд 1 ст.л.
сахар -2-3 ст.л.
вода тёплая -200 мл.
растит.масло -50 мл.

---

189640 мин.2658

---

мука - 200 гр.
овсяные хлопья (у меня "геркулес") - 330 гр.
соль - 1/4 ч.л.
сода - 1 ч.л.
масло сливочное - 130 гр.
коричневый сахар - 180 гр.
яйца - 2 шт.
мякоть бананов - 2 шт.
грецкие орехи - 2 ст.л.
ванилин.
для крошки:
овсяные хлопья - 1/2 ст.
коричневый сахар - 1/3 ст.
масло сливочное растопленное - 2 ст.л.
рубленые грецкие орехи - 2 ст.л.
корица - 1/2 ч.л.

---

48530 мин.202

---

гранола:
геркулес традиционный тм мистраль — 2 ст.
семечки (подсолнечные, тыквенные) — 1 ст.
коричневый сахар тм мистраль — 3 ст.л.
корица молотая — 0,5 ч.л.
орехи (фундук, арахис) — 0,5 ст.
кунжут — 2 ст.л.
вода (горячая) — 0,5 ст.
мёд — 3 ст.л.
...................
завтрак:
бананы — 2 шт.
клубника (свежая) — количество
сахарная пудра — количество
йогурт греческий (натуральный) — количество
гранола — количество
шоколад (порубленный или тёртый) — количество
ягоды (для украшения) — количество
мята (для украшения) — количество

---

338640 мин.355

---

творог (у меня жирность 5%) - 400 гр.
яблоко (у меня сладкое) - 1 шт.
морковь - 70 гр.
яйца - 2 шт.
курага - 6 шт.
финики - 6 шт.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
банан - 1 шт.
несколько капель ванильной эссенции или неск. кристаллов ванилина
1 ч.л. - меда
для посыпки
геркулес - 2 ст.л.
мед - 2 ч.л.
сливочное масло - 4 ч.л.
запеканка в меру сладкая из-за яблок, моркови, банана, сухофруктов!!!

---

5469030 мин.353

---

кабачок или цукини - 150 гр.
сахар (сахар в ложке с горкой) - 1 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
кефир - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
хлопья овсяные (в ложке с горкой, у меня геркулес) - 2 ст.л.
мука пшеничная (в зависимости от муки может быть чуть меньше) - 100 гр.
масло растительное любое - 1 ст.л.
изюм - 1 горсть
соль
масло сливочное для подачи
джем для подачи

---

2121120 мин.1110

---

для теста:
геркулес - 20 гр.
вода кипяток - 200 мл.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
мука пшеничная - 250 гр.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
соль - 0, 5 ч.л.
для начинки:
джем махеевъ персик манго -11 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
дополнительно:
мука на подпыл рабочей поверхности - 2 ст.л.
масло подсолнечное смазать посуду - 1 ч.л.
сливки или молоко смазать верх пирога перед выпечкой - 1 ст.л.
кунжут для посыпки верха пирога - 1 ст.л.

---

70840 мин.3924

---

1. хлопья «геркулес» традиционные от «мистраль»-1 ст. -200 мл.
2. овсяные отруби от «мистраль»-1 ст. -200 мл.
3. мука пшеничная-4 ст.ложки
4. яйца-3 шт
5. пиво-150 мл.
6. сметана-2 ст.ложки
7. молоко-150-200 мл.
8. капуста свежая -пол-литровая банка мелконашинкованной
9. лук-1 средняя головка
10. сахар-1 ч.л. с горкой
11. соль и черный перец -
12. масло растительное-2-3 ст.ложки

---

81680 мин.1627

---

-300 мл. кефира
-300 мл. геркулеса
-350-400 гр. муки
-1 чайная л. разрыхлителя
-0.5 чайной л. соды
- литл соли
-2 столовые л. какао
-2 яйца
-100 гр. миндаля
-по 100 гр. белого и коричневого сахара
-3 столовые л. мёда
-2оо гр. вяленой клюквы или изюма
-6-7 гвоздик
-1 чайная л. корицы и чуток мускатного ореха и имбиря
-1/3 холодного крепкого чая
-80 гр. растительного масла
-пакетик ванильного сахара

---

113030 мин.42

---

(ингредиенты рассчитаны на один пирог (12 шт. ), чтобы сделать черничный и с брусникой, удвойте количество всех ингредиентов)
на 12 шт. (1 целый пирог как на фотографии)
1 яйцо
250 гр. муки
150 гр. сливочного масла
2 ч.л. лимонной цедры
40 гр. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
для крошки:
30 гр. холодного масла
40 гр. муки
25 гр. сахара
25 гр. геркулеса
для начинки:
2 ч.л. крахмала
1 ст.л. лимонного сока
60 гр. сахара
300 гр. черники (брусники)

---

12248120 мин.1088

---

предлагаю вам очень вкусный и здоровый завтрак! крем готовится из риса, сваренного на молоке, с добавлением сливок. рисовый крем дополним орехово - геркулесовым коржом, фруктами сверху и запивая “геркулесовым кофе”. таким образом, у нас получится прекрасный здоровый завтрак “чудодейственный эликсир долголетия ”! в англии рисовый крем и “геркулесовое кофе”, очень популярны, как на завтрак, так и на полдник! хотите попробовать что-то новенькое? это вполне достойный выбор!
ингредиенты для коржа:
мука — 6 ст.л.
грецкие орехи — 200 г.
геркулес “мистраль” традиционный быстроразвариваемый — 8 ст.л.
масло сливочное — 100 г.
сахар “мистраль” - коричневый универсальный — 2 ст.л.
ингредиенты для рисового крема:
молоко 3 ст.
рис “мистраль”- кубань -120 гр. (он относится к сортам с очень высоким содержанием крахмала и знаменит своим свойством поглощать большое количество жидкости при варке, становясь при этом мягким и кремообразным. благодаря своим качествам, именно этот рис используют для приготовления разнообразных каш, пудингов, десертов, запеканок.)
сахар “мистраль”-коричневый универсальный 150 г
сливки 33% 100 мл.
соль
ингредиенты для фруктового слоя:
сок виноградный 100 гр.
желатин 1 ч.л.
фрукты на ваш выбор
ингредиенты для “геркулесового кофе” на 1 порцию:
геркулес “мистраль” традиционный быстроразвариваемый 1 ст.л.
кипяток 100 гр.
сахар “мистраль”-коричневый универсальный - .

---

1483330 мин.4442

---

рыба корюшка 7 шт.
хлеб для основы по вашему вкусу, у меня домашний http://koolinar.ru/recipe/view/71463
соль
перец, немного петрушки.
панировка:
семечки подсолнечника, тыквы и льна по одной горсти каждых.
геркулес 2-3 ст.ложки
мука 23-ст.ложки
для салата:
яйцо куриное 2шт (вареные)
сырок плавленый «дружба» 100 гр.
зелень (у меня кинза) пол пучка.
сметана 2-3 ст.ложки.
соль
перец .
сок половины лимона.
помидор 1 шт. (нарезанный тонкими ломтиками)
салатные листья для красоты и вкуса.
растительное масло для жарки

---

168330 мин.124265

---

мука - 1, 2/3 ст. (250 гр. )
сода(разрыхлитель) – 1 ч.л. (6 гр. )
мускат – 1/2 ч.л.
имбирь – 1/2 ч.л. (у меня-свеженатёртый -1,5 ч.л)
корица – 1/2 ч.л.
масло сливочное – 125 гр.
мёд – 2/3 ст .(230 гр. )
яйцо – 1 шт.
цедра лимона(апельсина) – 1 ст.л.
пюре тыквенное – 1 ст. (300 гр. )
хлопья овсяные (геркулес) – 1 ст.(100 гр. )
крем цитрусовый:
крем-чиз (альметте) - 130 гр.
сахарная пудра – ½ ст. (80 гр. )
цедра лимона(апельсина) – 2 ч.л.
сок лимона(апельсина) – 1 ст.л.

---

337060 мин.623

---

для теста:
кефир-250 мл.
разрыхлитель теста haas-1,5 ч л
сахар-1 ст л
соль-0,25 ч л
яйцо куриное-2 шт
геркулес-0,5 ст. ёмкостью 250 мл.
мука пшеничная-120 гр. может чуть меньше или чуть больше
масло оливковое или подсолнечное-50 мл.
для начинки:
чеснок-1 зубчик
лук репчатый-1 шт
пекинская капуста-6 шт. листьев
шпинат-0,5 ст. порезанного шпината, у меня замороженный
шампиньоны-1 или 2 шт
масло оливковое или подсолнечное-1 ст л
соль-
перец чёрный свеже-молотый-

---

67440 мин.817

---

для сыра:
1. молоко – 1 л
2. закваска для йогурта от «орсика» - 1 пакетик
3. вяленые помидоры в масле – 5 шт
4. орегано – 1 щепотка
5. майоран – 1 щепотка
6. соль – 1 ч.л.
для булочек:
7. сыворотка из-под сыра – 300 мл.
8. масло сливочное – 50 г
9. яйцо – 1 шт
10. сахар – 1 ст.ложка
11. соль – 1 ч.л. под нож
12. мука пшеничная – 2,5 ст. по 250 мл.
13. мука овсяная – 1 ст.
14. хлопья геркулес – 1 ст. (0,5 в тесто и 0,5 на посыпку)

---

91340 мин.200

---

для теста:
сыворотка из-под брынзы - 30 мл.
яйцо куриное с 0 - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,25 ч.л.
овсяные хлопья грубые типа "геркулес" - 3 ст.л. с горкой
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
для соуса:
кетчуп тм махеевъ (у меня шашлычный, любой этой марки : томатный, острый.) - 1 ст.л.
майонез провансаль тм махеевъ - 1 ст.л.
базилик - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
начинка:
сосиски - 2 шт.
перец болгарский - 0,25 шт.
помидор - 0,25 шт.
сыр твёрдый - 20 гр.
зелень: петрушка и зелёный лук - по 1 веточки

---

2154570 мин.5088

---

овсяные хлопья «геркулес» 2 ст. (обжарить на сухой сковородке до орехового аромата, один ст. измельчить в блендере в муку)
масло растительное 125мл.
сахарный песок 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
смесь «настюша» каштановая мука и лесные орехи 3-4 полные ложки (можно взять простую пшеничную муку)
изюм 2 щедрые горсти.
корица пол ч.л. ки.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
кипяток 100 мл.
для лимонной глазури на 5 шт. :
сахарная пудра 50 гр.
лимонный сок из четвертинки лимона.
вода 1. ч.л. (по необходимости)
рубленный фундук для украшения.
коричневый сахар для карамели.

---

1433530 мин.433

---

мацони — 100 мл. (можно заменить кислым молоком, кефиром или простоквашей)
сода — 1/2 ч л
сахар — 1 ст л (у меня тростниковый)
соевый соус — 2 ст л (вместо соли)
яйцо куриное — 1 шт
геркулес — 4 ст л с верхом
мука ржаная — 2 ст л с верхом
зелень: лук, петрушка и укроп — по 2 веточки
масло подсолнечное — 3 ст л (2 ст л в тесто и 1 ст л полить сверху лепёшку)
помидоры-черри — 5 шт
кабачок — 1/2 часть маленького кабачка
кунжутное семя чёрное и белое — 1 ч.л. (по половинке каждого)
перец розовый горошком — 1 ч л

---

1217855 мин.162035

---

1 чашка грецких несильно молотых орехов (у меня-пекан)
1 чвшка изюма (белого, у меня был темный) предварительно замоченного в кипятке.
3/4 чашки и 2 ст.л. пшеничной муки
3/4 чашки цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
3/4 ч.л. соды
3/4 ч.л. соли
6 стол. ложек сахара
1 1/4 чашки овсяных хлопьев типа "геркулес"
9 стол. ложек несоленого слив. масла,порезанного на мелкие кубики (около 125 гр. )
1/2 чашки молотого льняного семени
1/2 чашки йогурта или кефира (у меня была клубничная "активия"
корично-сахарная посыпка
(по рецепту еще нужно добавить курагу и тертую цедру апельсина-я не добавляла)
(1 чашка -около 200 гр. зависит от продукта)

---