Crowberry and blueberry crumb bars брусничное и черничное печенье с крошкой
Попробуйте брусничное и черничное печенье с крошкой! Рецепт включает яйца, муку, сахар и свежие ягоды. Удвоите ингредиенты для целого пирога!
Продукты
- (ингредиенты рассчитаны на один пирог (12 шт. ), чтобы сделать черничный и с брусникой, удвойте количество всех ингредиентов)
- на 12 шт. (1 целый пирог как на фотографии)
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 150 г сливочного масла
- 2 ч.л. лимонной цедры
- 40 г сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- для крошки:
- 30 г холодного масла
- 40 г муки
- 25 г сахара
- 25 г геркулеса
- для начинки:
- 2 ч.л. крахмала
- 1 ст.л. лимонного сока
- 60 г сахара
- 300 г черники (брусники)
Пошаговый способ приготовления
Для теста смешать сухие ингредиенты и цедру лимоны. Добавить холодное масло и яйцо. Перемешать вилкой или руками в крошку (крупную). Выложить тесто в форму (утрамбовать). Для начинки всё смешать и выложить сверху. Сделать и посыпать крошкой и печь в разогретой до 200 гр. минут 35-40.
Охладить и разрезать на кусочки.
Пошаговые фото
18 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
141 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11947
Понравилось: 141
Автор: annaco
Создан: 23 июня 2014, 03:17
Дополнительная информация
Комментарии
23 июня 2014, 10:57
Люблю такие пироги
25 июня 2014, 01:23
На песочной основе очень вкусно получаются ягодные пироги)))
09 сентября 2014, 19:16
Очень любим такое!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти