+ Добавить рецепт

Фруктово ореховые сконы

Приготовьте фруктово-ореховые сконы с грецкими орехами, изюмом и овсяными хлопьями. Сочная выпечка с добавлением кураги и апельсиновой цедры!

Фруктово-ореховые сконы

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Прокалить орехи в духовке при темп. 150 С в течение 10 минут.Охладить.

В чаше миксера смешать все сухие ингредиенты,на медленной скорости аккуратно вмешать порезанное кубиками слив. масло.

Вмешать орехи и изюм,постепенно добавить йогурт,продолжая смешивание миксером на медленной скорости до образования рассыпчато-маслянистой массы.Добавить пару столовых ложек йогурта и размешвть ложкой.

Выложить массу на подпыленную мукой доску и вымесить тесто (недолго),чтобы не очень прилипало к рукам.

Раскатать скалкой или сформовать руками из теста квадрат толщиной 2 см,разрезать острым ножом на 4 квадрата,которые в свою очередь разрезать на 2 треугольника,которые разрезать.получив 4 маленьких треугольника.(Форму,в принципе,можно придать любую-по Вашему желанию).

Выложить на два листа для выпечки и выпекать 25-30 минут при температуре 177-180 (350 F).Остудить.

Я присыпала сахарно-коричной присыпкой

Пошаговые фото

1 шт.
Фруктово-ореховые сконы: шаг 1

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Время приготовления: 55 мин.

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12718

Понравилось: 35

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 35)

Автор: lonestar

Создан: 12 августа 2011, 09:52

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье без яиц

Комментарии

andreytsibulski

12 августа 2011, 10:36

Отличное печенье,берём в Соstco!

nira60

12 августа 2011, 12:57

Леночка, я конечно не пробовала такое печенье, но твой результат мне понравился.Аппетитно в руках манит.

манюша

12 августа 2011, 15:18

Результат очень похож на те, что были в гостях!

gloria2

12 августа 2011, 15:21

Какое интересное,не пробовала никогда и не слышала,но вид такой же,как в коробке,и вкус такой же получлся или что-то надо доработать?Очень полезное и оригинальное!555

antea

12 августа 2011, 15:57

Отличное печенье!

tatian-1956

12 августа 2011, 17:49

Вкусное печенье!!!

karmelitana

12 августа 2011, 18:22

55555

ирусик-88

12 августа 2011, 19:47

Лен,шикарно воспроизвела,у нас если пересчитать то из костко получается ещё и дешевле чем самой готовить вот такой парадокс Отличный рецепт

lonestar

12 августа 2011, 20:13

gloria2-у магазинного форма ровнее,тесто,как я в рецепте написала,рассыпчатое,поэтому резать надо ОЧЕНЬ тонким ножом и лопаточкой снимать с раскаточной доски при укладке на протвинь. nira60-Иришечка,спасибо,я уж очень захотела такого печенья,ингредиенты все (почти) были в наличии. ирусик-88-Ирусенька,спасибочки,от нас до Костки 30 минут на машине,а печенья хотелось,вот и решила-эх,была не была,испеку

dik723

12 августа 2011, 20:31

М-да,жара ваще враг кулинарии.Супер у вас вышло! И название понравилось.Никогда не слышал

Ирина 211978

12 августа 2011, 20:38

Что-то явно вкусное!

lonestar

12 августа 2011, 20:39

Спасибо большое! Сконы родом из Великобритании(точнее,Шотландии),что-то типа хлебных bisquits,но имеют массу разновидностей,и сладких в том числе, в других англоязычных странах

alyakeyk

12 августа 2011, 21:34

Отличные сконы получились!

koshka_1983

13 августа 2011, 04:02

вкусные сконы 5!

MissJoker

13 августа 2011, 05:50

вкусная выпечка...я такое не пробовала...до вашей костки нам точно не доехать ...

chef

13 августа 2011, 06:51

Точно не доехать, но можно попробовать и приготовить дома. Давно тебя не было видно, Ленусь

lonestar

13 августа 2011, 07:09

Спасибо,девочки (и мальчики),надеюсь,Вам понравится.Делала первый раз на авось и не прогадала.Натулькин (ruletka7 ,буду стараться быть более активным кулинаром

lil-8888

15 августа 2011, 15:43

Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти