Ингредиенты

  • -300 мл. кефира
  • -300 мл. геркулеса
  • -350-400 гр. муки
  • -1 чайная л. разрыхлителя
  • -0.5 чайной л. соды
  • - литл соли
  • -2 столовые л. какао
  • -2 яйца
  • -100 гр. миндаля
  • -по 100 гр. белого и коричневого сахара
  • -3 столовые л. мёда
  • -2оо гр. вяленой клюквы или изюма
  • -6-7 гвоздик
  • -1 чайная л. корицы и чуток мускатного ореха и имбиря
  • -1/3 холодного крепкого чая
  • -80 гр. растительного масла
  • -пакетик ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Геркулес залить кефиром на 30 минут , добавить соду , размешать. Добавить заварку , мёд , яйца , сахар , пряности , ванильный сахар, растительное масло ,какао ,миндаль,соль, размешать. Добавить разрыхлитель и муку , размешать , добавить клюкву или изюм .

мой противень - 360 на 25 см. в него вложена пекарская бумага в виде формы.

выпекать минут 35 при 180 градусах .

Пошаговые фото рецепта

Коврижка: фото шаг 1Коврижка: фото шаг 2

Дополнительная информация

Рецепт родился из http://koolinar.ru/recipe/view/87605 Попробовал приготовить , но что то не хватало... со второго раза получилось , что и хотел .. Понравилось всем.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

таники
25.01.2011 22:19
Ответить
Поправьте 6 ингредиент, состав впечатляет.
aerodim
25.01.2011 22:32
Ответить
Литл.. немного , на кончике ножа)))
naumovec
25.01.2011 23:13
Ответить
*THUMBS UP*
natapit
26.01.2011 00:04
Ответить
уважаю мужчин на кухне.а тех.которые ещё и выпечкой занимаются - уважаю в двойне!молодец!
mama tasi
26.01.2011 00:30
Ответить
Размер Вашей формы впечатлил :) или там опечатка? Вкусный, богатый состав! 5+
laralaram
26.01.2011 00:58
Ответить
очень интересная коврижка!
aerodim
26.01.2011 01:21
Ответить
Это не форма ))) а противень... чуть меньше стандартного... Можно сделать и в половину , но это родителям в гости везти .
aerodim
26.01.2011 01:22
Ответить
если добавить меньше сахара , то не плохо проходит глазурь из сахарной пудры и лимонного сока .
aerodim
26.01.2011 01:25
Ответить
Забыл ))) гвоздику мелко порубить )))
MissJoker
26.01.2011 03:37
Ответить
отличная коврижка))))
sweta1
26.01.2011 04:24
Ответить
5+!!!!мужчина испёк коврижку!более того:он везёт её родителям!!!!Какой же Вы хороший сын!:)*THUMBS UP*
chef
26.01.2011 05:06
Ответить
Как ароматно у вас в рецепте! Родителям с вами очень повезло :)
strelec148
28.01.2011 16:43
Ответить
почему рецепт родился на кулинаре, а вариантом выего к источнику не выставили? *DONT_KNOW*
aerodim
02.02.2011 02:14
Ответить
а зачем выставлять к источнику ? я не претендую на то что это мой на 100% рецепт ... и говорю об этом , но главное что продукт получается абсолютно другим.
tati_69_20
18.03.2011 01:51
Ответить
Вкусно! Люблю пряную выпечку!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели