Медовая коврижка
Приготовьте вкусную медовую коврижку с морковью, мукой, изюмом и грецкими орехами. Простой рецепт с корицей и содой для уютного десерта!
Пошаговый способ приготовления
Грецкие орехи слегка измельчаем, чтобы они могли ощущаться в выпечке.
Очищенную морковку натираем средней терки. Она придаст тесту рыхлость и мягкость. К морковке всыпаем достаточное количество сахарного песка, чтобы коврижка вышла сладкой и вкусной. Добавляем изюм, орехи и молотую корицу. Вливаем в тесто обычную воду и растительное масло. Так же кладем в тесто жидкий мед.
Добавляем частями муку и перемешиваем, пока не исчезнут комочки.
Гасим соду уксусом, ждем, когда пройдет бурная реакция и добавляем соду в тесто.
Перемешиваем получившееся тесто с гашеной содой, заготовка для коврижки готова. Заполняем форму для выпечки тестом, выливаем его и разравниваем поверхность ложкой.
Выпекаем коврижку 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Даем пирогу остыть, украшаем сахарной пудрой, потом нарезаем на равные кусочки и подаем к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
163 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10794
Понравилось: 163
Автор: Ксюшина кухня
Создан: 05 марта 2018, 19:40
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти