Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Медовая коврижка с яблоками

Вкусная медовая коврижка с яблоками: нежное тесто на основе муки, яиц, сметаны, сливочного масла и меда. Порадуйте себя домашней выпечкой!

Продукты

100 г. сливочного масла( я использовала сливочный маргарин)
1/2 ч.л. соды (я использовала разрыхлитель-2 ч.л. )
0,5 ст. сахара
1/2 ч.л. соли
1,5 ст. муки
2 яйца
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. меда
2-3 яблока

Пошаговый способ приготовления

Муку смешать с сахаром и солью.

Добавить сливочный маргарин(или масло) и разотрите до состояния крошки.

Мед смешать с яйцом и со сметаной и содой,предварительно смешанной со сметаной(сода или разрыхлитель,как в моём случае гасится в сметане).

Жидкую смесь добавить в сухую и перемешать всё миксером до однородной массы.

Яблоки почистить от кожицы и семян,нарезать не толстыми дольками.

Форму смазать маслом(если силиконовая как у меня,то смазывать не нужно-просто ополоснуть холодной водой и дать воде стечь),на дно формы насыпать примерно полторы столовых ложки сахара,уложить на сахар дольки яблок,на яблоки вылить тесто,разровнять и сверху на тесто разложить яблоки,вдавливая их в тесто-утопить как бы.Сверху посыпаем хорошо сахаром.После выпечки получается сверху такая вкусная хрустящая сахарная корочка,а низ пирога как бы в карамели,очень вкусно.

Поставить форму в разогретую до 180-200° духовку и выпекаем до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23875

Понравилось: 39

Автор: pinkflamingo1962

Создан: 01 марта 2011, 18:24

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Машенька,спасибо тебе родная за такой вкусный рецепт! Муж от него просто в восторге и сам помогает когда я пеку-чистит и режет яблоки.

Наташенька,спасибо!Да вот всё по то причине.что муж не работает уже три месяца и выставляюсь ооочень редко-готовлю всё "старые" блюда,ни чего нового-он у меня не любитель нового,а сотый вариант борща тоже не хочется выставлять,сама понимаешь.Надеюсь скоро будет посвободнее в этом смысле-муж на работу,а я к мартыну,новое изобретать.

alyakeyk

01 марта 2011, 18:55

И мне понравилась коврижка-мягкая,ароматная и не сложно!!!к чаю просто-

светлана65

01 марта 2011, 20:58

Вкусно!

ирусик-88

01 марта 2011, 21:49

Аппетитная выпечка

tatian-1956

01 марта 2011, 21:53

Не сложно, а результат отличный! 5!