Коврижка медовая с орехами.

Фото к рецепту: Коврижка медовая с орехами.

Ингредиенты

  • вода-200 мл.
  • пшеничная мука-200 гр.
  • сахар-150 гр.
  • растительное масло без запаха-100 гр.
  • грецкие орехи-100 гр.
  • мёд-3 ст.л.
  • какао-порошок-2 ст.л. (по желанию)
  • разрыхлитель теста-1 ч.л.
  • сода-0,25 ч.л.
  • пряничная смесь-1 ч.л. (корица,мускатный орех,имбирь,гвоздика,душистый перец)
  • сливочное масло для смазывания чаши-3-5 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Прокалите очищенные орехи в духовке либо на сковороде до лёгкого золотистого цвета.

Нарубите ножом на кусочки среднего размера.

В воде растворите какао-порошок.

Нагреть воду,растительное масло,сахар,мёд,до полного растворения сахара.(В книге не написанно как именно нагреть,я грела на водяной бане)

Остудите жидкость до комнатной температуры.

Тщательно просеять муку с содой и разрыхлителем,смешать со специями.

Соединить мучную и жидкую смеси.

Смешать густое,но текучее тесто.

Добавить орехи и размешать.

Смазать чашу мультиварки маслом,вылить в неё тесто.

Включить программу выпечка 1час 5минут.

Готовую коврижку оставьте в чаше на 5-10 минут.

Извлеките с помощью лотка для пара.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пряная и ароматная коврижка для любителей мёда и орехов

Пышная,необычайно мягкая,угощайтесьangry

По желанию в коврижку можно добавить сухофрукты и сушёную клюкву.

Ура,у меня получается выпечка в мультиварке,благодаря этой бесценной книге


5.04.5669880922980521.029
Лена72

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Коврижка медовая постная для лены 72

Участвует в конкурсе: Готовим по кулинарным книгам!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Шикарная коврижка! Лен, книга "Я и моя мультиварка"?
 

Лена72

Нее, Маша, книга Выпечка в мультиварке!

манюша

Спасибо! Может и моя мультя решит печь)))
 

Лена72

Конечно решит печь, выбора у нее нет)))

Selena
21.09.2014 18:58

Леноооок, КАКАЯ КРАСОТИЩА!!!! Просто прелесть!!!! ТАКУЮ КРАСОТУ ЕСТЬ ЖАЛКО!!!

давай, я его целиком заберу!!!  а то резать жалко! :)

Лена72

Не поверишь, Ленок, ни крошки не осталосьblush

byrenka
21.09.2014 19:45

Ленчик!!!! Они (пироги) у тебя один краше другого!!!!

Лена72

Танюшка, спасибо!

принцесса специй

Красотища какая,Ленусь!

Лена72

Сонечка, спасибо!

Persona
21.09.2014 20:35

разрезик аппетитный!!! и такой пышный получился!

Лена72

А знаешь какая ароматная)))

Olga
21.09.2014 21:00

Ароматная крАсавица .. 

Лена72

Олечка, спасибо!

svetkins999

Медовая выпечка!Обожамс!

Лена72

И мы любим)))спасибо!

lina(Polina)

Я бы сказала получается ЛУЧШЕ , чем в книге!!

Лена72

Спасибо!

krisenok
21.09.2014 22:47

Леночка, я-то думала только у меня выпечка не получалась в мульте) Очень вкусная коврижка вышла!

Я сегодня в рамках тест-драйва тоже с медовой выпечкой. Теперь-то мы заживем! Главное теперь, не растолстеть!

Лена72

Ох, Наташа, это точно, главное не растолстетьblush

krolya
21.09.2014 22:49

красотень то какая

Жанна

Лена, я только подумала: "Как тебе повезло такую классную книгу тестировать!" А потом прочитала: "Главное - не растолстеть"! Да я бы глазами съела твою выпечку! laughsurprise К тому же ты очень красиво украсила коврижечку! И структура пористая такая, с орешками, ммммм..... 

Лена72

Жанночка, спасибо дорога

Лена72

Дорогая)))

ма-ма

Леночка, очень! :)

TANCHITTA

Хороша коврижка! 
 

екатерина

Ай да, коврижка, супер!

chudo
22.09.2014 12:22

Ленусь, коврижка супер!

pinkflamingo1962

Ух ты красава какая! Такая воздушная!!! И оочень красивая!

Лена72

Девочки,спасибо большое,угощайтесь

Lisena
22.09.2014 13:39

Обожаю коврижку!!! Сделаю, обязательно пришлю что вышло )) И украшаешь ты так здорово, прям захотелось чаю с коврижной!

Лена72

Лида,не скромничай,я знаю как ты печь умеешьbroken heart

olga
22.09.2014 15:33

красивая коврижка!

Лена72

Оля, спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты