Коврижка шоколадная в мультиварке(тест-драйв)

Фото к рецепту: Коврижка шоколадная в мультиварке(тест-драйв)

Ингредиенты

  • мука пшеничная 120 г.
  • какао-порошок 20 г.
  • сода пищевая для выпечки 5 г.
  • шоколад горький (какао не менее 70-и %) 200 г.
  • мёд 100 г.
  • сахарный песок 150 г.
  • яйца 5 шт. (с-о)
  • масло сливочное 100 г.
  • смесь пряностей 1 ст.л.
  • курага 100 г.
  • чернослив б/к 150 г.
  • миндаль 120 г.
  • грецкий орех 50 г.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

МУЛЬТИВАРКА ,МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-GY

Растопите масло и шоколад (в МИКРО 40% 3 минуты).Измельчите половину миндаля и грецкий орех.Чернослив и курагу хорошо вымойте в горячей воде,просушите бумажным полотенцем,порежьте кусочками.Взвесьте муку,добавьте какао-порошок,соду(не гасить).В миске(объём ~3 литра) взбейте яйца с сахаром,не останавливая работу миксера,добавьте мёд,далее тёплый растопленный шоколад с маслом.Муку с какао и содой просейте в отдельную миску,добавьте смесь пряностей(за неимением,хотя бы 1 ч.л. молотой корицы), орехи и сухофрукты,перемешайте.В яично-шоколадную массу аккуратно вмешайте ложкой мучную смесь.Чашу мультиварки !!!обязательно!!! выстелите промаслянной пекарской бумагой(я использую антипригарный коврик),выложите в чашу тесто.Мультиварка,режим "ВЫПЕЧКА" ,около 2-х часов(1ч.50 м.,не меньше!!!)По окончании выпекания проверьте готовность деревянной палочкой(должна быть сухая),верх коврижки очень мягкий,выньте чашу из мультиварки,остудите коврижку не вынимая из чаши.Полностью остывшая коврижка"окрепнет",легко вынимается,удалите прилипшую бумагу(коврик),верх можно присыпать сахарной пудрой.

Коврижка получается безумно вкусной и ароматной.

Приятного аппетита!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Коврижка шоколадная в мультиварке(тест-драйв): фото шаг 1
Коврижка шоколадная в мультиварке(тест-драйв): фото шаг 2
Коврижка шоколадная в мультиварке(тест-драйв): фото шаг 3
Коврижка шоколадная в мультиварке(тест-драйв): фото шаг 4
Коврижка шоколадная в мультиварке(тест-драйв): фото шаг 5
Коврижка шоколадная в мультиварке(тест-драйв): фото шаг 6
Коврижка шоколадная в мультиварке(тест-драйв): фото шаг 7
Коврижка шоколадная в мультиварке(тест-драйв): фото шаг 8

5.04.543807930892321.023
TANCHITTA

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: МУЛЬТИВАРКИ VITEK


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
fanny
20.10.2013 23:52

Вкусная коврижка!:) Скоро и у меня начнется этап коврижек и всяких сладостей.

TANCHITTA

:) Спасибо! А у меня "финиш" сладкой выпечки.

Solnce
21.10.2013 00:03

Красота!@}--}--*BRAVO**THUMBS UP* Попробую обязательно, уже чувствую вкус шоколада и орехов!*THUMBS UP*

TANCHITTA

:) Спасибо,Люба! Запах ШОКОЛАДА "зхватил" всю квартиру,пришлось убрать коврижку в контейнер с крышкой.(Завтра угощу девченок на работе.:)

Екатерина

В разрезе на ваш купеческий хлебушек похожа @}--}-- Ароматная коврижка, а уж как вы её затейливо украсили :) Жюри должно это оценить *OK*

TANCHITTA

то хлебушек,а это коврижка,;) а "украшение" -финал моей темы"Сладкая выпечка,десерты и хлеб",работой мультиварки осталась довольна,она меня не подвела:):):)

TANCHITTA

:) Спасибо,Татьян!!! Пеки на здоровье!@}--}--

nira60
21.10.2013 08:34

Отличный результат, особенно сверху. VITEK останется доволен таким подарком.*THUMBS UP*

TANCHITTA

:) Ирин,благодарю!!!@}--}--

M@rin@
21.10.2013 09:27

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Кудесница

Танечка, классная коврижка!!! Очень по вкусу!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

TANCHITTA

:) Галиночка,рада,что тебе понравилось!!!@}--}--

Olga
21.10.2013 13:46

Аппетитная коврижка;) Фотографии - *THUMBS UP*

TANCHITTA

:) Спасибо,Оля!И за коврижку,и за ФОТО!@}--}--....видили бы мой фотик(с полладошки),"выжимаю"из него как могу ;)

Катюша

Класс!!!!!!!!! *THUMBS UP*

TANCHITTA

:)Спасибо,Катенька!!!

ogiway
21.10.2013 14:09

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Какая структура классная вышла!!!!!!!!!!!!!!!Отличная работа, Танечка!!!!!!!!!!!!:)

TANCHITTA

:) Оксанока,спасибо!!!:*@}--}-- ...этому рецепту,уже ...дцать лет,;)*ROFL*,пекла ещё в те времена,когда была не регулируемая газовая духовка(снизу кастрюлька с водой,сверху-бумажка,чтоб не пригорело);)%):) ...а теперь,с такой техникой,одно удовольствие...:)*YAHOO*:)

krolya
24.10.2013 00:38

и коврижка.и украшение ПРОСТО 5+

TANCHITTA

:) Зоенька!!!:*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты