Печенье к рождеству! (дуэль)

Ингредиенты

хлопья геркулес экстра мелкие – 180 гр
мука пшеничная – 60 гр.
масло сливочное – 65гр
сахар -100 гр.
разрыхлитель -1 ч.л.
яйцо -4шт
шоколад горький – 30 гр

орехи грецкие некрупно рубленные – 50 гр
орехи миндаль некрупно рубленные – 30 гр
семечки подсолнечника некрупно рубленные -30 гр
сироп кленовый (под декор)- 30 гр
декор – 2-3 пакетика
кокосовая стружка- 20 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Орешки и семечки слегка обжарить и смолоть на кофемолке, но не мелко-мелко, а с крупинками 3х3 мм.)))

Растопить на сковородке масло и обжарить на нем геркулес, постоянно помешивая, до желтоватого цвета и приятного аромата. Остудить.

В миску насыпаем муку, обжаренный геркулес, орехи и семечки ,тертый шоколад, сахар, разрыхлитель, яйца все перемешиваем(я рукой)))

Выкладываем на противень на смазанный лист фольги фигурки слепленные Вами (нами)))

Перед лепкой каждой фигурки руки смазываем маслом.

Выпекаем в разогретой духовке до 220 гр до легкого подрумянивания.

Слегка остужаем до 40-50 гр смазываем кленовым сиропом (если нет можно медом)))

Посыпаем декором или кокосовой стружкой.

Невероятно вкусное, полезное, ароматное печенье с ореховой нотой готово!

Угощайтесь! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Когда то лет 7 назад, сын нашел в интернете рецепт печенья и сам приготовил его(сейчас уже и не помнит о своем подвиге))). Было невероятно вкусно! Рецепт забылся, т. к. пекли все новые и новые варианты, а чаще тортики. К Рождеству захотелось овсяного печенья... Помню только, что геркулес с маслом сын жарил и были там орешки и семечки... Новый рецепт родился экспромтом!!! Получилось о-оочень вкусно!!! С РОЖДЕСТВОМ ВСЕХ!!!

2. Орешки и семечки слегка обжарить и смолоть на кофемолке, но не мелко-мелко, а с крупинками 3х3 мм.))) Растопить на сковородке масло и обжарить на нем геркулес, постоянно помешивая, до желтоватого цвета и приятного аромата. Остудить.

3. В миску насыпаем муку, обжаренный геркулес, орехи и семечки ,тертый шоколад, сахар, разрыхлитель.

4.Добавим яйца!

5. и все перемешиваем(я рукой))) Выкладываем на противень на смазанный лист фольги фигурки слепленные Вами (нами)))Перед лепкой каждой фигурки руки смазываем маслом. Выпекаем в разогретой духовке до 220 гр до легкого подрумянивания. Слегка остужаем до 40-50 гр смазываем кленовым сиропом (если нет можно медом)))