Хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом

Ингредиенты

  • на 4 порции:
  • 4 куска зернового хлеба(у меня фирмы "геркулес")
  • 1 спелый авокадо
  • 2 яйца сваренных в крутую
  • 3-4 пера зелёного лука
  • 1 ст.ложка лимонного сока
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • несколько капель бальзамического уксуса(на любителя)
  • ложка красной икры для украшения
  • щепотка свеже молотого чёрного перца

Пошаговый рецепт приготовления

Вырезать стаканом из куска хлеба круг,выложить хлебными кружочками формочки для маффинов или тарталеток.Изнутри,хорошо прижать к стенкам

Выпекать до хрустящего состояния,где-то 8-10 минут в разогретой до 200С духовке

Вытащить из духовки,дать остыть.

Авокадо очистить,удалить косточку,обильно сбрызнуть лимонным соком,яйца очистить,натереть авокадо и яйца на тёрке или размять вилкой(я люблю что бы кусочки чувствовались)или же из мельчить с помощью блендера.Добавить к яично-авокадной массе мелко нарезанный зелёный лук,а так же соевый соус,оливковое масло,бальзамик,приправить чёрным перцем,хорошо перемешать,посолить по вкусу.

В хлебные тарталетки выложить авокадную-яичную начинку ,украсить красной икрой и пёрышком лука или веточкой зелени.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом: фото шаг 1Хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом: фото шаг 2Хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом: фото шаг 3Хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом: фото шаг 4Хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом: фото шаг 5Хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cheerup
09.06.2011 14:31
Ответить
просто и вкусно! 5
lepardik
09.06.2011 14:41
Ответить
Очень красиво и вкусно! Я вот авокадо не очень люблю, но в такой подаче и с такими ингредиентами не отказалась бы схомячить! 555! :):p
nellyssweets
09.06.2011 15:10
Ответить
Sofchka ochen apetitno*BRAVO*
ната777
09.06.2011 15:20
Ответить
Очень вкусно и красиво. Спасибо. Отличный рецепт и прекрасно приготовленное блюдо.5.
gnusmas9
09.06.2011 15:23
Ответить
А на блюде тока 3 корзинки. ПРИЗНАВАЙТЕСЬ - КТО УЖЕ СТАЩИЛ ОДНУ;) Классная закуска!!!*THUMBS UP*@}--}--
curlypate
09.06.2011 15:31
Ответить
оригинальная подача :)
Olga
09.06.2011 16:03
Ответить
Вкусно!!!@}--}--
Svettt
09.06.2011 16:14
Ответить
*THUMBS UP*
dobry_doktor
09.06.2011 16:17
Ответить
Быстро и изящно - то, что нужно!!!
druzhina
09.06.2011 16:44
Ответить
На высшем уровне!!!*BRAVO*
Татьяна
09.06.2011 17:13
Ответить
Очень красиво !@}--}--
andreytsibulski
09.06.2011 17:15
Ответить
Абалденная закуска, 555 +++ @}--}--
glaros
09.06.2011 17:31
Ответить
*THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
09.06.2011 20:12
Ответить
Аппетитные тарталетки@}--}--
bu inna
09.06.2011 20:34
Ответить
Симпатично и вкусно*THUMBS UP*@}--}--
strelec148
09.06.2011 22:07
Ответить
очень люблю подобные закусоны!!! *YAHOO*
lil-8888
09.06.2011 22:22
Ответить
Вкусно и красиво!*THUMBS UP*
lenochek 0107
09.06.2011 22:30
Ответить
Замечательная закуска!*THUMBS UP*
tatian-1956
09.06.2011 23:51
Ответить
Понравилась! Очень вкусно!*THUMBS UP*
мося-мося
10.06.2011 00:07
Ответить
Здорово! Красивая подача!*THUMBS UP*
mellorn
10.06.2011 02:04
Ответить
Вкусная и красивая закуска! 555
манюша
10.06.2011 02:10
Ответить
Самое то для фуршета!*BRAVO*
chef
10.06.2011 03:36
Ответить
Софушка, интересный наполнитель! Посуда оригинальная, каждая тарталетка как бы на стебельке своём сидит (на цветы похожа) @}--}--
ирусик-88
10.06.2011 10:39
Ответить
Отличная закусочка получилась@}--}--
purplefly
10.06.2011 16:36
Ответить
супер закусочка!
irina-kolyshkova
10.06.2011 18:51
Ответить
Сонечка---замечательная закуска!!!*THUMBS UP*:*
kedi_koya
11.06.2011 01:06
Ответить
превосходная штучка, сразу захотелось:)*THUMBS UP*
barska
11.06.2011 02:26
Ответить
5+++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели